找到 65 道使用了「沙茶炸醬」的食譜
沙茶炸醬海鮮麵
沙茶炸醬海鮮麵 陸蓮兒

天氣熱下廚很辛苦! 今天颱風假,炎熱天氣緩和些。 趁比較涼了,下廚做了羹湯;今天的羹湯是沙茶炸醬海鮮麵,濃濃的沙茶味搭配海鮮,加上九...

食材:麵條、透抽、熟筍絲、薑、牛頭牌沙茶炸醬、烏醋、蒜泥、紅蘿蔔、辣椒、木耳、地瓜粉、九層塔

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炸醬麵『牛頭牌端午好香拌』
炸醬麵『牛頭牌端午好香拌』 Fun酷客

夏天胃口不好,不想為了一餐大費周張,那麼就來個簡單快速的炸醬麵吧! 有了牛頭牌沙荼炸醬夏天裡就可以輕輕鬆煮,簡簡單單吃了,煮的人方便...

食材:材料、絞肉、豆干、洋蔥、八角、水、黃瓜、調味料、油、牛頭牌沙茶炸醬、醬油、米酒、冰糖、芝麻醬、干貝粉、胡椒粉

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炸醬菜配飯 ♪ 牛頭牌端午好香拌
炸醬菜配飯 ♪ 牛頭牌端午好香拌 Winnie

食材:飯、胡蘿蔔、杏鮑菇 (小型)、木耳 (巴掌大)、蛋、油、牛頭牌沙茶炸醬

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快炒沙茶炸醬苦瓜─牛頭牌端午好香拌
快炒沙茶炸醬苦瓜─牛頭牌端午好香拌 ching

食材:苦瓜、蒜頭、鹽巴、糖、牛頭牌沙茶炸醬、水、蔥、橄欖油

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炸醬乾燒板豆腐『牛頭牌端午好香拌』
炸醬乾燒板豆腐『牛頭牌端午好香拌』 上席小館

這道簡單的炸醬乾燒板豆腐其實是爸爸的私房菜,簡單的做法、材料,輕鬆滿足一家大小的胃哦!!!

食材:牛頭牌沙茶炸醬、板豆腐、敏豆、水

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香煎洋蔥肉排『牛頭牌端午好香拌』
香煎洋蔥肉排『牛頭牌端午好香拌』 Lina /布魯媽媽

這是一道完全不需要調粉料就可以完成的好吃肉末排唷~~利用蛋汁與肉末充份攪拌下的黏稠度,肉排的表面有帶著蛋汁煎到金黃焦香的香氣,再加上...

食材:豬絞肉、洋蔥(大)、蛋、蔥末、牛頭牌沙茶炸醬、醬油、米酒、香油、油蔥酥、椒鹽

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沙茶炸醬羊肉羹『牛頭牌端午好香拌』
沙茶炸醬羊肉羹『牛頭牌端午好香拌』 陸蓮兒

一直以來都很喜歡沙茶口味的料理,炒螃蟹,這種海鮮蝦殼類也會加上沙茶來料理。小吃中的沙茶魷魚羹、沙茶羊肉羹,更不會錯過品嚐。 這次試用...

食材:(羊肉粳)魚漿、(羊肉粳)羊肉火鍋片、(羊肉粳)米酒、(羊肉粳)薑片、牛頭牌沙茶炸醬、烏醋、蒜泥、紅蘿蔔、熟筍、木耳、九層塔、地瓜粉

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十分鐘炸醬蒸鮮魚
十分鐘炸醬蒸鮮魚 甜姐兒玩廚藝

炸醬的鹹香和黑豆鼓有異曲同工之妙,鮮魚搭配炸醬來清蒸,比豆鼓多了些香氣,口感也更有層次, 蒸出來的鮮魚,醬汁甘甜好下飯~歡迎來♥甜姐...

食材:虱目魚.鯛魚.鱈魚..皆可、牛頭牌沙茶炸醬、柴魚醬油、米酒、香油、薑片

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清蒸海味蝦
清蒸海味蝦 Melody玩味生活札記

為了保留蝦的鮮甜味,以清蒸方式稍加調味一下,蒸熟的海味蝦,每一尾都吸附著濃郁的沙茶炸醬,真是超下飯的~

食材:蝦子、蔥絲、蒜末、沙茶炸醬、醬油、柴魚粉、米酒、水

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沙茶魚麵(簡易法)『牛頭牌端午好香拌』
沙茶魚麵(簡易法)『牛頭牌端午好香拌』 陸蓮兒

今天要分享的魚麵,是屬於比較簡易型的;讓一般家庭主婦也能很容易就學會料理。 真是太讚了,吃得到海鮮和蔬菜,又有牛頭牌沙茶炸醬拌炒入味...

食材:牛頭牌沙茶炸醬、大白菜、紅蘿蔔、秋葵、(魚麵)魚漿、(魚麵)地瓜粉

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醬滷豬排『牛頭牌端午好香拌』
醬滷豬排『牛頭牌端午好香拌』 開心料理

想自己滷豬排卻常因掉粉問題煩惱嗎?其實只要改變沾粉方式,輕鬆就能做出好吃的薄粉滷排,加上沙茶炸醬的濃郁香味,好吃下飯,帶便當更是一級棒!

食材:帶骨豬排、醬油、米酒、柴魚粉、糊椒粉,五香粉、水、蔥 薑、牛頭牌沙茶炸醬、糖、地瓜粉

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炸醬時蔬御飯糰【牛頭牌端午好香拌】
炸醬時蔬御飯糰【牛頭牌端午好香拌】 洪惠

食材:白飯、玉米粒、高麗菜、綠花椰菜、小黃瓜、牛頭牌沙茶炸醬、胡椒粉、鹽

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沙茶炸醬透抽炒青椒-牛頭牌端午好香拌
沙茶炸醬透抽炒青椒-牛頭牌端午好香拌 Pabo

沙茶炸醬的香醇滋味拿來拌麵再好不過, 用來熱炒也是百搭喔~

食材:中透抽、青椒、沙茶炸醬、蒜頭

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豆乾香醬回鍋肉『牛頭牌端午好香拌』
豆乾香醬回鍋肉『牛頭牌端午好香拌』 開心料理

回鍋肉一直是家人最喜歡菜色之一,今天我用沙茶炸醬代替豆瓣,它的醬香味濃,不死鹹,加上煎過的肉片和吸收湯汁的豆乾,整道菜香氣四溢,而且...

食材:五花肉、豆乾、牛頭牌沙茶炸醬、米酒、水、柴魚粉、醬油、辣椒,韭菜花、薑片

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炸醬義大利麵『牛頭牌端午好香拌』
炸醬義大利麵『牛頭牌端午好香拌』 藍海磯崎 鄉下廚房

歐式義大利麵搭配牛頭牌沙茶炸醬來作一道中西合併的麵點,以歐式的料理方式與食材,大膽的加上牛頭牌沙茶炸醬,竟然讓這道平凡的義大利料理,...

食材:義大利麵、洋蔥、豬絞肉、紅蘿蔔、芹菜、蒜頭、蕃茄、蘑菇、牛頭牌沙茶炸醬、橄欖油、黑胡椒粉、鹽、帕瑪森起士粉、紅酒、蕃茄醬、義大利香料

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香菇肉末炒豆丁-牛頭牌端午好香拌
香菇肉末炒豆丁-牛頭牌端午好香拌 Pabo

一直以來都是牛頭牌的忠實愛好者, 廚房裡永遠有一瓶牛頭牌沙茶。 既然出了其它系列怎能不捧場呢? 沙茶炸醬的香醇滋味拿來拌麵再好不過,...

食材:四季豆、豆干、香菇、絞肉、沙茶炸醬、蒜頭

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沙茶炸醬蒸茄子『牛頭牌端午好香拌』
沙茶炸醬蒸茄子『牛頭牌端午好香拌』 品靚上菜 PJ Cook

食材:茄子、牛頭牌沙茶炸醬、葱花(分葱白跟葱綠)、枸杞子

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炸醬薯丁『牛頭牌端午好香拌』
炸醬薯丁『牛頭牌端午好香拌』 開心料理

馬鈴薯切成小丁狀,讓它易熟好入味,微辣口感加上濃郁的醬香,可配飯配酒或配茶當點心,還可以跟我一樣當零食解饞哦#^_^#

食材:馬鈴薯、鹽、牛頭牌沙茶炸醬、五香粉、柴魚粉、蔥,辣椒、水

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