27 道使用「烤粉」的食譜
氣炸鍋@去骨雞腿
氣炸鍋@去骨雞腿 Erica Cheng

食材:去骨雞腿、土耳其Knorr烤雞粉、蒜末、米酒、胡椒粉、醬油、蠔油、義大利香料

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紫薯地瓜雙雄起司蛋糕 吃到天然素材的美味
紫薯地瓜雙雄起司蛋糕 吃到天然素材的美味 品元食品粉專家

香濃地瓜紫薯起司蛋糕,在家DIY最安心 影片請參考:https://youtu.be/uyMAys5ggmo

食材:消化餅乾、奶油、品元樂創職人烤地瓜粉、水、奶油乳酪、砂糖、品元樂創職人芋香紫薯粉、無鹽奶油、全蛋、鮮奶油

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[冬至特輯]動手做湯圓 幸福圓滿每一刻
[冬至特輯]動手做湯圓 幸福圓滿每一刻 品元食品粉專家

冬至記得吃湯圓呦~~💕 也可以跟家人一起動手做,更幸福啦!

食材:糯米粉、樂創大福粉、水、黑糖粉、職人烤地瓜粉、職人芋香紫薯粉

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土耳其烤雞粉 (康寶綜合烤雞粉)
土耳其烤雞粉 (康寶綜合烤雞粉) 雪兔

食材:土耳其綜合烤雞粉(32g)、全聯/小雞翅1盒、全聯/小雞腿1盒、花椰菜、馬鈴薯、玉米筍

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烤馬鈴薯塊 (外皮酥脆版)
烤馬鈴薯塊 (外皮酥脆版) 閒妻做菜🍳

小朋友愛吃麥當勞的薯條嗎? 吃一次自己烤的薯塊, 就不想吃外面的薯條了, 又酥又香又營養!!!

食材:馬鈴薯、鹽、黑胡椒粒、好市多烤雞粉(其他香料)、酪梨油

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法式滷肉-紅酒燉牛肉(一鍋到底)
法式滷肉-紅酒燉牛肉(一鍋到底) 懶惰的廚娘

簡單易上手的紅酒燉牛肉。 這次採用#22cm 鑄鐵鍋

食材:牛腱、紅蘿蔔、美生菜、蘑菇、牛番茄(拳頭大小)、洋蔥(拳頭大小)、紅酒、雞湯塊、義大利烤雞粉

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葷菜-土豆烤雞腿
葷菜-土豆烤雞腿 Wichitacc

120人份材料,成本價: $

食材:雞腿、土豆、李錦記叉燒醬、辣烤雞粉、生抽、老抽、糖、酒

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東販小食堂:胡蘿蔔蛋糕
東販小食堂:胡蘿蔔蛋糕 東販小食堂

今天要為各位介紹 自19 6 0 年代起,在美國咖啡館廣受歡迎的糕點 加入胡蘿蔔之後,只需依序混拌再烘烤即可 最後以糖霜裝飾樸素的蛋...

食材:蛋、紅糖、植物油、檸檬汁、胡蘿蔔泥、低筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、小豆蔻、烤椰子粉、糖霜-糖粉、糖霜-檸檬汁、完成時-椰絲

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♥開動with Kat♥藍莓磅蛋糕
♥開動with Kat♥藍莓磅蛋糕 開動with貓

這款磅蛋糕貓貓喜歡叫它"馬克杯蛋糕"。它的作法是以前我住宿舍時跟奧地利室友學來的!當時還是大學生,烤蛋糕總是喜歡簡單快速,所以她教我...

食材:馬克杯、10吋蛋糕模、雞蛋、低筋麵粉、白細砂糖、氣泡礦泉水、玉米油、烤粉(泡打粉)、香草莢、藍莓、糖霜

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♥開動with Kat♥美式巧克力豆餅乾
♥開動with Kat♥美式巧克力豆餅乾 開動with貓

手工餅乾總是"送禮自用"兩相宜!特別是美式的巧克力豆餅乾做法簡單失敗機率極低。材料比例沒有像瑪卡龍如此要求精準,是非常適合建立烘培信...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、紅糖、香草莢、雞蛋、泡打粉(烤粉)、鹽、榛果碎粒、巧克力豆

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香草麵包雞
香草麵包雞 Jenny Lin

食材:光雞、茶家香草烤粉、時蔬、棉繩、烘焙紙、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、冰水、酵母粉

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香煎雞腿排 (日式和風碳烤粉)
香煎雞腿排 (日式和風碳烤粉) 藍莓小獵人

這和風碳烤粉可是目前超市熱賣商品呀~之前用來醃蝦煎一煎後非常美味,這回拿來醃去骨雞腿排煎一煎也是超級好吃呦!

食材:去骨雞腿排、日式和風碳烤粉

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蜜汁風琴馬鈴薯
蜜汁風琴馬鈴薯 Ringo

蜜汁風琴馬鈴薯,外型像手拉風琴,夾配著培根或任何配料,別有一番滋味.....

食材:馬鈴薯、培根(火腿片也可)、筷子、醬油膏、味醂、糖、七味唐辛子、孜然燒烤粉

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香煎杏鮑菇(日式和風碳烤粉)
香煎杏鮑菇(日式和風碳烤粉) 藍莓小獵人

食材:杏鮑菇、和風碳烤粉

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聖誕烤雞
聖誕烤雞 Lo Hsin-ju

聖誕節一定要吃的大餐就是烤雞。

食材:全雞、紅黃甜椒、綠花椰菜、檸檬、烤雞粉、小番茄

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和風碳烤蝦仁(和風碳烤粉)
和風碳烤蝦仁(和風碳烤粉) 藍莓小獵人

大腹便便還要顧一個兩歲兒,簡單迅速煮一餐自然是沛媽料理的原則啦,但遇到蝦仁料理還是很堅持買新鮮蝦子回來自己撥殼去腸泥,還是怕直接買蝦...

食材:新鮮蝦子、和風碳烤粉、蒜頭、蔥

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和風碳烤松阪豬(和風碳烤粉)
和風碳烤松阪豬(和風碳烤粉) 藍莓小獵人

姊給了一罐和風碳烤粉,聽說醃雞腿醃肉再下鍋煎或烤就很美味了,正好我有一塊松阪豬就來用這和風碳烤粉料理一下吧,還真的別有一番風味喔!

食材:松阪豬、和風碳烤粉、米酒

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馬鈴薯塔
馬鈴薯塔 Louis Yi Chien

非常簡單的馬鈴薯塔 外酥內軟

食材:馬鈴薯、雙色起司、番茄醬、燒烤粉or各式調味粉擇一

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