28,856 道使用「油膏,米酒」的食譜
[減醣] 肉末冬瓜
[減醣] 肉末冬瓜 瀚霓媽咪小小廚房

食材:油、蔥白、醬油、薑、米酒、大蒜、味霖、絞肉(細)、黑胡椒粉、冬瓜、水、綠蔥

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家常啤酒滷肉
家常啤酒滷肉 小小廚實習生

食材:豬五花肉、豬梅花肉、辣椒、蒜頭、青蔥、薑片、滷包、水、二砂糖、米酒、醬油、醬油膏、啤酒

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酥炸咖哩雞腿排飯
酥炸咖哩雞腿排飯 長毛職場小筆記

員工餐之一 簡餐店的作法 在家也可以輕鬆完成

食材:去骨雞腿、麵粉、咖哩粉、雞蛋、米酒、市售咖哩塊、麵包粉、牛奶、洋蔥、蒜泥、紅蘿蔔、鹽巴、馬鈴薯、糖

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香菇筍子燒雞
香菇筍子燒雞 錡食手作Chi’sCookin’

食材:香菇、雞胸肉片、香菇素蠔油、綠殼筍、醬油、蒜、米酒、薑絲、鹽、蔥

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超簡單~三杯雞
超簡單~三杯雞 Bernice610

可以配三碗飯的三杯雞 可自己換成杏鮑菇 中卷 蛤蜊 豆腐 肥腸唷

食材:麻油、九層塔、雞腿肉、蒜、薑、米酒、醬油膏、辣椒

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沙茶牛肉
沙茶牛肉 Cindy Li

食材:空心菜、蒜末、米酒、辣椒、醬油、鹽、牛肉絲、白胡椒、雞蛋、沙茶、糖、沙茶醬

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<家常菜>夏天清爽可口的「燉苦瓜封肉湯」
<家常菜>夏天清爽可口的「燉苦瓜封肉湯」 紅荳

食材:苦瓜(大條)、黑毛豬絞肉、米酒、薑片、青蔥、黑胡椒粉、醬油、鹽、蓮藕粉、水、白胡椒

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  • 1 跟著做
黃金雞油高麗菜蛋炒飯
黃金雞油高麗菜蛋炒飯 原禾軒|料理最強雞高湯

食材:隔夜飯、五花肉片、醬油、高麗菜、香油、白胡椒粉、食鹽、米酒

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竹筍炒肉絲
竹筍炒肉絲 駐日媽媽玩食廚房

食材:竹筍/桂竹筍、豬肉、醬油、蒜頭、米酒、生辣椒or乾辣椒、香油、鹽、太白粉

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蒜頭燉雞
蒜頭燉雞 野犬

食材:春雞、大蒜、白胡椒粒、蒜苗、白芝麻油、米酒、鹽

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8分鐘上菜~甜豆炒蝦仁
8分鐘上菜~甜豆炒蝦仁 謝雅琪

食材:甜豆、蝦仁、雞粉、秀針菇、鹽、蒜頭、胡椒粉、胡蘿蔔、米酒、橄欖油(沙拉油)、香油

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鳳梨蝦球
鳳梨蝦球 Vina的夢幻小廚房

這道是我去熱炒店還蠻喜歡點的菜色之一,防疫期間盡量減少出門,又好想念這道菜怎麼辦?不妨動動手,在家做個居家熱炒解解饞

食材:去殼蝦子、米酒、鹽、蛋、太白粉、油、美乃滋、鳳梨、鳳梨汁

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簡易版允指韓式炸雞
簡易版允指韓式炸雞 嵐魔女廚房

學會這道,誰還需要去排「起家雞」

食材:去骨雞腿、韓式辣醬、醬油、糖、米酒、醋、蒜、番茄醬、胡椒、芝麻、地瓜粉/炸粉、蛋

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香煎雞腿排
香煎雞腿排 錡食手作Chi’sCookin’

食材:去骨雞腿排、鹽、米酒、黑胡椒粒

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養生蔥雞湯
養生蔥雞湯 Yongo

食材:雞腿肉、蔥、鹽巴、枸杞(可不加)、薑、米酒

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台式洋蔥蕃茄九層塔打拋豬
台式洋蔥蕃茄九層塔打拋豬 陳太太的菜菜味

用小磨坊的打拋醬包, 簡單快速完成打拋豬, 加上洋蔥和小蕃茄, 增添清爽風味, 對陳太太而言, 更是減輕辣度的好方法😆 歡迎來陳太太...

食材:豬絞肉、小蕃茄、洋蔥、辣椒、小磨坊泰式打拋醬、水、小磨坊蒜風味油、九層塔、大蒜、米酒、二砂糖、魚露

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味噌白玉苦瓜
味噌白玉苦瓜 sumi

食材:白玉苦瓜、鹽、薑絲、酒、味霖、昆布柴魚高湯、赤味噌(鹽分10%)、辣椒粉

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照燒三星蔥肉捲
照燒三星蔥肉捲 #阿卯愛下廚

食材:五花肉火鍋片、玉米筍、米酒、三星蔥、醬油、玄米油、味霖、鹽、水、白芝麻、白砂糖

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