8 道使用「檸檬汁或白醋或鹽」的食譜
三色戚風蛋糕
三色戚風蛋糕 Abby Feng
時尚又花俏的蛋糕,同時就可吃到三種口味 (๑◔‿◔๑)

食材:6吋圓型戚風會沾烤模、蛋黃、植物油、無糖豆漿或鮮奶、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁或白醋或鹽、抹茶粉、砂糖、紅麴粉

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橘子蛋糕(電子鍋)
橘子蛋糕(電子鍋) Abby Feng
橙黃的橘子融入整個蛋糕體,一口咬下橘子的香氣在口中蔓延散開~

食材:舖底橘子(亦可省略不舖)、植物油、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、檸檬汁或白醋或鹽(可省略)、全蛋、細砂糖、現榨橘子汁

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栗子蛋糕(電子鍋)
栗子蛋糕(電子鍋) Abby Feng
栗子是補腎益脾胃的秋冬美食,切碎加進蛋糕麵糊裡,做出綿密濕潤又柔軟的蛋糕,每一口都吃得到栗子的香甜與營養~

食材:蒸熟栗子、植物油、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁或白醋或鹽(可省略)、蛋黃、三溫糖或細砂糖

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抹茶蛋糕(電子鍋)
抹茶蛋糕(電子鍋) Abby Feng
用我的最佳幫手電子鍋-做出綿密濕潤又柔軟的蛋糕,泡杯好茶,和好友一起共享下午茶時光~

食材:蛋黃、植物油、蛋白、水、檸檬汁或白醋或鹽(可省略)、低筋麵粉、三溫糖或細砂糖、玉米粉(或低筋麵粉)、烘焙用抹茶粉

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地瓜蛋糕(電子鍋)
地瓜蛋糕(電子鍋) Abby Feng
加入地瓜泥,用電子鍋做出綿蜜柔軟又好吃的蛋糕~

食材:植物油、鮮奶、蛋白、蛋黃、檸檬汁或白醋或鹽(可省略)、低筋麵粉、三溫糖或細砂糖、蒸熟地瓜泥

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黑糖蛋糕(電子鍋)
黑糖蛋糕(電子鍋) Abby Feng
前二天做涼糕剩下一點黑糖水,拿來做蛋糕剛剛好。黑糖一般都拿來做中式點心或麵包較多,沒想到用來做出的蛋糕不僅有黑糖香氣,又非常綿蜜柔...

食材:黑糖水、植物油、蛋白、蛋黃、檸檬汁或白醋或鹽、低筋麵粉、三溫糖或細砂糖、玉米粉(或低粉)

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乳酸菌發酵乳蛋糕(電子鍋)
乳酸菌發酵乳蛋糕(電子鍋) Abby Feng
有著淡淡酸甜味又綿密濕潤好吃的蛋糕!

食材:植物油、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、檸檬汁或白醋或鹽、蛋黃、上白糖或細砂糖、乳酸菌發酵乳(LCA506)

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蜂蜜檸檬蛋糕(電子鍋)
蜂蜜檸檬蛋糕(電子鍋) Abby Feng
口感綿密又酸V啊~酸V哦~ (っ^///^)っ

食材:植物油、牛奶、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁或白醋或鹽、蛋黃、上白糖或砂糖、檸檬汁、蜂蜜

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