找到 31 道使用了「水(量米杯)」的食譜
螞蟻上樹~辣炒冬粉
螞蟻上樹~辣炒冬粉 Yuki LW

不喜歡豆瓣醬,所以用醬油、生辣椒+冰糖去炒~很OK

食材:里肌肉或絞肉、冬粉、醬油、青蔥、地瓜粉、大蒜、水(量米杯)、辣椒、白胡椒粉、冰糖、香油

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芹菜沙茶鮮菇炒
芹菜沙茶鮮菇炒 Yuki LW

鮮香菇一買就1大包~拿來炒沙茶吧

食材:芹菜、鮮香菇、沙茶醬、大蒜、醬油或醬油膏、辣椒、水(量米杯)

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塔香鮮菇玉米筍
塔香鮮菇玉米筍 Yuki LW

食材:鮮香菇、玉米筍、醬油膏、紅蘿蔔、醬油、大蒜、水(量米杯)、辣椒、青蔥、九層塔

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紅燒豆腐燴金針菇
紅燒豆腐燴金針菇 Yuki LW

食材:家常豆腐、金針菇、醬油、蒜(切末)、醬油膏、青蔥、水(量米杯)

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鮮蝦粉絲煲
鮮蝦粉絲煲 靜姐廚房

說到年菜,鮮蝦料理是絕對不能沒有的料哩,鮮蝦粉絲煲不但簡單易做,它的美味更是大小朋友都愛~ 一道超簡單又美味的宴客菜,在過年除夕圍爐...

食材:大白蝦、絞肉、油、洋蔥、水(量米杯)、蒜末、豆瓣醬、辣椒、米酒、冬粉、醬油膏、蔥末、味精或糖、香菜、鹽巴、白胡椒粉

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白醬南瓜燉雞
白醬南瓜燉雞 肉桂打噴嚏

冬天天冷燉雞最好,煎到金黃的雞腿肉跟南瓜一起燉煮,雞肉香與微甜蔬菜相互融合,調味就交給CLASSICO義大利麵醬-四種起司白醬,起司...

食材:去骨雞胸肉、南瓜、洋蔥、甜豆、義大利麵醬-四種起司白醬口味、水(量米杯)

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蒜香蔬菜炒麵
蒜香蔬菜炒麵 艾芮偲

食材:高麗菜(小型)、洋蔥(中型)、醬油、四季豆、蒜酥、紅蘿蔔、白胡椒粉、青蔥、糖、麵條、水(量米杯)、蒜泥(中型蒜瓣)、香油

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番茄海鮮燉飯
番茄海鮮燉飯 肉桂打噴嚏

我一直覺得海鮮燉飯是道cp值高,可以很家常,也適合宴客品嚐的菜色,材料不須很多,主要準備海鮮、番茄(醬)、飯就可以,其他的依喜好再添...

食材:鮮蝦、章魚、義大利麵醬-四種起司、蒜頭、鹽、洋蔥、砂糖、白米、胡椒粉、水(量米杯)、橄欖油

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墨西哥辣味雞翅
墨西哥辣味雞翅 肉桂打噴嚏

墨西哥辣味雞翅,這次擺脫傳統油炸或高溫爐烤的方式,加入少量油熱煎的方式,讓喜歡這道料理的人吃的更健康。 調味的部分就交給亨式番茄醬墨...

食材:雞翅、檸檬、冰糖、香菜、醬油、蒜末、亨式番茄醬墨西哥口味、水(量米杯)、酒、胡椒粉

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台式蘿蔔糕
台式蘿蔔糕 Summer Wu

我喜歡吃蘿蔔糕淋一點醬油膏,然後佐上一點點台式泡菜,當早餐或是點心都很適合唷!

食材:白蘿蔔、水(量米杯)、再來米粉、油蔥(可有可無)、沙拉油、鮮味炒手、白胡椒粉

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韓式牡蠣炊飯
韓式牡蠣炊飯 肉桂打噴嚏

有沒有發現,市場海鮮攤位上的牡蠣又大又新鮮,價格親民品質好,曾吃過好吃的牡蠣飯,至今還回味不已,最近對韓式料理非常有興趣,綜合起來變...

食材:白米、水(量米杯)、醬油、新鮮牡蠣(蚵仔)、麻油、Staub「迴力釘點鑄鐵燉鍋」、昆布、芝麻粒、扁蒲、韓國辣椒粉、韭菜、砂糖、開水

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蒸蛋
蒸蛋 Judy

是很簡單的料理,只是要注意小細節。

食材:雞蛋、水(量米杯)、醬油、油蔥酥(乾)、瓷器碗(450ml)

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蘿蔔糕
蘿蔔糕 靜姐廚房

只要家裡有果汁機,一樣可以做出好吃Q彈的蘿蔔糕....以一杯米2杯水的比例....在晚上睡前把米給浸泡,早上就可以輕鬆料理好吃的蘿蔔糕囉~

食材:在來米(量米杯)、水(量米杯)、地瓜粉、蘿蔔、香菇、絞肉、櫻花蝦、鹽..糖、胡椒粉、油蔥酥

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春筍燒五花【全聯快炒包料理】
春筍燒五花【全聯快炒包料理】 肉桂打噴嚏

食材:豬五花肉、筍塊(酸)、蒜頭、米酒、李錦記豬骨火鍋上湯、水(量米杯)

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臺灣鯛15分鐘上菜-醋溜魚片
臺灣鯛15分鐘上菜-醋溜魚片 米娃愛做菜

食材:台灣鯛、玉米筍、白醋、紅蘿蔔、砂糖、鹽巴、洋蔥、味霖、白胡椒、甜豆、米酒、太白粉水、水(量米杯)

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【免油*免醃*15分】糖醋雞腿
【免油*免醃*15分】糖醋雞腿 米娃愛做菜

酸酸甜甜的糖醋醬最對孩子的胃,利用雞皮本身釋出的油脂去炒,也不會油膩,重點是,超級下飯的啦!

食材:去骨雞腿肉、洋蔥、番茄醬、番茄醬(起鍋前加的)、白醋、白芝麻、砂糖、醬油、味霖、水(量米杯)

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青江菜沙茶炒麵
青江菜沙茶炒麵 簡單就能變好吃

家人不喜歡吃清炒的青江菜,乾脆就拿來炒麵吧

食材:青江菜、麵條、素蠔油、雞胸肉(好市多真空包)、沙茶醬、鹽巴、水(量米杯)

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椰絲烏豆沙糯米糕~
椰絲烏豆沙糯米糕~ 安將華

甜糯米糕是小時候最常吃到的點心,一般都是加龍眼乾一起篜就好好吃,想回味兒時點心,把它變化一下,裹上烏豆沙沾上椰絲,就是一道好吃的甜點...

食材:烏豆沙、圓糯米(量米杯)、白砂糖、水(量米杯)、椰子絲

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