780 道使用「樹薯」的食譜
起司雞肉地瓜球(氣炸鍋料理)
起司雞肉地瓜球(氣炸鍋料理) 小葉的不專業廚房

QQ的地瓜球搭配起司和雞肉,是自創料理。

食材:地瓜、地瓜粉(樹薯粉)、雞胸肉、馬茲瑞拉起司條、鹽巴、糖

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豆鼓嫩豆腐鮮蚵
豆鼓嫩豆腐鮮蚵 nikki

食材:鮮蚵、嫩豆腐/雞蛋豆腐、辣椒、豆鼓、蔥、樹薯粉、薑末、豆瓣醬、米酒

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咖哩雞肉煎餅
咖哩雞肉煎餅 來自電機系的料理人

在家輕鬆做出比麥香雞好吃100倍的雞肉煎餅吧,搭配喜歡的主食,好吃喔 !!!

食材:雞腿肉(去皮)、洋蔥、薑泥、蒜泥、無糖優格、S&B特製咖哩粉、小磨坊大漠孜然風味料、雞蛋、鹽巴、樹薯粉

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蛋煎餅
蛋煎餅 lingsh00

小時候媽媽會做給我們吃,或甜或鹹。又稱「雞蛋煎餅」。

食材:中筋麵粉、樹薯粉、雞蛋、鹽巴、清醬油、香油

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軟Q不澀口的【黑糖糕】
軟Q不澀口的【黑糖糕】 芯心點 Bakesmee

做好的成品與很不喜歡吃甜食的媽媽分享...媽媽說她沒有吃過黑糖糕,但是...她對這次的黑糖糕特別滿意,還特地叮囑,爸爸下次來的時候一...

食材:黑糖、楓糖、水、中筋麵粉、低筋麵粉、樹薯粉、植物油、無鋁泡打粉、鹽、白芝麻

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十分鐘上菜─蒜味乾煎蝦
十分鐘上菜─蒜味乾煎蝦 ching

夏天是吃蝦的季節,透過不同的處理方式,善用風味油,即使在蒜頭價格高漲的此時,一樣可以品嘗到完美的蒜味乾煎蝦,利用雞蛋液將乾煎蝦的湯汁...

食材:白刺蝦、蔥、雞蛋、小磨坊─蒜風味油、小磨坊─白胡椒粉、鹽巴、樹薯粉、蒜頭、米酒

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氣炸白帶魚
氣炸白帶魚 艾瑞絲的廚藝之路

白帶魚雖然刺很多,不過肉質鮮美很好吃

食材:白帶魚、樹薯粉、鹽、米酒

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黑糖麻糬米麵包🥯偽韓國麵包🥯無麩質
黑糖麻糬米麵包🥯偽韓國麵包🥯無麩質 爆米花姊姊

小孩對小麥、蛋白、牛奶過敏,因此做了這個無麵粉無奶油的麵包,吃起來有芝麻的香氣,加上QQ的黑糖麻糬,很好吃😋分享給你們 參考影片ht...

食材:麻糬材料、黑糖、糯米粉、水、麵包材料、樹薯粉、杏仁粉、洋車前子粉、醬油、蛋黃、黑芝麻、椰子油

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南瓜QQ球氣炸版
南瓜QQ球氣炸版 沈繾心

吃不完的南瓜,混上地瓜粉。QQ酥軟。這是非空心版本。

食材:南瓜泥、樹薯粉(地瓜粉)、太白粉、白砂糖、無鹽奶油、沙拉油

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綠豆粉角冰甜湯
綠豆粉角冰甜湯 #阿卯愛下廚

夏天就要萬惡的粉角尬綠豆豪邁冰著飲!!哇嗚~多完美的爽快組合,一飲既暢快土豆喝著也很舒爽,粉角一口接一口,沒多久甜湯就見底了.. ...

食材:綠豆大麥仁、冰糖、樹薯粉(地瓜粉)、黑糖、熱水、水、二號砂糖、冰塊

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親子手作:蕈菇風味馬鈴薯餅
親子手作:蕈菇風味馬鈴薯餅 Shelly Lai

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米粒、康寶 奶油風味經典蕈菇濃湯、樹薯粉

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高蛋白雞胸蛋糕🤣
高蛋白雞胸蛋糕🤣 Diagon Alley

鬆軟綿密的絕妙口感😆 🔥可以一次做多一點凍起來慢慢食 🔥蒸雞胸也不怕乾柴難咬 🔥老人、小孩、健身者的好選擇 🔥不用過多的咀嚼能快速攝...

食材:雞胸肉、蛋、醬油、蠔油、樹薯粉、胡椒粉、水

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糖醋雞腿丁
糖醋雞腿丁 零廚藝媽媽

酸酸甜甜的滋味 而且又零失敗的糖醋比例 因為孩子不愛排骨 用雞腿肉嫩嫩的也很好吃

食材:去骨雞腿、洋蔥、白胡椒、醬油、樹薯粉、番茄醬、白醋、白砂糖、水

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黑糖珍珠
黑糖珍珠 胖仙女

在家自己做出好吃的黑糖珍珠只需要三種材料!利用樹薯粉或木薯粉倒入滾燙黑糖水的方法做粉團,粉量自己斟酌,判斷成團情況就收手,較容易做出...

食材:樹薯粉或木薯粉、水、黑糖、樹薯粉手粉、攪拌用黑糖

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Jumbo牛肉捲餅(麵糊版)
Jumbo牛肉捲餅(麵糊版) 茶茶的家

胖胖捲

食材:蛋、中筋麵粉、甜麵醬、樹薯粉、糖、滷牛腱、鹽、蔥(切絲用)、雞粉、水、塩、白胡椒粉、青蔥

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黑糖鮮奶雙♥薯圓
黑糖鮮奶雙♥薯圓 ♡雙寶媽咪♡

孩子喜歡吃QQ的薯圓,運用兩種不同顏色,再做出愛心形狀,真是好吃又好玩。

食材:紫蕃薯地瓜、樹薯澱粉、黃地瓜、黑糖、鮮奶

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純素台式打拋肉
純素台式打拋肉 Fiona's Kitchen

鹹、甜、辣、酸,四味俱全的純素泰式打拋肉,夏日餐桌怎麼能缺這一味呢?

食材:乾燥素肉粒、四季豆、五香粉、紅蘿蔔、生抽、老薑末、糖、羅望子膏(如無,用白醋代替)、紅辣椒、鹽、辣椒醬、九層塔、香菇粉、粗粒樹薯粉、番茄醬、素蠔油、萊姆

  • 21 說讚
簡易黑糖粉粿
簡易黑糖粉粿 小胖鼠點菜

炎炎夏日的清涼體力補給甜甜! 天氣真的太悶熱~ 配上一碗冰涼的黑糖粉粿 , Q軟香甜不甜膩,清涼止渴又消暑!

食材:樹薯粉、水、黑糖

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