7 道使用「液狀鮮奶油」的食譜
嫩煎雞胸肉白醬義大利筆管麵佐蘆筍蛤蜊
嫩煎雞胸肉白醬義大利筆管麵佐蘆筍蛤蜊 珍妮花

很受小孩歡迎的義大利麵,一次吃得到蔬菜、菇類、海鮮和肉類,賣項和營養滿分喔~~

食材:義大利麵(麵的種類依個人喜好)、蘆筍、雞胸肉、蛤蜊、液狀鮮奶油、鮮奶、鹽、胡椒、蒜片、洋蔥、義大利香料、蛋清、菇類

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烘焙狀元坊-牛奶巧克力蛋糕
烘焙狀元坊-牛奶巧克力蛋糕 甜點配方分享

簡單就是美味 一起來尋找蛋糕中隱藏的驚喜 烘焙狀元坊分享簡單卻有巧思變化的 ●牛奶巧克力蛋糕● http://taichung-g...

食材:牛奶巧克力、麵粉、泡打粉、室溫軟化奶油、蛋糕模用奶油、細砂糖、雞蛋、液狀鮮奶油

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貴婦點心坊-什錦穀片巧克力蛋糕
貴婦點心坊-什錦穀片巧克力蛋糕 甜點配方分享

什錦穀片可以怎麼吃? 搭配鮮奶、果汁,或者加入生菜沙拉 要不要試試看做成巧克力蛋糕? 《貴婦點心坊》分享什錦穀片與巧克力蛋糕的ma...

食材:70%黑巧克力、液狀鮮奶油、糖粉、含乾果的什錦穀片、去殼的整顆榛果、雞蛋、金黃葡萄乾、細砂糖、麵粉、鹽、泡打粉、奶油

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C" 濃厚系無麵粉的喜樂核桃巧克力蛋糕。
C" 濃厚系無麵粉的喜樂核桃巧克力蛋糕。 CARA

這篇食譜在《大師糕點》和《巧克力聖經》裡皆有出現,若要我形容這款蛋糕,我會用「滿滿的罪惡感」五字作結。 因為這個巧克力蛋糕好不好吃...

食材:70%↑巧克力、液狀鮮奶油、蛋白、細白砂糖、50%巧克力、無鹽奶油、黑糖、杏仁粉、蛋黃、威士忌、熟核桃

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「5分鐘馬克杯蛋糕」試作:香蕉&巧克力豆馬克杯蛋糕
「5分鐘馬克杯蛋糕」試作:香蕉&巧克力豆馬克杯蛋糕 「日本名店Panini」出版菊

從來沒想到,這麼短的時間就能夠製作出如此美味的蛋糕!照著「5分鐘馬克杯蛋糕」第16頁,加入香蕉泥和少許巧克力豆,攪拌一下就能如魔法般...

食材:厚1公分的奶油、雞蛋、糖、香草糖(sucre vanillé)、液狀鮮奶油、熟透的香蕉泥、泡打粉、低筋麵粉、巧克力豆

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復活節慶祝。小兔子成群結隊之胡蘿蔔戚風杯子蛋糕
復活節慶祝。小兔子成群結隊之胡蘿蔔戚風杯子蛋糕 Ching-Fan Lin

這次的杯子蛋糕是從兔子形狀的巧克力模型發想的,因為沒有用色素,所以顏色都淺淺的,只靠繽紛的紙模和香堇菜增添色彩~ 想要吃起來輕...

食材:蛋黃 、砂糖 、胡蘿蔔絲、開水、砂糖、無糖優格、香草醬、低筋麵粉 、蛋白、細鹽、液狀鮮奶油、抹茶粉、糖粉、白巧克力兔子裝飾

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滑順綿密的重乳酪蛋糕~使用酸奶油大大加分!
滑順綿密的重乳酪蛋糕~使用酸奶油大大加分! Ching-Fan Lin

因為重乳酪蛋糕非常地紮實,一做好了雖然可以冰個兩三天口感不會變壞(甚至會變好),但熱量實在是很驚人的高不宜多吃,而且吃完一塊,鮮少有...

食材:無鹽奶油、奶油起司 、酸奶油、砂糖 、全蛋 一顆、蛋黃 、香草精、液狀鮮奶油 、消化餅乾orOreo

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