找到 234 道使用了「炸油」的食譜
糖醋黃金魚黃金(年菜料理)
糖醋黃金魚黃金(年菜料理) 花媽甜心派

酸中帶甜醋香味十足的糖醋魚無論大人小孩都愛的滋味 加入色彩繽粉的甜椒就可以為年菜增添喜氣

食材:黃魚、紅黃甜椒青椒、小黃瓜片、洋蔥、蔥、炸油、地瓜粉

  • 77 說讚
脆酥鬼頭刀魚片
脆酥鬼頭刀魚片 王紹緣

食材:鬼頭刀魚片、香菜末、塩、日正脆酥粉、水量、炸油、白胡椒粉

  • 37 說讚
梅乾扣肉
梅乾扣肉 好奇煮婦

在客家庄買了3個梅乾菜,就來做道鹹香軟爛十分下飯,適合大人小孩帶便當,讓人食慾大好的梅乾扣肉。

食材:三層肉、梅乾菜、冰糖、炸油、鹽、紹興酒、辣椒、醬油、薑末、蒜末、白胡椒、八角、黑胡椒粉、甘草片、五香粉、白胡椒粉、水、油

  • 58 說讚
素食豆皮捲
素食豆皮捲 chun手作料理食堂

食材:千張豆皮、豆芽菜、蔥切絲、胡蘿蔔切絲、蒜末、鹽、香菇絲、味精、沙拉筍切絲、胡椒粉、芥菜旁葉子切絲、香油、沙拉油、太白粉、炸油

  • 22 說讚
南瓜秋葵豬肉卷
南瓜秋葵豬肉卷 野犬

秋葵搭豬肉原本就好吃,加了南瓜泥不僅口味更加豐富飽滿,視覺也變的高雅漂亮許多,變成一道很不錯的宴客料理。 野犬的春夢: http:/...

食材:豬肉片、秋葵、南瓜泥、鹽、胡椒、麵粉、蛋、麵包粉、炸油

  • 157 說讚
咖哩餃 (印度正宗Samosa)
咖哩餃 (印度正宗Samosa) 印度安娜料理

食材:馬鈴薯、豌豆、中筋麵粉、孜然、小蘇打粉、耐高溫炸油、香菜籽粉、鹽、薑黃粉、水、辣椒粉、油、蔬菜油

  • 40 說讚
伊拉克馬鈴薯米肉丸kubbat
伊拉克馬鈴薯米肉丸kubbat 野犬

食材:馬鈴薯、米飯、牛絞肉、太白粉、洋蔥、鹽、胡椒、大蒜、炸油、煙燻辣味紅椒粉、乾燥綜合香草、小茴香籽、現磨肉荳蔻、香菜

  • 56 說讚
紅糟肉
紅糟肉 野犬

紅糟肉是兒時的記憶,可惜沒學到母親的味道,現在只能自己揣摩那個流動在時光裡的滋味了。 野犬的春夢: http://pwilddog....

食材:梅花肉、地瓜粉、紅糟醬、炸油、紹興酒、糖、蒜泥、胡椒粉、五香粉、水

  • 167 說讚
椒麻雞
椒麻雞 ♦ 泰 泰 風 ♦

食材:1. 雞胸肉、2. 白胡椒粉、3. 糖、4. 醬油、5. 蠔油、6. 地瓜粉、7. 花椒油、8. 蒜頭、9. 辣椒、10. 香菜、11. 高麗菜、12. 炸油

  • 62 說讚
左宗棠雞
左宗棠雞 野犬

自古以來,中國菜肴必有名。以名人入菜,東坡肉、曹操雞、太白鴨、子龍脫袍、貴妃醉雞,雖稗官野史說的口沫橫飛,總是穿鑿附會,與當事人不甚...

食材:去骨雞腿、蛋黃、太白粉、醬油、薑末、蒜末、蔥花、辣椒、黑醋、糖、水、炸油

  • 75 說讚
塔香茄子🍆
塔香茄子🍆 Mia.Chang❤

食材:茄子🍆、油炸用油、蔭油、九層塔葉、醬油、蔥綠、烏醋、蒜末、味霖、薑片、米酒、香油、鹽巴

  • 72 說讚
  • 1 跟著做
日式炸豆腐
日式炸豆腐 DaDa ❁ 休日台所

外酥內嫩的日式炸豆腐,只要拿捏好炸的火候,就是一道簡單又下飯的配菜喔!

食材:雞蛋豆腐、太白粉、鰹魚日式醬油、地瓜粉、味霖、麵包粉(選擇性)、水、雞蛋、蔥花、炸油、柴魚片、七味粉/辣椒粉

  • 191 說讚
金砂金瓜
金砂金瓜 野犬

這道菜金砂﹑金瓜都是金,應該可以列入年菜的「黃金滿滿」。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材:南瓜、鹹蛋黃、太白粉、蔥花、炸油

  • 154 說讚
土式炸淡菜
土式炸淡菜 小梅的土耳其厨房

記得第一次在伊斯坦堡的海邊,吃到這裡的街頭美食--炸淡菜。淡菜炸好夾在脆皮麵包裡加上大蒜醬,就這種平民美食,那鮮美的滋味至今難忘!之...

食材:淡菜、竹簽、麵粉、鹽、地瓜粉、大蒜、檸檬、蘇打水、核桃、炸油、水、麵包、橄欖油、檸檬汁、原味優格

  • 20 說讚
鷹嘴豆細春卷
鷹嘴豆細春卷 野犬

想的到的食材幾乎都可以包入春卷皮,炸過雖然好吃但吃多了卻又覺得油膩了一些。轉換成細春捲,依然可以享受酥脆質地的春卷皮,但就清爽不油不...

食材:豬絞肉、旗魚漿、熟鷹嘴豆、胡椒﹑鹽、七味粉、春卷皮、麵粉水、炸油

  • 34 說讚
炸包餡湯圓
炸包餡湯圓 胖仙女

食材:冷凍包餡大湯圓、太白粉或地瓜粉、花生粉、炸油

  • 314 說讚
  • 1 跟著做
五香猪虾肉卷
五香猪虾肉卷 法兰克

福建传统佳肴。通常在新年的时候才吃。

食材:五花肉、虾、盐、马蹄/沙葛/地瓜/豆薯、白胡椒粉、菜油/炸油、腐竹皮、麻油、甜酱/橘子酱/辣椒酱、红萝卜、蚝油/酱青、大洋葱(紫色)、五香粉 (可选的)、小葱头、糖 (可选的)、蒜头、青葱/欧芹/芫茜、鸡蛋、玉米粉

  • 9 說讚
拔絲地瓜
拔絲地瓜 胖仙女

食材:地瓜、砂糖、炸油

  • 2,188 說讚
  • 10 跟著做

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