22 道使用「桂圓(龍眼乾)」的食譜
懶人料理/黑糖桂圓綠豆蒜/電鍋料理
懶人料理/黑糖桂圓綠豆蒜/電鍋料理 挑食素

綠豆蒜應該是屏東車城名產 每次去拜拜土地公,必到各店家點一碗以上來吃吃解饞,他們煮的粒粒分明,有些感覺好像沒熟🤔,有些口味不喜歡,有...

食材:綠豆蒜、黑糖、開水、蓮藕粉、桂圓(龍眼乾)

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蔓越莓桂圓米糕(電子鍋版)
蔓越莓桂圓米糕(電子鍋版) Feng Lin

古早味的桂圓米糕,多加入健康元素蔓越莓,微酸的莓果減少甜膩感,香噴噴桂圓香氣,粒粒分明,QQ口感的糯米,真是好滋味!做法很簡單,免泡...

食材:圓糯米、水、二砂糖、桂圓(龍眼乾)、蔓越莓、枸杞

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麻油雞湯 暖家人的胃
麻油雞湯 暖家人的胃 貪吃菇菇

1. 推薦加入麻油雞食材: 米血、豆皮、凍豆腐、金針菇、茼蒿、家人喜愛的火鍋配料 2. 米酒跟水的比例可以喜好調整,此次約1比1 ...

食材:雞腿(中)、老薑、麻油、米酒、水、鹽、高麗菜、金針菇、紅棗、枸杞、桂圓(龍眼乾)、米血、豆皮、凍豆腐、香菇

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蔓越莓桂圓米糕(電鍋版)
蔓越莓桂圓米糕(電鍋版) Feng Lin

古早味的桂圓米糕,在涼涼冷冷的天氣,讓人懷念的想吃;多加入健康元素蔓越莓,微酸的莓果減少甜膩感,香噴噴桂圓香氣,QQ口感的糯米,真是...

食材:圓糯米、水、桂圓(龍眼乾)、蔓越莓乾、二砂糖

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紅麴米糕
紅麴米糕 安家好味道

客家媽媽小時候冬天補冬的好味道,趁熱挖著吃最好吃! 這是甜的米糕唷!

食材:糯米、桂圓(龍眼乾)、紅麴、米酒、開水、二號砂糖

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古早味~黑糖桂圓紫米糕
古早味~黑糖桂圓紫米糕 Chloé Cookin'Fun

食材:黑米、圓糯米、桂圓肉(龍眼乾)、枸杞、黑糖、熱水、米酒、椰子油或一般植物油

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紅酒桂圓核桃麵包
紅酒桂圓核桃麵包 Abby Feng

浸泡過紅酒的桂圓香氣和麵團裡淡淡的紅酒香,加上堅果的口感,皮脆內軟,讓人口齒留香~

食材:紅酒、桂圓龍眼乾、水、高筋麵粉、黑糖、鹽、橄欖油、新鮮酵母(或酵母粉)、核桃

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桂圓酒香紫米糕
桂圓酒香紫米糕 ♡鬱金香の自炊手帳♡

QQ黏黏的紫米香氣十分特殊,又含有豐富的花青素,做法不難,和桂圓枸杞一起吃,是道養生又好吃的傳統甜食。

食材:紫米、圓糯米、桂圓(龍眼乾)、米酒頭、水、枸杞、二號砂糖

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酵母桂圓黑糖糕
酵母桂圓黑糖糕 Abby Feng

快速的做法幾乎都是添加泡打粉或小蘇打粉,這次花了時間用酵母來製作,吃來Q軟又無鹼澀味~

食材:21.6x21.6x7cm方模、黑糖、冷水A、蜂蜜、冷水B、桂圓(龍眼乾)、中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、樹薯粉、酵母粉、植物油、白芝麻

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黑糖桂圓堅果蛋糕
黑糖桂圓堅果蛋糕 Abby Feng

桂圓具有鎮定、滋補的功能,配上黑糖和堅果一起組合出絕佳好滋味~

食材:多多(乳酸飲料)、桂圓(龍眼乾)、無鹽奶油、室溫雞蛋、黑糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉(可不加)、核桃、杏仁角(或碎核桃)

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黑糖桂圓核桃糕
黑糖桂圓核桃糕 可可

濃濃黑糖香,好吃不難做

食材:養樂多、桂圓乾(龍眼乾)、全蛋、無鹽奶油、黑糖、碎核桃、低筋麵粉、小蘇打粉(食用)

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桂圓酒香磅蛋糕
桂圓酒香磅蛋糕 Jen Lee

在冷颼颼的冬天裡吃這款磅蛋糕在適合不過了!有著濃濃的桂圓奶油香和淡淡的酒香 配上一杯熱呼呼的綠茶 讓整個身體都溫暖了起來!

食材:室溫無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、室溫雞蛋、細砂糖、桂圓(龍眼乾)*剪碎、白蘭地 或 蘭姆酒 或 威士忌

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桂圓紅棗茶&黑糖薑母地瓜甜湯
桂圓紅棗茶&黑糖薑母地瓜甜湯 Kate媽咪

天氣變化大,流感肆虐一不小心就很容易中獎 簡單就能完成的桂圓紅棗茶,暖暖身子又能補氣養生 稍微變化一下,還能同步搞定黑糖薑母地瓜甜湯...

食材:紅棗、桂圓(龍眼乾)、枸杞、薑母、地瓜(中型)、黑糖、冰糖

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桂圓米糕粥【歡慶大同電鍋55週年】
桂圓米糕粥【歡慶大同電鍋55週年】 18食堂♥

甜甜的桂圓,淡淡的酒香,改用五穀米,更健康更養生!冷冷的天,來一碗古早味桂圓米糕粥,暖心又暖胃♪ ★更多食譜收藏 https://...

食材:五穀米、清水、米酒、桂圓肉(龍眼乾)、二砂糖、鹽巴

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冰糖糯米藕【九陽智慧全能鍋】
冰糖糯米藕【九陽智慧全能鍋】 凱莉兔

年節幾乎餐餐大魚大肉,吃零食,啃魷魚絲嗑瓜子解饞更是多數人的選擇,這時候不妨來碗甜甜又補氣的冰糖糯米藕當點心,蓮藕煮熟後,性由寒轉溫...

食材:蓮藕、圓糯米、水、冰糖、桂圓(龍眼乾)、九陽智慧全能鍋

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美人兒補充飲~~~紅棗銀耳蓮子湯~~
美人兒補充飲~~~紅棗銀耳蓮子湯~~ eLife生活宅急便

想要有Q彈Q彈的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ美肌嗎??? 想要有吹彈可破的美人肌嗎??? 適時的補充膠原蛋白及保肝是很重要的喔 !!! 快來試...

食材:銀耳(白木耳)、蓮子、紅棗、冰糖、桂圓(龍眼乾)、Dowai全營養萃取鍋

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簡單米糕粥(桂圓粥)
簡單米糕粥(桂圓粥) TINA太太

冬天看南部的親友寫著喝著好喝的米糕粥,勾起對這種古早味點心的懷念,趁家裡有桂圓,就自立自強煮一鍋吧!

食材:圓糯米、桂圓(龍眼乾)、水、砂糖(我用冰糖)、米酒

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桂圓紅豆紫米粥
桂圓紅豆紫米粥 嘎文

要怎麼煮出稠稠的紫米粥呢?就用家裡最方便的白米來取代勾芡!紫米的顏色能蓋過白米的顏色,一點都看不出來喔

食材:紫米、紅豆、白米、水、糖、桂圓(龍眼乾)

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