46 道使用「檸檬皮末」的食譜
中秋烤肉醬DIY 3. 素食檸醋醬
中秋烤肉醬DIY 3. 素食檸醋醬 Bakeware

這款醬本來是要沾蔬菜的,但意外的很適合蝦子 值得試試看唷~

食材:醬油、果醋、冷開水、代糖、檸檬皮末

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雞肉凱薩沙拉(清爽醬汁+水嫩食材版)
雞肉凱薩沙拉(清爽醬汁+水嫩食材版) Justine

做一份主餐式沙拉 一定比一般蔬果沙拉簡單拌拌來的步驟程序多些 但耐些性子,就能吃到美味料理 這份雞肉凱薩沙拉的醬運用了優格、去除了蛋...

食材:羅蔓生菜、雞胸肉、喜歡麵包、油漬番茄(附註)、帕米桑起司(附註)、水、白酒(附註)、匈牙利紅椒粉、辣椒粉、鹽、黑胡椒、乾辣椒、橄欖油、原味優格、蒜瓣、鯷魚、油漬番茄橄欖油(附註)、伍斯特醋(附註)、檸檬皮末+汁(小顆)

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藍莓優格乳酪 (免烤)
藍莓優格乳酪 (免烤) 曼蒂煮飯

氣溫30up blueberry融出裙擺見客 65%苦甜巧克力取代奶油做餅乾底 零添加鮮奶油 食用前冷凍30分 登登登~變身冰沙蛋...

食材:奶油乳酪、低脂鮮奶、原味優格、砂糖、檸檬汁、新鮮藍莓、檸檬皮末、吉利丁粉、餅乾、苦甜巧克力

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白酒燜淡菜!! 一口接一口的吮指鮮味~~
白酒燜淡菜!! 一口接一口的吮指鮮味~~ Popo Huang

來享受一下這吮指鮮味~~ 鮮美淡菜...讓人一口接一口呢:) 更多美味料理請到~ MissQ My Little Kitche...

食材:淡菜、洋蔥末、蒜末、白酒、橄欖油、檸檬角、百里香末、巴西里末、黑胡椒、鹽、檸檬皮末

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柑橘多多棉花蛋糕
柑橘多多棉花蛋糕 曼蒂煮飯

食材:低筋麵粉、油、冷藏蛋白、砂糖、檸檬汁、蛋黃、全蛋、養樂多、柑橘果醬、檸檬皮末

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蜜南瓜
蜜南瓜 Chuan-Nu Lien

蜜南瓜是老爺到大陸出差吃到的美食,老爺覺得好吃,回來稍微敍述,卻又說不出所以然,我憑空杜撰,請老爺再嚐 我問:像嗎? 老爺回:更勝一...

食材:南瓜、白木耳、枸杞、糖、米酒、檸檬皮末

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芒果莎莎醬海鮮
芒果莎莎醬海鮮 Chuan-Nu Lien

台灣芒果頂港有名聲,下港真出名,加入莎莎醬的酸,涼拌海鮮清爽對味! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/b...

食材:透抽、蝦子、薑、芒果、番茄、紫色洋蔥、檸檬皮末、香菜、蒜末、塩、胡椒粉、橄欖油、檸檬汁

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酸甜檸檬塔
酸甜檸檬塔 曼蒂煮飯

檸檬皮與砂糖摩擦香氣很忘憂 黃色與綠色俏皮組合、酸甜滋味 噢~完全忘記熱量卡路里 可以大口吃很自己^^ (此配方可完成12公分菊花...

食材:低筋麵粉、糖粉、奶油、檸檬皮末、雞蛋、檸檬汁、砂糖、無鹽奶油、雞蛋(中型)

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快速上菜~涼拌透抽大頭菜
快速上菜~涼拌透抽大頭菜 Justine

大頭菜的產季在每一年的12~4月, 看似無味又平凡的根莖作物, 拿來涼拌/煮湯或搭配主菜 都能自我表現/襯托、平衡的非常美味 這次搭...

食材:大頭菜、透抽、魚露、檸檬汁、糖、檸檬皮末、蒜末、辣椒末、香菜、鹽(殺青用)、米酒(去腥用)

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糖霜檸檬蛋糕
糖霜檸檬蛋糕 曼蒂煮飯

複製大師法式經典常溫蛋糕 全蛋打發緞面細滑質感 檸檬柑橘皮末香氣點綴 磅蛋糕紮實基礎搭配外層檸檬糖衣 愚人節娛人不愚人 (此配方可...

食材:糖粉、蛋白、檸檬汁、檸檬皮、低筋麵粉、全蛋(中型)、砂糖、融化奶油、檸檬皮末、柑橘醬

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蜂蜜檸檬瑪德蓮
蜂蜜檸檬瑪德蓮 Sweet Betty西點沙龍

瑪德蓮應該是西點中製作門檻最低,而成品的口感與視覺外形卻是頗高的入門甜點了^ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋...

食材:蛋、細砂糖、蜂蜜、檸檬汁、檸檬皮末、無鹽奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉

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蒜香白酒淡菜
蒜香白酒淡菜 Mon's Tasty

這道常見歐陸料理可以當作開胃菜,也可以當作主餐之一,繽紛的顏色與香氣非常適合春天。檸檬清香融合海鮮的鮮甜,加上奶油蒜香和濃郁的白酒香...

食材:淡菜、奶油、新鮮蒜末、新鮮百里香束、檸檬皮末、白酒、檸檬汁、粗粒黑胡椒

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檸檬巧克力杏仁條(烘焙展食譜募集)
檸檬巧克力杏仁條(烘焙展食譜募集) Sweet Betty西點沙龍

年節家裡的甜點、零嘴、茶點總是不能缺, 總想藉著手作的溫度,樸實卻深沈的心意,來表達對來訪親朋的歡迎與祝福。 清新的檸檬香氣,讓原本...

食材:杏仁條、白巧克力、檸檬皮末

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香檸雞柳條【春風三層超厚手家用紙巾】
香檸雞柳條【春風三層超厚手家用紙巾】 Madeleine Chiu

用軟嫩的雞柳來做這道~『香檸雞柳條』再適合不過了! 先醃漬入味炸好的雞柳再和帶著芬芳檸檬果香的醬汁一起燴煮,酸酸甜甜的..非常美味~^^

食材:雞柳、檸檬、春風家用紙巾、檸檬汁、水、細砂糖、檸檬皮(末)、低筋麵粉、米酒、糖、白胡椒粉、鹽、香油、醬油、蛋汁、檸檬皮細末

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Panettone 全麥聖誕麵包
Panettone 全麥聖誕麵包 會飛的人

聖誕節要到了,試試這款聖誕麵包吧!加了全麥的聖誕麵包,還是一樣鬆軟有彈性,沒有防腐劑,比起市售聖誕麵包健康又更好吃哦。

食材:[中種麵團]中筋麵粉、速發酵母粉、水、[主麵糰]麵粉、全麥麵粉、蛋(大)、奶油(不含裝飾)、鹽、香草精、糖、橘皮末或檸檬皮末、水果乾(3種或以上)

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大理石海綿蛋糕(電鍋版)
大理石海綿蛋糕(電鍋版) 靖媽咪

源自法國東南部的海綿蛋糕 沒想到用電鍋也可以完成喔 一樣是ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感~一起來試試吧^ ^

食材:低筋麵粉、玉米粉、雞蛋、砂糖、檸檬皮細末、檸檬汁、無鹽奶油、香草粉、可可粉、直徑18公分烤模

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北非小米沙拉
北非小米沙拉 Justine

北非小米(COUSCOUS、古斯米、蒸粗麥粉) 是一種源自馬格裡布 柏柏爾人的食物, 形狀和顏色很像小米。 在摩洛哥等地區是主食,...

食材:COUSCOUS、薑黃(鬱金粉)、鹽、醃檸檬(可不加)、滾水、小黃瓜、小番茄(紅)、小番茄(黃)、紫洋蔥、水梨、紅辣椒、香菜(葉連莖)、九層塔嫩葉、初榨橄欖油、檸檬皮末、檸檬汁、粗粒黑胡椒

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番茄皮蛋
番茄皮蛋 Justine

雖然喜歡料理… 但~夏日!在廚房煮個幾道菜下來, 除了流汗之外可能把好胃口也給煮掉了(>_<) 所以夏日若煮多道菜會安插個一、兩樣,...

食材:牛番茄(小)、皮蛋、洋蔥、九層塔嫩葉、檸檬汁、魚露、糖、粗粒黑胡椒、檸檬皮末、蒜(磨泥)、紅辣椒(切末)

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