找到 27,269 道使用了「清酒/白酒/米酒」的食譜
鹽酥雞
鹽酥雞 Pig Pig Chou

自己也能炸出好吃的鹽酥雞

食材:雞胸肉、地瓜粉、蒜頭、米酒、白胡椒、九層塔、醬油膏、洋蔥、醬油、胡椒鹽、砂糖

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豉汁彩椒雞球【年菜】-手繪食譜
豉汁彩椒雞球【年菜】-手繪食譜 Rea手繪食譜

這道豉汁彩椒雞球運用超市就買得到的豆豉醬,炒香後再加一點點蠔油或醬油,15分鐘做出好吃又喜氣的年菜! 想看更多的手繪食譜,請到臉書專...

食材:去骨雞腿排2片、胡椒鹽、豆豉醬、紅椒、糖、黃椒、米酒、洋蔥、蠔油、蒜頭、薑泥

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  • 1 跟著做
自製叉燒拉麵
自製叉燒拉麵 Amy Li

自己做的叉燒拉麵,就是可以大口吃肉、大口喝湯,無限加麵🤣🤣🤣

食材:五花肉、棉繩、雞胸骨、醬油、洋蔥、拉麵、紹興酒、紅蘿蔔、豆芽菜、水、薑片、蔥花、蒜球、米酒、鹽或鮮味炒手、蔥、糖心蛋、八角、海苔、月桂葉

  • 8 說讚
台式麻油香菇油飯
台式麻油香菇油飯 Laura's Kitchen

食材:糯米、五花肉、老薑、乾香菇、蝦米、麻油、醬油、米酒、砂糖、白胡椒粉

  • 27 說讚
氣炸出年菜~泰式夾心檸檬鱸魚排
氣炸出年菜~泰式夾心檸檬鱸魚排 莊加菲

酸辣好開胃、吃巧又吃飽、超節省做菜時間☆

食材:鱸魚排斜刀片、全紅大番茄切片、板豆腐切片、萊姆、粗黑胡椒粒、玫瑰鹽、生抽、魚露、大辣椒切碎、蒜頭米拍碎、胡綏仔粉、米酒、橄欖油、白芝麻

  • 3 說讚
照燒雞肉捲
照燒雞肉捲 菲妮小廚

照燒鮮嫩雞肉捲真材實料,美味大快朵頤。小磨坊照燒雞腿醬醬香濃郁,雞肉香嫩多汁皮光柔滑,重點是醬料甜度真的一點也不高,讓人垂涎的口感絕...

食材:去骨雞腿肉、米酒、小磨坊照燒雞腿醬、小磨坊麻婆豆腐風味料、水

  • 9 說讚
鮮蝦粉絲煲(年菜料理)
鮮蝦粉絲煲(年菜料理) Zanway Wu

幾個小步驟,就能作出賣向好看,味道也美味的簡單年菜,讓人瞬間覺得廚藝大躍進。

食材:鮮蝦、冬粉、蔥花、素蠔油、米酒、蒜泥、薑泥

  • 22 說讚
肉鬆蛋黃堅果雪Q餅
肉鬆蛋黃堅果雪Q餅 Sue Liu

年節將至,準備一點好吃又不會太甜膩的甜食跟親友分享~

食材:鹹蛋黃、米酒、無鹽奶油、棉花糖、奶粉、蘇打餅乾、肉鬆、南瓜子、杏仁果

  • 14 說讚
簡易年菜~大人小孩都愛的蒲燒鯛魚!
簡易年菜~大人小孩都愛的蒲燒鯛魚! 小田太太の玩樂廚房

今年年菜決定煮這道大人小孩都愛的蒲燒鯛魚! 鯛魚也可以換成鰻魚,但因為家裡有小小孩,然後我也懶得挑刺,所以挑了鯛魚腹肉來做,其實都很...

食材:鯛魚腹肉、白芝麻粒、醬油、味醂、米酒

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麻油蛋酒
麻油蛋酒 •Sophie 嫩料理•

食材:雞蛋、麻油、薑、枸杞、糖、米酒

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韭菜炒肉片
韭菜炒肉片 小林

今天分享一道簡單快捷的小炒—韭菜炒肉片。韭菜含有豐富的粗纖維,能夠促進腸胃蠕動;而且韭菜有殺菌消炎的功效,可增強免疫力,幫助身體排毒...

食材:韭菜、肉片、醬油、蒜、糖、鹽、蔥、太白粉(生粉)、麻油、薑、米酒、辣椒油

  • 15 說讚
芹菜水餃
芹菜水餃 Pig Pig Chou

今天做清爽的芹菜水餃,吃膩了一成不變的豬肉高麗菜水餃嗎?這道芹菜水餃連孩子們都ㄧ口接一口,有清爽解膩的口感,搭配獨特醬汁,全家都喜歡😘

食材:豬絞肉、高麗菜、芹菜、薑末、白胡椒、米酒、麻油、香油、鹽巴、砂糖、醬油、麵粉

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蒜苗燒茄子
蒜苗燒茄子 Sammi Liang

食材:茄子、蒜苗、素蠔油、肉絲、米酒、水

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年菜料理-脆皮燒肉
年菜料理-脆皮燒肉 Amy Li

皮酥脆,肉肥而不膩,是宴客的料理,也是下酒菜喔

食材:五花肉、鹽、白胡椒粉、五香粉、糖、米酒

  • 43 說讚
滋補豐年麻油雞佛
滋補豐年麻油雞佛 SHANG

食材:雞佛、松阪豬、麻油、金針菇、香油、老薑、米酒、鹽

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火紅咖哩燴花蟹
火紅咖哩燴花蟹 Woody

食材:花蟹、米酒、椰漿、紅咖哩、水、魚露、糖、雞蛋

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【Lin桑食堂】杏鮑菇漢堡排
【Lin桑食堂】杏鮑菇漢堡排 R.L. 料理研究室

快要過年了 今年過年不要再吃三高的年菜了 來換換不一樣的口味吧 吃剩還可以帶便當唷 -R.L.

食材:豬絞肉、杏鮑菇丁、鹽、洋蔥末、黑胡椒粉、米酒、蔥花、香蒜粉、醬油、味醂、糖

  • 17 說讚
開運芥末椒鹽獅子頭
開運芥末椒鹽獅子頭 #阿卯愛下廚

新年快樂、金鼠咬錢、財源滾滾、福運高照!阿卯一家人祝大家鼠年行大運!過年就是要說好話,再過不久就是超級熱鬧的農曆年囉,讓我們一起看春...

食材:豬絞肉(肥瘦各半)、板豆腐、大白菜、薑末、薑片、蔥末、蔥段、雞蛋、小磨坊芥末椒鹽、米酒、紹興酒、白胡椒粉、太白粉、油、醬油、鹽、糖

  • 4 說讚