找到 463 道使用了「水&高湯」的食譜
玉米濃湯(有火腿的白醬版)
玉米濃湯(有火腿的白醬版) 許芯語

食材:無鹽奶油、洋蔥、水果玉米、紅蘿蔔、馬鈴薯、火腿、光泉保久乳或鮮乳、麵粉(不限筋性)、開水或高湯、雞蛋

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章魚燒/章魚小丸子
章魚燒/章魚小丸子 奧地利七號廚房

食材:低筋麵粉、鮮奶、章魚、蛋、高麗菜、水或高湯、蔥、章魚燒醬、鹽、甜椒、美乃滋、芥末、柴魚片

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紫蘇梅雞湯
紫蘇梅雞湯 溫刀灶咖

冷颼颼的天氣就是讓人想來碗暖呼呼的熱湯,所以今天就分享這道「紫蘇梅雞湯」囉! 枸杞、紅棗是大家熟悉的保健中藥材,容易取得且性溫並帶有...

食材:仿土雞腿、紫蘇梅、紫蘇梅汁、紅棗、枸杞、老薑片、水、高湯、香菇水、鹽

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番茄炒蛋
番茄炒蛋 鐵男媽

甜甜的酸酸的,拌飯好好吃!

食材:番茄切塊、蛋、冰糖、番茄醬、水(高湯)

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萬用炒白菜
萬用炒白菜 煮食舒壓療法

我喜歡這道萬用炒白菜。 加點高湯,就是炒青菜; 加多一點高湯和一把麵,就變成炒麵; 加更多一點高湯和麵,就變成湯麵。 材料也可看手邊...

食材:油豆腐、蕃茄、塩、洋蔥絲、白胡椒、紅蘿蔔絲、味霖、薑絲、蒜頭、蔥、乾香菇(泡開)、櫛瓜、大香菜、木耳(泡開)、蛋、水或高湯、橄欖油

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~寬粉蒸蝦~
~寬粉蒸蝦~ 海遙

蒜末跟沙茶都要足,香氣才會出來,如不吃蔥的人後面即可省略蔥

食材:寬粉絲、中華豆腐、開水或高湯、洋蔥絲、蒜頭末、蝦子、蠔油、蔥花、胡椒粉、香油、糖、沙茶醬

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紅燒獅子頭 ( 獅子頭滷白菜)
紅燒獅子頭 ( 獅子頭滷白菜) Feng Lin

年節來道紅燒獅子頭,鴻運當頭,喜氣又美味,做法不難,也可先將肉丸子一次多量做起來,要煮時很方便,可以快速上菜,不用手忙腳亂。 歡迎您...

食材:豬絞肉(細)、蝦米或櫻花蝦、米酒、包心白菜、醬油露、紅蘿蔔、醬油膏、烏醋、青蔥、太白粉、小磨坊鮮磨黑胡椒、香菜、老薑、水、乾香菇(中)、水或高湯、麻油

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  • 2 跟著做
日式冷蕎麥麵(Soba)
日式冷蕎麥麵(Soba) Jasmine的家家酒小廚房

食材:Soba麵條、冰塊、海帶芽、冰開水、冷開水(高湯)、日式鰹魚醬油、鰹魚粉(調味)、冷開水、海苔絲、青蔥花、花椰菜、海苔香鬆(小孩)

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鮭魚玉米濃湯/添加青花菜與紅蘿蔔
鮭魚玉米濃湯/添加青花菜與紅蘿蔔 潔西卡的美味筆記

食材:玉米粒、鮭魚切3公分小塊、青花菜、紅蘿蔔片、馬鈴薯切小丁、奶油、中筋麵粉、水或雞高湯、帕瑪森起司粉、鹽-酌量使用、黑胡椒粉

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大白菜燴肉片(露營OK)
大白菜燴肉片(露營OK) 菲。Phyllis!

冬天就是要吃大白菜! 將大白菜切段,和火鍋肉片炒一炒,加入高湯煮五分鐘,勾芡,就完成一道好吃有肉、有菜的主食了。當燴飯也很讚喔!

食材:大白菜 (切小段)、火鍋薄肉片(切半)、白だし(日本醬油高湯)、紅蘿蔔 (切絲)、水或高湯、片栗粉或太白粉、水

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[不辣版]螞蟻上樹🎶
[不辣版]螞蟻上樹🎶 凱茜媽咪の廚房

便當在蒸煮後的味道, 讓美味的料理都走樣⋯ 螞蟻上樹, 以簡易的烹煮方式, 不怕回溫、蒸煮; 讓愛心便當充滿期待。 螞蟻上樹是川菜,...

食材:豬絞肉、胡蘿蔔、醬油、木耳、味醂、蔥2株、五香粉、米酒、綠豆粉絲、白胡椒粉、薑末、香油、蒜末、水或高湯

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蔬菜玉子燒
蔬菜玉子燒 patty

得感謝我家的阿雞們很盡責的每天都下蛋,讓我每天都在燒腦,要怎麼吃蛋,才不枉費她們的辛勤。 其中,玉子燒算是我家便當中最常見的菜色,畢...

食材:蛋、水(高湯)、熱狗、鹽、秋葵、細白砂糖、紅蘿蔔、毛豆、沙拉油

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四川麻辣水煮魚
四川麻辣水煮魚 玉米田州閒妻的實驗室

食材簡單 而且30分鐘就可上菜! 麻麻辣辣的好適合冬天~

食材:魚片、蒜頭、花椒、薑、八角、米酒、乾辣椒、月桂葉、椒鹽、香油、玉米粉、香菜或青蔥、油、西洋芹或黃豆芽、豆瓣醬、水或高湯

  • 54 說讚
甜豆炒雪白菇【飛利浦智慧萬用電子鍋】
甜豆炒雪白菇【飛利浦智慧萬用電子鍋】 人妻廚房日誌-Mandy

食材:甜豆、雪白菇、海鹽、紅蘿蔔絲、鮮味炒手、黑木耳、水或高湯

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金瓜/南瓜炒米粉
金瓜/南瓜炒米粉 腹女小廚房

阿母寄來的南瓜🎃 躺在廚房有一個星期了..... 今天終於決定炒米粉 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https:/...

食材:南瓜、紅蘿蔔、水或高湯、高麗菜、泡香菇的水、梅花豬肉、醬油、純米米粉、鮮味炒手或鹽、乾香菇、白胡椒、金鉤蝦、蔥

  • 218 說讚
瓠瓜粥
瓠瓜粥 Mi~

適合1~2人的份量,減少米飯的份量,加入瓠瓜熱量低又能增加飽足感,適合減重的日子

食材:瓠瓜、香菇、鹽巴、蝦米、米酒、絞肉、白胡椒、薑絲、白米、熱水(或高湯)

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馬鈴薯燉肉
馬鈴薯燉肉 達米肉鋪

在日劇常常出現的「馬鈴薯燉肉」代表「媽媽的味道」,流傳女孩如果想擄獲男子的心,就一定要學會的一道菜。這一鍋可以加入各式蔬菜與醬汁一起...

食材:美國特級板腱火鍋片(嫩肩)、洋蔥(切長條)、醬油、紅蘿蔔(切滾刀)、清酒、馬鈴薯(切滾刀)、味霖、蒜頭(切末)、糖、開水或高湯、新鮮迷迭香

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  • 1 跟著做
高麗菜水餃
高麗菜水餃 蜜兒愛料理🍜

水餃是一個很迷人的麵食,無論大人小孩都喜愛,水餃的英文是Dumpling,就是把水餃下水滾著那種呼嚕呼嚕的期待,就有一種療癒的感覺,...

食材:水餃皮一包、豬絞肉(瘦肉肥肉約3:1)、薑泥連汁、高麗菜、青蔥、醬油、塩、紹興酒、水或高湯、香油、白胡椒粉

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  • 3 跟著做

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