136 道使用「梅子粉」的食譜
果醋蜜釀小番茄★去膩的簡易小點
果醋蜜釀小番茄★去膩的簡易小點 梁小蝶

網誌版完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44640475 過年期間通常都會吃得比...

食材:小番茄、水果醋/蜂蜜/甘草梅子粉、冷開水

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古早味番茄切盤
古早味番茄切盤 金箔的健康煮

南部特有的吃法,現在在北部也都看得到,沾醬材料取得很容易,梅子粉選擇不死鹹過甘也不好,最重要是醬油要甘醇,我喜歡讓薑末多泡一下下,讓...

食材:黑柿番茄、薑片、梅子粉、砂糖、龜甲萬御釀醬油、冷開水

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糖漬蔓越梅
糖漬蔓越梅 三毛

食材:新鮮蔓越梅、砂糖、梅子粉

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梅香金棗
梅香金棗 ching

入秋後最美的零嘴就是這黃澄澄的金棗,簡單處理就能嘗到新鮮水果的滋味,梅粉的香氣搭配金棗的酸中帶甜,生津潤喉,最適合這個天氣變化的時節...

食材:金棗、梅子粉、鹽巴

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夜市美食─炸梅香地瓜條
夜市美食─炸梅香地瓜條 ching

每次走過甘梅薯條的攤位時,總會多看兩眼,想想要買一份來嘗嘗鮮嗎?看到沾了粉料來炸的甘梅薯條,心裡頭的健康安全督導員馬上就警覺亮起紅燈...

食材:地瓜(中型)、玄米油、梅子粉

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巷口炸梅子地瓜
巷口炸梅子地瓜 Chang Yiyin

因為巷口的炸地瓜太好吃了!! 拜師學一下,原來簡單就好吃! 老闆說重點是紅心地瓜要找品質好一點的!

食材:紅心地瓜、麵粉+水 成糊狀、梅子粉

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梅汁排骨
梅汁排骨 曼尼小姐

曼尼小姐的輕鬆廚房

食材:腩小排、太白粉、梅子粉、醬油、米酒(可省略)、蒜泥(可省略)

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醋酸檸檬片
醋酸檸檬片 忘憂草

利用釀檸檬醋剩下的檸檬片大變身~ 超好吃又健康的醋酸檸檬片,吃起來口感像蜜餞一樣QQ酸甜好讚喔~

食材:釀醋檸檬片、砂糖、梅子粉、甘草粉

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(水果)古早味甘草芭樂
(水果)古早味甘草芭樂 Ms. Winnie

芭樂太硬咬不下去,沒關係!把它搖身一變,製成外Q內軟的甘草芭樂,當作飯後水果,既美味還可以幫助消化喔!

食材:硬芭樂、水、鹽、冰開水、梅子粉、二號砂糖

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甜椒佐雞的胸
甜椒佐雞的胸 林辰誼

夏天熱熱就是要吃涼拌

食材:雞胸肉、木耳、甜椒、梅子粉

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免排隊的芭樂芭果汁🍹
免排隊的芭樂芭果汁🍹

想喝果汁又不想出門排隊,家裡剛好都有材料就來自製啦!簡單新鮮、健康好喝~視覺上又好漂亮,心情都好起來了!

食材:芭樂、紅龍果、梅子粉、蜂蜜

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梅子蜜蕃茄
梅子蜜蕃茄 蜜蜂媽廚房

夏天胃口不好時這是道非常棒的開胃小菜,也可當飯後水果唷

食材:蕃茄、酸梅、梅子粉、糖、檸檬汁

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梅味的檸檬乾
梅味的檸檬乾 chun手作料理食堂

現在檸檬產季,可做梅子檸檬乾。用無子外皮薄檸檬和有子有機檸檬都可以做,但天氣夠熱,以北部來講最近多雨,日曬不夠,可能多曬15-30天...

食材:檸檬(1包約1斤多=80元)、梅子粉、甘草粉、鹽

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甜蜜蜜情人果
甜蜜蜜情人果 晴天小廚娘

夏天到了~ 就是要吃又酸又甜的情人果! 吃了之後有戀愛的感結~ 姐做兩種做法,提供大家參考噢!

食材:青芒果、糖、鹽、雪碧汽水、酸梅、梅子粉

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檸檬蝦
檸檬蝦 王涵淇

檸檬蝦人人愛吃,可是外面買又貴鬆鬆,愛吃蝦的朋友何不自己動手做呢?

食材:蝦子、香菜末、蔥末、蒜末、辣椒、檸檬汁、梅子粉、檸檬椒鹽

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梅漬蕃茄
梅漬蕃茄 佳雯的愛妻便當

番茄產季到了.澤最討厭吃番茄.但我還是買了一堆.番茄微生素C多.還有豐富的茄紅素.對身體很好喔!!!為了讓澤喜歡吃它.加上這周天氣正...

食材:小番茄、梅子粉、乾梅子、冰糖、自製梅酒

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涼拌小黃瓜
涼拌小黃瓜 禾&翊

沒想到小黃瓜跟小蕃茄還滿搭的 連不愛吃蕃茄的先生都能接受

食材:小黃瓜、多福調味醋、小蕃茄、梅子粉

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乾檸檬片
乾檸檬片 Cinderella 亂cook

檸檬幾乎成為維他命C代表。在100克的檸檬中,含有90毫克的維他命C。 乾檸檬片除了沒有檸檬汁外,所有檸檬的功效都包含了。 傳統的檸...

食材:檸檬(選厚皮的)、純梅子粉、甘草粉、細冰糖

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