5 道使用「火燒蝦乾」的食譜
熱炒糯米椒五香豆干~
熱炒糯米椒五香豆干~ 陳小妹の輕鬆廚房

食材:糯米椒(大支)、五香豆干、火燒蝦乾、蒜頭、川伯豆鼓、鹽、黑胡椒粉、炒菜油

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芋頭粥~
芋頭粥~ 陳小妹の輕鬆廚房

綿密的芋頭、火燒蝦的鮮甜、香氣十足的香菇、玉米筍的脆甜、高麗菜的爽脆,油葱酥和胡椒粉的畫龍點睛⋯⋯多麼完美的一碗鹹粥Y~

食材:芋頭、白米、糙米、小米、豬肉絲、黑早香菇、火燒蝦乾、玉米筍、高麗菜、鹽、黑胡椒粉(細)、油葱酥、味素(亦可不加)、葱

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蔥爆火燒蝦乾夏威夷果~
蔥爆火燒蝦乾夏威夷果~ 陳小妹の輕鬆廚房

又到了脆又甜的火燒蝦盛產季節了~ 曬乾的火燒蝦乾,充滿了鮮甜、香Q的口感,配上夏威夷果、葱、蒜頭、黑胡椒⋯⋯怎能不來杯啤酒呢⋯⋯今年...

食材:火燒蝦乾、夏威夷果、葱、大辣椒、蒜頭、鹽(亦可不加)、炒菜油、黑胡椒(粗)

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古早味高麗菜飯【淬釀全菜單挑戰賽】
古早味高麗菜飯【淬釀全菜單挑戰賽】 sandra宅在家的幸福料理

醬油是料理台式古早味的靈魂 香菇 蝦乾及濃濃的醬香 備好這三樣就可烹調出各式的台式美味 就如這道有飯又有菜的高麗菜飯 取用浸泡的香菇...

食材:高麗菜(中型)、乾香菇、醬油、火燒蝦乾 (或金鉤蝦)、鹽巴、油蔥酥、鮮雞粉、白米、胡椒粉、米酒、豬油

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開陽白菜
開陽白菜 金箔的健康煮

市場上最近看到一顆顆比大的東白菜,終究找到一家肯剖開賣的,買了1/4顆就可以炒兩餐了,讓人買一整顆實在是為難。 簡單的香菇蒜頭和蝦乾...

食材:大白菜、火燒蝦乾、乾香菇、蒜頭、鹽、白胡椒粉、油

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