1,376 道使用「烏骨雞肉絲」的食譜
金瓜炒米粉-家常菜
金瓜炒米粉-家常菜 長毛職場小筆記

古早味金瓜米粉 作法每個婆婆媽媽都自己的一套 好吃程度就不贅述了

食材:米粉、南瓜、醬油、乾香菇、醬油膏、蝦米、米酒、豬油、糖、肉絲、鮮味精、紅蔥頭、胡椒粉、蒜仁、紅蘿蔔、水

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簡單易學又開胃的--酸辣湯🥣
簡單易學又開胃的--酸辣湯🥣 料理A咖癮食堂

酸辣湯,很好喝! 要做出它的「酸」跟「辣」看似很複雜! 其實,只要食材,步驟順序對了!要煮出夠味、好喝的酸辣湯,真的很簡單。 天...

食材:紅蘿蔔、木耳 或 金針菇、醬油、綠竹筍 (煮熟的)、白胡椒粉、蕃茄、鹽巴、米酒、肉絲、白醋、鴨血、太白粉、開水、煮湯用嫩豆腐、雞蛋、香菜或蔥花、高湯 或 開水

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乳汁豆腐羹
乳汁豆腐羹 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

食材:肉絲、綠竹筍、鹽、嫩豆腐、糖、蔥切花、米酒、豆腐乳連帶湯汁、雞粉、太白粉、花雕酒、香油

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千層麵
千層麵 彭宇晏

食材:麵片、chess、番茄、肉絲、chess 絲

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杏鮑菇也可以做高麗菜飯
杏鮑菇也可以做高麗菜飯 李佳蓉

食材:白米、醬油、米酒、杏鮑菇、鹽、高麗菜、(櫻花)蝦米、肉絲、鵝油(含油蔥)

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咖哩炒螃蟹
咖哩炒螃蟹 牛頭牌 家的美味

牛頭牌咖哩炒醬 煮火鍋、煲湯 X 炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵 X 燒烤醬 • .結合咖哩與沙茶的濃郁香氣,使料理增加獨特的鮮甜口感...

食材:螃蟹、全蛋(打散)、洋蔥絲、香菇絲(泡水至軟)、紅蘿蔔絲、肉絲、香菜、調味料-牛頭牌咖哩炒醬、調味料-糖、調味料-白胡椒、調味料-沙拉油

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【韓式-小菜】健康蔬菜豆腐煎餅 素食👌
【韓式-小菜】健康蔬菜豆腐煎餅 素食👌 Hangolang_food

這次準備吃素的台灣朋友們也可以放心吃的「蔬菜豆腐煎餅」咯😆 . 蔬菜豆腐煎餅是韓式便當之經典小菜,而且不喜歡吃蔬菜的小朋友們也喜歡吃...

食材:板豆腐(硬豆腐)、蛋、鹽巴、洋蔥丁、(黑)胡椒粉、鮪魚(小罐-去油)、青蔥碎、芝麻油、雞肉絲、紅蘿蔔

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菜豆肉絲粥
菜豆肉絲粥 Sammi Liang

食材:菜豆、乾香菇、醬油、鮮香菇、米酒、鹽、肉絲、胡椒粉、干貝粉、蒜頭、紅蔥頭、水、蝦米、紅蘿蔔、蔥、米

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金瓜米粉
金瓜米粉 嘟媽媽的魔法料理

甜甜的南瓜跟米粉炒在一起超好吃的

食材:南瓜、肉絲、醬油、高麗菜、鹽、蔥、白胡椒粉、米粉(炊粉)

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港式酸辣湯麵
港式酸辣湯麵 張泰華

食材:豬血絲、荀絲、鹽、木耳絲、味精、香油、紅蘿蔔絲、肉絲、米酒、蛋液、太白粉、白醋、康寶調理包、白胡椒粉、太白粉水

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古早味芋頭米粉湯
古早味芋頭米粉湯 粉圓燒餅媽

食材:紅蔥頭、肉絲、芋頭、紅蘿蔔、香菇、福袋(壽司皮)或豆皮、高麗菜、米粉、蔥、鹽、白胡椒粉

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筒仔米糕 (大同電鍋)
筒仔米糕 (大同電鍋) Angela

食材:長糯米、肉絲、蒜泥、蝦米、糖、香菜、醬油、香菇、水、白胡椒粉、五香粉、蠔油、油蔥酥

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筍子香菇肉絲粥
筍子香菇肉絲粥 林小妞

有點搞工⋯但很古早味,好吃😋 炎熱ㄉ夏天⋯清爽可口的粥

食材:筍子、乾香菇(大朵)、肉絲、美姬菇、芹菜、蝦米、蒜頭、油蔥、蔥、橄欖油、生米

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豆乾肉絲
豆乾肉絲 Bernice610

食材:豆乾、肉絲、大蒜、素蠔油、糖

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鑄鐵鍋白菜滷
鑄鐵鍋白菜滷 金魚腦的食驗筆記

白菜滷有種家的感覺。 初次試做就找到想要的味道,清爽簡單。

食材:台灣大白菜、肉絲、木耳、紅蘿蔔、蒜頭、乾香菇、金鉤蝦、米酒、香菇水、干貝高湯、白胡椒粉、油

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紹興酒炒飯
紹興酒炒飯 珊珊的學習日記

淡淡酒香味,一口接一口,大人的味道

食材:白飯、肉絲、紹興酒、玉米、太白粉、胡椒粉、鹽

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芋頭米粉湯
芋頭米粉湯 錡食手作Chi’sCookin’

食材:芋頭、米粉、米酒、紅蔥頭、醬油、乾香菇、白胡椒粉、蒜苗、鰹魚粉、太白粉、芹菜、蝦米、肉絲、高麗菜

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客家鹹湯圓
客家鹹湯圓 美味食堂

食材:湯圓(小)、乾香菇、乾蝦仁、肉絲、蒜苗、高湯、芹菜、鹽、雞粉、油、水

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