115 道使用「泰式酱」的食譜
泰式打拋肉
泰式打拋肉 Angela

食材:豬絞肉、九層塔、蠔油、蒜片、淡醬油、辣椒、魚露、糖、泰式黑醬油、水

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泰式涼拌海鮮ღ
泰式涼拌海鮮ღ 醬好吃

酸酸辣辣ღ 愛吃泰式 學起來!

食材:透抽、蝦子、紫洋蔥、小番茄、香菜、小黃瓜、蒜頭、辣椒、檸檬、泰式醬、魚露

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【今夜主食】辣味檸檬鯛魚排
【今夜主食】辣味檸檬鯛魚排 ONA小太陽料理

酸甜微辣的魚排餐,適合夏日夜晚與家人共享,喜歡醬汁配飯的人 水量與辣醬的比例可提高哦! 購買全聯福利中心處理好的雕背肉,可當主食,製...

食材:【全聯】雕背肉、【全聯】單顆蒜頭、糖、【全聯】九層塔一袋、【全聯】檸檬單顆、【全聯】辣椒、【全聯】小磨坊-胡椒鹽、【全聯】韓式辣醬/泰式辣醬、水

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泰式涼拌海鮮
泰式涼拌海鮮 Coco樂食堂

炎炎夏日就是愛這種酸甜微辣的好滋味!跟著步驟一起做,真的很簡單!

食材:花枝或透抽 280g、洋蔥、泰式雞醬、小黃瓜、魚露、糖、小番茄、檸檬汁、香菜

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  • 2 跟著做
泰式咖哩炒螃蟹
泰式咖哩炒螃蟹 珍妮花

每次去曼谷的泰式餐廳,總有幾道必點"菜色,其中一樣就是泰式咖哩炒螃蟹,因為家人愛吃,原來在家也可以簡單做這道看起來很厲害的菜呢.

食材:螃蟹、洋蔥、罐頭三花奶、芹菜葉、醬油、紅辣椒 (大)、蠔油、蒜、砂糖、蔥、咖哩粉、泰式辣椒醬、雞蛋、胡椒粉

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泰式炸皮蛋
泰式炸皮蛋 煮 · 家菜

《泰式炸皮蛋》是芸芸眾多泰國料理中,我最喜歡的一道前菜。 第一次吃這道料理,是去泰國旅行的時候。簡單新鮮的食材,即叫即做;蘸上醬汁...

食材:皮蛋、海蝦、鹽、蛋白、胡椒粉、泰式辣醬、太白粉

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泰式打拋雞
泰式打拋雞 li ting

10分鐘係指烹調時間(不含備料等前置作業) 有聲影音 https://youtu.be/veThiwFluNA

食材:雞胸肉(切愈小愈好)、打拋葉/羅勒/九層塔(挑葉子)、打拋粉或醬、泰式辣醬、魚露、蒜、水、辣椒、紅蔥頭

  • 41 說讚
泰式雞醬排骨酥
泰式雞醬排骨酥 Ivy An

雞醬偏甜,微辣,小孩接受度高

食材:排骨、蔥、地瓜粉、鹽、醋、香油、糖、泰式雞醬

  • 43 說讚
簡易泰式涼拌透抽
簡易泰式涼拌透抽 wen chen

非常適合夏天的開胃涼拌菜,一次可以多做一些放冰箱,要吃的再拌入醬汁即可

食材:透抽、青花菜、黃,紅甜椒、小黃瓜、香菜、泰式雞醬、檸檬、魚露

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異國料理 <海鮮> 泰式咖哩螃蟹
異國料理 <海鮮> 泰式咖哩螃蟹 生活美食家Nancy老師/NC5

秋天的螃蟹膏肥肉厚,愛吃螃蟹的你這個時候怎麼可以錯過這個絕佳的時機呢! 一般餐廳咖哩蟹都是經過油炸過再拌炒,而一般家庭若不想家裡滿是...

食材:螃蟹、蒜末、蠔油、洋蔥、泰式醬油、青蔥、魚露、香菜、雞蛋、小辣椒、三花奶水、泰式辣椒膏、咖哩粉、綠咖哩醬、椰奶

  • 26 說讚
泰式炸魚片
泰式炸魚片 viola料理師

夏日炎炎,來點異國風味的料理最對味! 簡單的炸魚片,佐上酸甜醬汁,就是道很下飯的料理囉! Viola料理師幸福餐桌 https://...

食材:鯛魚片、海鹽、黑胡椒、蒜頭(切末)、地瓜粉、辣椒(切末)、泰式雞醬、檸檬汁、魚露

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涼拌青木瓜絲
涼拌青木瓜絲 viola料理師

夏天酸酸辣辣的涼拌菜來當開胃菜!瞬間消暑,也讓不好的食慾,稍微緩解了一些! Viola料理師幸福餐桌 https://www.fac...

食材:青木瓜(小型)、紅蘿蔔、魚露、蒜頭、泰式雞醬、辣椒/朝天椒、檸檬汁、五香花生

  • 140 說讚
泰式涼拌雞絲
泰式涼拌雞絲 🦕龍豬毛毛🐖

酸甜微辣的滋味加上香菜的清香 這就是夏天的味道, 熱熱的酷暑就是要吃涼菜才有胃口 (這道菜這樣做幾乎沒有辣味,胃敏感或是怕辣的...

食材:雞胸肉、白洋蔥、好市多泰式醬料、大黃瓜5根、白醋、小番茄、粉紅玫瑰鹽、鰹魚醬油

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瘦身輕食餐~五蔬佐嫩豬里肌
瘦身輕食餐~五蔬佐嫩豬里肌 熱血煮婦Amy的實驗廚房

天氣越來越酷熱⋯好懶的下廚,胃口不佳怎麼辦啊? 煮婦要來分享,最近養生新觀念~ 用舒肥真空低溫烹調法,利用精準控制加熱的溫度和時間,...

食材:豬里肌肉、調味、海鹽、橄欖油、沙拉、萵苣菜、紅蘿蔔絲、黃椒、蘋果片、蕃茄片、泰式淋醬、辣椒末、魚露、味醂、檸檬汁(看各人)、糖

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泰式打拋豬
泰式打拋豬 Ming Shiu菜鳥灶咖

食材:絞肉、番茄、薑、蒜頭、辣椒、泰式辣醬、蝦醬、米酒、冰糖、九層塔

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泰式咖喱蛋炒蝦
泰式咖喱蛋炒蝦 龍泰泰

超級下飯~ 這道菜可以讓小朋友多巴好幾碗飯

食材:蝦、洋蔥、雞蛋、蔥、黃咖喱、辣椒、泰式蝦醬、蒜頭、胡椒粉、蠔油、糖、泰式醬油、牛奶

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泰式粿條(娜娜)
泰式粿條(娜娜) 龍泰泰

懷念泰國家鄉的味道! 這道菜以前媽媽常煮給我們吃

食材:豬肉、粿條、太白粉、芥蘭菜、醬油、豆腐乳醬、蒜頭、蠔油、雞粉、泰國老抽、糖、胡椒粉、雞蛋、泰式醬油、水

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