518 道使用「烹大師-鰹魚調味料」的食譜
肉末炒長豇豆(新豬肉)
肉末炒長豇豆(新豬肉) 黃婷婷

新豬肉與長豇豆居然很搭,新豬肉炒過後,吃起來口感偏滑嫩,而且香氣更足, 烹煮過程,我只加了一點點油與鹽,完全不需醃肉動作,也不用過多...

食材:新豬肉、長豇豆、調味料、鹽

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紫糯米珍珠丸子(新豬肉)
紫糯米珍珠丸子(新豬肉) 黃婷婷

食材:新豬肉、紫糯米、乾香菇、玉米荀、調味料、白胡椒粉、醬油

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小黃瓜烘蛋🥒🥚
小黃瓜烘蛋🥒🥚 李恩才

食材:小黃瓜🥒、蛋🥚、鮮奶(可省略)、調味料

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韓國春川辣炒雞
韓國春川辣炒雞 熱血煮婦Amy的實驗廚房

食材:去骨雞腿肉(全聯買)、醃料、芝麻油、韓式辣醬、辣椒粉、薑末、蒜末、米酒、配菜、洋蔥丁、高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、天婦羅、年糕、調味料、醬油、味霖、水、起士片

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瓜仔肉
瓜仔肉 哆啦

食材:絞肉、脆瓜、醬油、米酒、砂糖、調味料

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[蔬食] 瓠瓜煎
[蔬食] 瓠瓜煎 JuJuK

台式古早味的瓠瓜煎 除了吃到瓠瓜的鮮甜和營養, 還可以吃到濃濃的阿嬤古早味兒

食材:瓠瓜🥒、紅蘿蔔🥕、香菇、九層塔 or 羅勒、麵粉、調味料

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水果蝦鬆(簡易/夏日)
水果蝦鬆(簡易/夏日) 熊主婦料理手帳

簡單易做的夏日低熱量菜單,選用蝦子滿滿蛋白質、蘋果富含纖維質等營養成份,再加上有甜味的水蜜桃包上生菜清爽口感又無負擔,朋友來訪很適合...

食材:蝦仁、蘋果、水蜜桃罐、紫洋蔥、生菜、醃蝦料、鹽、蛋白、白胡椒、糖、太白粉、調味料

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流心牛肉馬芬堡🍔
流心牛肉馬芬堡🍔 Diagon Alley

牛肉、蛋、番茄醬,簡單食材卻讓整體層次非常豐富🤤 迷你乾酪👇 非常方便又不會過多 https://shopsquare.co/2...

食材:牛絞肉、乳酪丁、蛋、調味料

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客家米台目
客家米台目 閒閒

客家口味端上桌~好吃到停不下來!

食材:米台目、五花肉、白蝦、韭菜、乾香菇、紅蔥頭、蒜頭、調味料、米酒、烏醋、胡椒、蠔油、醃肉材料、醬油

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[蔬食]清炒土豆絲(馬鈴薯料理)
[蔬食]清炒土豆絲(馬鈴薯料理) JuJuK

炒土豆絲就是炒馬鈴薯絲, 是道大陸東北的家常菜唷 這是一道既營養又清爽的蔬食料理 希望大家喜歡

食材:馬鈴薯 (土豆)、香菇、胡蘿蔔、香菜 (optional)、調味料

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唰嘴涼拌雞胗
唰嘴涼拌雞胗 駐日媽媽玩食廚房

夏天就是要涼拌

食材:川燙材料、雞胗、薑片、米酒、鹽、調味料、薑泥、蒜末、蔥花、醬油、蠔油、香油、白醋or烏醋、糖、五香粉、無鹹辣椒醬(可省略)

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  • 2 跟著做
日式馬鈴薯沙拉(簡易/快速/野餐/露營)
日式馬鈴薯沙拉(簡易/快速/野餐/露營) 熊主婦料理手帳

食材:馬鈴薯、小黃瓜(用濾水洗淨)、火腿、水煮蛋、調味料、沙拉醬、開水、醋、糖、黃芥末醬、黑楜椒(可不加)

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家常湯麵
家常湯麵 歡食堂

每個家庭都有屬於自己的家常味道,這是屬於我們家的家常味~一個人的時候煮湯面最簡單了,有菜有肉的解決一餐

食材:油麵條、乾香菇、鹽巴、三層肉、鰹魚調味料、雞蛋、紅蘿蔔、韭菜、小白菜、貢丸、水

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歐姆蛋
歐姆蛋

口感很嫩噠~~

食材:雞蛋、牛奶、調味料

  • 1 說讚
蘑菇蛋燒~便當菜
蘑菇蛋燒~便當菜 佳雯的愛妻便當

便當裡最愛的蛋料理,蛋捲、玉子燒,今天簡單煎了蘑菇蛋燒,焦香的蛋配上含水份的蘑菇,口感非常好吃,孩子很喜歡🥰🥰

食材:蘑菇片、雞蛋液、調味料、鹽、洋香菜葉

  • 13 說讚
蔥爆沙茶羊肉
蔥爆沙茶羊肉 yu媽

大火快炒10分鐘不到就可上菜

食材:羊肉片、蔥、醬油、蒜頭、胡椒粉、米酒、太白粉、調味料、沙茶醬、糖

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快手料理~古早味家常菜飯
快手料理~古早味家常菜飯 熱血煮婦Amy的實驗廚房

最近風聲鶴唳、非常時期⋯在家自己做料理最安心!提升身體免疫力、食補更重要! 今天這道料理、是純素的⋯簡單做又營養,可以補充到好油、...

食材:高麗菜、紅蘿蔔、鴻禧菇、雪白菇、鈕扣香菇、薑絲、白米、水、調味料、淡醬油、香菇精(或鹽)、紅糖、白胡椒粉、白麻油、裝飾、香菜末

  • 30 說讚
40.炒青椒
40.炒青椒 黛妃的懶人廚房日常

偶爾就會想炒個青椒來吃,有古早味的感覺~~~

食材:青椒、蒜頭、醬油、調味料、香油

  • 38 說讚

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