6 道使用「沙拉醬汁-鹽」的食譜
東販小食堂:牧羊人沙拉
東販小食堂:牧羊人沙拉 東販小食堂

過去遊牧民族在放牧時作為簡單餐點食用的沙拉。 搭配上逐漸回溫以及菜價較低的現在 就讓這道簡單又可以輕鬆製作的料理 為您的餐桌增添些許...

食材:番茄(大)、小黃瓜、青椒、洋蔥(小)、義大利香芹、蒔蘿的碎末、沙拉醬汁-檸檬汁、沙拉醬汁-鹽、沙拉醬汁-胡椒、沙拉醬汁-橄欖油

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銀芽雞肉薑泥沙拉
銀芽雞肉薑泥沙拉 LaLa(日常裡。小確幸)

雞胸肉熱量低,適合當輕食的主角,但聽到雞胸肉,很容易聯想到“澀”或是“柴”吧 要如何處理雞胸肉才不會又柴又澀呢? 答案就是用電鍋...

食材:雞胸肉、銀芽(豆芽)、生菜、鴻禧菇、小番茄、水、米酒、鋁箔紙、[沙拉醬汁]薑泥、[沙拉醬汁]白醋、[沙拉醬汁]橄欖油、[沙拉醬汁]糖、[沙拉醬汁]鹽、[沙拉醬汁]白胡椒粉

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文旦蝦仁沙拉 ♥中秋解膩文旦柚 4
文旦蝦仁沙拉 ♥中秋解膩文旦柚 4 貪吃橘

葡萄柚、文旦或柚子之類水果,酸甜適中且果香不過份強烈,搭配海鮮做成沙拉超級開胃! 文旦尤其適合,果香淡不搶戲。 ^(00)^ 貪...

食材:食材︰文旦果粒、食材︰熟蝦仁、食材︰香菜、沙拉醬汁︰白醋、沙拉醬汁︰蜂蜜、沙拉醬汁︰橄欖油、沙拉醬汁︰蒜泥、沙拉醬汁︰鹽(或魚露)、沙拉醬汁︰黑胡椒

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搖搖核桃菜芯沙拉  ◆唐風沙拉7◆
搖搖核桃菜芯沙拉 ◆唐風沙拉7◆ 貪吃橘

「用塑膠袋裝高麗菜搖一搖變沙拉?」 ~這招阿基師也有教! 為了縮小體積、移除多餘水分,將切好的高麗菜利用塑膠袋包好(加鹽、糖、...

食材:食材︰高麗菜芯、食材︰滷豆干、食材︰核桃、食材︰香菜、沙拉醬汁︰鹽、沙拉醬汁︰糖、沙拉醬汁︰白醋、沙拉醬汁︰麻油

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蜂蜜檸檬香芒 ♥水果沙拉13♥
蜂蜜檸檬香芒 ♥水果沙拉13♥ 貪吃橘

芒果屬於濃香,配上同等份量的火龍果,果香還是足夠cover整道菜。

食材:食材︰愛文芒果、食材︰火龍果、沙拉醬汁︰檸檬、沙拉醬汁︰蜂蜜、沙拉醬汁︰鹽

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嫩薑絲綜合水果 ♥水果沙拉12♥
嫩薑絲綜合水果 ♥水果沙拉12♥ 貪吃橘

「梅粉」是最快讓嫩薑絲變身溫和調味品的隱藏幫手。 只消手捏一小搓梅粉抓抓,嫩薑絲立即化身甜薑,淺淺辛感襯托出果香,更加對比出水果甜。

食材:食材︰蓮霧、食材︰黃綠奇異果、食材︰嫩薑、沙拉醬汁︰蜂蜜、沙拉醬汁︰鹽

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