10 道使用「烤香核桃」的食譜
桃酥
桃酥 陳美婷

古早味的桃酥是用豬油做的,不過我比較喜歡用奶油和無水奶油,增加香味和酥鬆性,而膨脹劑選用了三種,主要是這三種的膨發效果不太一樣,泡打...

食材:無鹽奶油、無水奶油、過篩糖粉、鹽、蛋、泡打粉、小蘇打、碳酸氫銨、低筋麵粉、烤香碎核桃

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生酮-奇亞籽歐香麵包
生酮-奇亞籽歐香麵包 阿豬愛料理

不專業生酮烘培,只求吃的健康 😀豬你玩的愉快

食材:1-烘焙杏仁粉、2-奇亞籽、3-赤藻糖、4-玫瑰鹽or海鹽、5-動物無鹽奶油(好的油脂)、常溫開水、泡打粉(可無,口感偏紮實)、烤香核桃(可無)

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日式飛驒老街五平餅
日式飛驒老街五平餅 Money's mon的雜炊筆記

五平餅最有名的是日本中部飛驒老街~是把飯搗爛塗上以味增為主的特製醬汁,再用火烤的一種小點心~常見於日本廟會中~ 是從日本木曽・伊那地...

食材:白米飯、烤香的核桃、蒜頭、純杏仁粉(可省略)、薑泥、糖、芝麻醬、醬油、酒、醋、紅味增

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黑胡椒核桃起司貝果Begal
黑胡椒核桃起司貝果Begal Money's mon的雜炊筆記

原本是想做會牽絲的芝心~沒想到他爆漿了~說實在的~我覺得這個爆漿流出的起司烘烤後形成像蕾絲般的脆餅超好吃der~~!! 黑胡椒的香味...

食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、速發酵母、水、粗粒黑胡椒、義式綜合香料、烤香核桃、披薩用起司

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韓式炸雞乾拌麵【五木麵條】
韓式炸雞乾拌麵【五木麵條】 18食堂♥

微微辣的韓式炸雞,不需滿頭大汗用油鍋炸,改用烤箱,零油煙,更健康♪ ★更多食譜收藏 https://pse.is/R2NP7 ★F...

食材:去骨雞腿肉(雞胸肉)、地瓜粉、蒜末、香油(或麻油)-爆香用、醬油、韓國辣椒醬、洋蔥末-爆香用、米酒、番茄醬、五木細關東麵1人份、蒜末-爆香用、白胡椒粉、細砂糖、煮麵水、已烤香的核桃碎、蛋液、或 熟花生碎、清水、或 熟白芝麻、熟白芝麻-最後拌入

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湯種肉桂捲吐司Panasonic製麵包機
湯種肉桂捲吐司Panasonic製麵包機 Lydia_HP_Chen

大家都知道湯種麵包特別柔軟好吃,現在用麵包機也可以烤出湯種麵包喔!只要在投入食材前先花5分種製作湯種,剩下的都交給麵包機,就可以做出...

食材:水(製作湯種用)、高筋麵粉(25g製作湯種用; 335g是倒進麵包盆的量)、低筋麵粉、鹽、脫脂奶粉、無鹽奶油、細白砂糖、煮好的湯種、水(倒進麵包盆用)、雞蛋一顆(不要挑太大的蛋,最多淨重60g)、酵母粉、肉桂粉、黑糖(或紅糖或白砂糖)、預先烤香的核桃

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愛窩窩(宮廷甜點)
愛窩窩(宮廷甜點) Money's mon的雜炊筆記

愛窩窩"在元代即已有之,名"不落夾"。因明代帝、後喜食,就成了明宮小吃,稱"御愛窩窩"。後來傳入民間,衍化為"愛窩窩",亦作"艾窩窩

食材:圓糯米、水、紅豆沙、沙拉油、蜂蜜(可省略)、烤香核桃、蜜紅棗、椰子絲

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核桃布朗尼
核桃布朗尼 放空燕

核桃與巧克力的味道真的非常搭~~~ 奶油比重相當高的布朗尼 吃起來的口感非常扎實卻香氣十足 參考書籍 周老師的美食教室 手創餅乾101道

食材:烤香核桃、室溫軟化無鹽奶油、細砂糖、室溫雞蛋、鹽、低筋麵粉、可可粉、牛奶巧克力

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核桃紅茶酥餅
核桃紅茶酥餅 放空燕

鬆餅粉的味道又香又甜~~~ 除了用來製做鬆餅之外 也非常適合用來製作甜點唷!!! *********************...

食材:鬆餅粉、無鹽奶油、全蛋液、細砂糖、烤香碎核桃、伯爵紅茶包

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【city'super 漫走地中海】有趣好吃的編織披薩餃
【city'super 漫走地中海】有趣好吃的編織披薩餃 flora

在希臘神話中, 眾神贈與人類最寶貴的禮物是橄欖樹, 而奧運發源地雅典, 當時獲勝者獲得的獎品就是橄欖枝。 可知橄欖是神聖而珍...

食材:高筋麵粉二個、橄欖油、酵母粉、30度溫開水、鹽、糖、起司粉、黑橄欖、披薩番茄醬、蘑菇、玉米粒、烤香的核桃、黑胡椒、雙色起司、蛋液

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