13 道使用「檸檬半顆」的食譜
南洋料理達人劉明芳--泰式清蒸檸檬魚
南洋料理達人劉明芳--泰式清蒸檸檬魚 Ming Fang Liu

每次去泰國餐廳,我必點泰式清蒸檸檬魚,酸辣微甜的檸檬魚超級下飯,上頭的淋醬湯汁幾乎適用任何清蒸海鮮。喜辣者,可增加朝天椒或泰國辣椒比...

食材:比目魚片、蒜頭 2顆、朝天椒 1根、紅辣椒 1根、香菜 2根、檸檬半顆、生薑 5公克、魚露2大匙、二砂1大匙

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低醣料理 <蔬菜> 白酒檸香炒蒔蘿
低醣料理 <蔬菜> 白酒檸香炒蒔蘿 生活美食家Nancy老師/NC5

蒔蘿除了跟海鮮料理是絕配, 拌炒也很美味喔. 我最喜歡的是白酒搭配檸檬汁炒蒔蘿, 分享給大家.

食材:蒔蘿、白酒、檸檬半顆、海鹽、橄欖油、蒜末

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檸檬蛋糕
檸檬蛋糕 yui

檸檬可以用黃色外皮的黃檸檬 40-45mins

食材:全蛋一顆、細砂糖、原味優格、溶化奶油、檸檬汁半顆、檸檬皮(磨外皮即可、低筋麵粉、泡打粉、蛋糕長模具mold

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蔬菜香噴蛋炒飯
蔬菜香噴蛋炒飯 心瑩寳貝

食材:蕃茄半顆、毛豆20到30顆、蛋、紅蘿蔔絲切成末、香菇一朵、紅辣椒切末、四季豆三根切丁、新鮮檸檬半顆、海塩2小小匙

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黃金檸檬泡菜
黃金檸檬泡菜 一起來晚餐

微辣酸甜的口感 色澤豔麗的爽脆滋味

食材:高麗菜 一大顆、紅蘿蔔 中 一條、檸檬 半顆、白醋 200cc、糖 80g、豆腐乳 三塊、薑 一小塊、蒜頭 一大顆、鹽 適量

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重乳酪杯子蛋糕
重乳酪杯子蛋糕 一起來晚餐

想吃蛋糕又怕負擔太大 就來個杯子蛋糕 濃郁的乳酪香帶著淡淡的檸檬香 瞬間滿足口腹之慾!

食材:奶油乳酪 500g、細砂糖 100g、消化餅 150g、鹽 1g、奶油40g、鮮奶油 160cc、雞蛋4顆、檸檬汁 半顆、檸檬皮屑、中筋麵粉30g

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碎碎念食譜2-七吋檸檬葡乾戚風蛋糕
碎碎念食譜2-七吋檸檬葡乾戚風蛋糕 戚風喬治

現在檸檬正對時,我也在此分享一個看似平凡,但其實簡單、美味、便宜又健康的組合(哇!):檸檬汁&葡萄乾。 食材為七吋份量,如果八吋可用...

食材:低筋麵粉、雞蛋(冷藏蛋)、檸檬汁(檸檬半顆+冷開水)、葵花油、細砂糖、葡萄乾

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泰式打拋豬
泰式打拋豬 Chi Shin Chen

泰式打拋豬肉香辣下飯,幾乎是零失敗料理。

食材:80%豬絞瘦肉、大蒜、辣椒、打拋葉或九層塔、牛番茄、米酒、醬油、魚露、檸檬半顆擠汁、糖

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【可爾必思】卡雷特
【可爾必思】卡雷特 蘋果家的餐桌

在法國常見的餅乾圓形且具有點厚度,在外表下有著淡淡的檸檬味,在搭上可爾必思,讓整個檸檬香氣提升更是多,烤好後在刷上薄薄的一層蜂蜜,讓...

食材:無鹽奶油、糖粉、全蛋、杏仁粉、萊姆酒or香橙酒、檸檬皮末、低筋麵粉、泡打粉or檸檬汁半顆、可爾必思、蜂蜜

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 金桔檸檬綠
金桔檸檬綠 umedoctor梅子大夫

夏季炎熱, 飲料除了解渴外 多喝飲料可以補充因排汗留失的電解質 飲料的健康成份也可幫助身體運作 保持健康, 但外售飲料皆是加工產品調...

食材:糖漬梅、綠茶、檸檬半顆、金桔5顆、蜂蜜、細白沙糖、冰塊

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紅酒燉牛肉
紅酒燉牛肉 麗子

這是一道菜 材料多且費時間的菜餚 很適合週末 當成娛樂 如果 不辭辛勞的對它付出 那從無到有 緩慢滲透 飄滿一屋的肉香 ...

食材:牛肉腱子肉牛肩肉均可、不甜紅葡萄酒250CC黑胡椒粒少許丁香15顆肉桂棒2支大蒜一把百里香或扁葉荷蘭芹一束葡萄酒醋2匙月桂葉幾片鹽適量、洋蔥23個紅蘿蔔2條洋芹2葉、番茄粒罐頭約400克一罐番茄糊一匙葡萄乾一匙檸檬半顆黑胡椒鹽少許橄欖油適量水辛香料]

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晶瑩剔透般紫紅色之葡萄果醬
晶瑩剔透般紫紅色之葡萄果醬 Sivia 素食廚房

食材:白開水、檸檬汁半顆、冰糖、葡萄、濾網、磅秤、杓子

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檸檬豆腐湯【莎拉游亂做廚房】
檸檬豆腐湯【莎拉游亂做廚房】 莎拉游

豆腐和檸檬也可以是一道好湯~ ^^ 淡淡的豆香,加上檸檬的酸味和清香,組成一道絕佳品味的檸檬豆腐湯~

食材:板豆腐、檸檬半顆、高湯、蔥花、鹽

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