4 道使用「洋車前籽粉」的食譜
生酮版義大利千層麵(小麥蛋白粉版)
生酮版義大利千層麵(小麥蛋白粉版) 小翎的生酮飲食實驗室
外型像,口感普通。可能是我沒有按照義大利肉醬的作法。 不過這個本來是想做麵條的,但麵條不成功,只好把它做成麵皮,然後製成千層麵⋯...

食材:椰子細粉、洋車前籽粉、豬絞肉、小麥蛋白粉、洋菇、鹽、黃原膠、冷水、生酮醬油、熱水、水、無鋁泡打粉、橄欖油、雞蛋

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無麩質歐式麵包
無麩質歐式麵包 凱特的無麩健康廚房
以前還在吃小麥麵包時,就喜歡歐式麵包那種紮實的口感,以及吃完後的飽足感。所以調整一下配方,製作出口感較接近的無麩質歐式麵包,吃起來...

食材:黃金亞麻籽粉、糙米粉、莧米粉、小米粉、洋車前籽粉、燕麥粉、蛋、椰子油、椰糖、鹽、水、速發酵母

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無麩質無精緻糖果乾甜麵包
無麩質無精緻糖果乾甜麵包 凱特的無麩健康廚房
加了紅火龍果泥的果乾麵包,淡淡的甜味加上水果香和天然色素,健康又好吃😋

食材:糙米粉、莧米粉、小米粉、黃金亞麻籽粉、洋車前籽粉、蛋、椰子油、椰糖粉或黑糖粉、紅火龍果泥、水、鹽、高糖速發酵母、果乾

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無麩質麵包
無麩質麵包 凱特的無麩健康廚房
自從知道自己對麩質過敏後,早餐就不是最愛最方便的麵包了。但自從做出無麩質麵包後,每天早上又可以吃最愛的麵包,塗上抹醬,方便又好吃😋

食材:糙米粉、白米粉、黃金亞麻籽粉、洋車前籽粉、蛋、有機椰子油、楓糖水、鹽、速發酵母

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