358 道使用「淡醬油 」的食譜
三味食堂美味搬回家-鮭魚魯肉蓋飯
三味食堂美味搬回家-鮭魚魯肉蓋飯 Ingrid channel

三味食堂美味搬回家-鮭魚魯肉蓋飯 影片連結:https://youtu.be/lAIKYUFA-zs

食材:豬絞肉、香菇、鮭魚、蛋、濃醬油、淡醬油、冰糖、五香滷味包

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迷迭香雞腿肉
迷迭香雞腿肉 肯尚生活誌

食材:去骨雞腿、蒜頭、料理米酒、迷迭香、橄欖油、薑、麻油、蠔油、淡醬油、醬油

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栗子三杯雞腿
栗子三杯雞腿 肯尚生活誌

食材:去骨雞腿肉、栗子、麻油、蒜頭、米酒、薑片、蠔油、辣椒片、橄欖油、九層塔、醬油、杏鮑菇、淡醬油

  • 8 說讚
山葵檸檬涼拌雞絲
山葵檸檬涼拌雞絲 壹津食煮

夏天吃點酸甜爽口帶點嗆辣味的山葵涼拌菜很適合!

食材:雞高湯、淡醬油、檸檬、山葵醬、砂糖、小黃瓜切絲、蘋果片、洋蔥絲、雞胸肉、香菜

  • 1 說讚
蒜香奶油金針菇-電鍋料理
蒜香奶油金針菇-電鍋料理 咪兒的小廚房

最近金針菇可能是盛產,傳統市場裡賣3包20元超便宜的,今天拿來做一樣非常簡單的料理,快速又無油煙。

食材:金針菇、青蔥、無鹽奶油、黑胡椒粒、鰹魚露(淡醬油)、蒜頭

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宮保雞腿肉
宮保雞腿肉 肯尚生活誌

烤箱溫度上下火220度

食材:去骨雞腿、薑片、辣椒片、橄欖油、蔥段、淡醬油、蠔油、熟花生、米酒、月桂葉、麻油

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夏日常備菜~涼拌醋溜蓮藕(便當菜)
夏日常備菜~涼拌醋溜蓮藕(便當菜) Fairy&Ginny麻的煮食日

蓮藕產季六月到十月的最好吃,可是往往不一定能買到適合煮湯的粉藕,在市場看到這小顆又輕的蓮藕雖不適合煮湯,可是卻超適合來做夏天的冰箱涼...

食材:蓮藕、大蒜、香醋、香菜、淡醬油、台式魚露、糖、香油

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鮭魚炊飯(電子鍋)
鮭魚炊飯(電子鍋) Selina Ko

自從發現全聯超市有賣這種已經去骨的鮭魚排,我就經常用它來做鮭魚炊飯。除了省掉處理魚刺的麻煩,這個部位的鮭魚油脂較少,做出來的炊飯比較清爽。

食材:鮭魚、金針菇、鹽、白米、黑胡椒、昆布、日式鰹魚淡醬油、清酒

  • 19 說讚
微辣芒果雞丁沙拉
微辣芒果雞丁沙拉 小喬君Joyc

盛夏真的很炎熱,盛產的芒果入菜,用脂肪少的雞胸肉做沙拉,一點點辣椒提味,爽口好吃!酸酸甜甜低熱量,使用電鍋不用開火,在廚房輕鬆出菜很...

食材:愛文芒果、金豐盛 雞胸肉、味霖、香菜、橄欖油、薑片、辣椒、黑胡椒、蔥、鹽巴、淡醬油

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冰鎮秋葵佐芥末醬油
冰鎮秋葵佐芥末醬油 Selina Ko

最近天氣炎熱,餐桌上涼菜遠比熱菜受歡迎。冰鎮秋葵做法簡單,吃起來又很爽口,配上芥末醬油很開胃喔!

食材:秋葵、日式鰹魚淡醬油、芥末醬

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﹝電鍋懶人&低卡﹞高麗菜香菇湯
﹝電鍋懶人&低卡﹞高麗菜香菇湯 ➀➁➂小資女不專業之減脂料理記

高麗菜買太多,一個人(小家庭)吃不完怎麼解決好呢?! 用電鍋煮成一大鍋的高纖低卡高麗菜香菇湯,也可以做成湯麵、關東煮湯底使用~

食材:高麗菜、菇類、鰹魚淡醬油、肉類(低脂絞肉/肉絲)、蠔油、雞粉、鹽、開水、糖(可省)

  • 27 說讚
蛤蜊炊飯(電子鍋)
蛤蜊炊飯(電子鍋) Selina Ko

簡單又美味的蛤蜊炊飯,充滿日式風味。配上烤魚、漬菜和味噌湯,就能做成日式定食了。

食材:蛤蜊、金針菇、日式鰹魚淡醬油、米、清酒(可省)

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麻醬涼麵
麻醬涼麵 鄭君

冰冰涼涼的醬汁讓人暑氣消除了⋯⋯微微的辣也是可接受的

食材:白芝麻醬、無顆粒花生醬、白醋、冰水、淡醬油、糖、關廟麵(細麵)、小黃瓜、胡蘿蔔絲、綠豆芽、鹽

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鮭魚毛豆炊飯(月薪嬌妻)
鮭魚毛豆炊飯(月薪嬌妻) C2食光

在日劇月薪嬌妻中曾出現過,炊飯是日本家庭常見的一款料理,烹調步驟簡單方便,很適合忙碌的現代人,滿滿的蛋白質跟蔬菜,營養滿分又很有飽足...

食材:米、味醂、水、日式淡醬油、昆布、清酒、柴魚、紅蘿蔔、牛蒡、鴻禧菇、鮭魚、毛豆

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輕麻醬麵
輕麻醬麵 小家庭的簡單小料理

有時候,在外面吃麻醬麵覺得麻醬太多太濃稠,也很乾,所以回家自己煮,還可以依喜好調整濃度!反而較清爽好吃😋 跟我一樣不喜歡太濃稠的人...

食材:關廟細麵、淡醬油、芝麻醬、麻油、青蔥

  • 12 說讚
醃製辣味桂竹筍
醃製辣味桂竹筍 Athena Tsai

適合夏天清爽拌飯的辣味桂竹筍

食材:桂竹筍、龜甲萬薄鹽醬油、日本淡醬油、蒜頭、辣椒、花椒、鹽巴、橄欖油、香菇素蠔油、八角、冰糖

  • 6 說讚
清爽涼拌金針菇
清爽涼拌金針菇 Athena Tsai

食材:金針菇、木耳、小玉米、紅蘿蔔、小黃瓜、蒜、胡椒粉、日本淡醬油、鹽巴、青椒、鴻禧菇、豆子

  • 63 說讚
雞肉飯
雞肉飯 阿迪

食材:雞胸肉、蔥、薑、八角、紅蔥頭、大蒜、蔥白、鴨油、鹽、糖、米酒、淡醬油、白胡椒

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