找到 566 道使用了「柚子」的食譜
「干貝柚子鹽鍋」清香湯頭讓人好喜歡~
「干貝柚子鹽鍋」清香湯頭讓人好喜歡~ Popo Huang

食材:茅乃舍柚子鹽高湯包、水、高麗菜、玉米、火鍋料及肉片、干貝

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柚子醃蘿蔔 (大根漬)
柚子醃蘿蔔 (大根漬) 냠냠 Jojo Cook

柚子醃蘿蔔 早前日本旅行時嘗試各式各樣的漬物,簡直就是一試傾心,回來後便在家試做不同的漬物,其中柚子醃蘿蔔 (大根漬) 是我很喜歡的...

食材:日本白蘿蔔(大根)、食醋、柚子蜜、鹽

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楊枝甘露
楊枝甘露 San Leong

食材:芒果 🥭(比手心大一點)、柚子、西米、椰漿(一小罐)、淡奶、益力多、冰糖、清水

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🍊柚子醬漬蘿蔔
🍊柚子醬漬蘿蔔 Emerald JJ in灶咖

食材:白蘿蔔(大)、韓式柚子醬、海鹽/食用鹽、冰糖/白砂糖、釀造米醋

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北歐斯草莓酸奶油慕斯
北歐斯草莓酸奶油慕斯 曾joy

最近剛拿到「北歐斯堪納維亞半島Piimä酸奶菌」,覺得口感很清新~來取代瑪斯卡彭😋

食材:杯直徑7.5公分杯高4.5公分、消化餅乾、無鹽奶油、自製瑪斯卡彭、自製柚子蜂蜜果醬、草莓、砂糖、藍莓&覆盆莓

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草莓法式酸奶油乳酪蛋糕{免烤箱}
草莓法式酸奶油乳酪蛋糕{免烤箱} 曾joy

我是用自製乳酪做的,所以比一般市面上的奶油乳酪含水分高,所以配方會有所調整哦。

食材:6寸的活動模或慕斯圈、消化餅乾、無鹽奶油、自製奶油乳酪、自製蜂蜜柚子果醬、看妳高興🤣🤣🤣、砂糖、吉利丁粉、草莓切片

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木木作羹湯|豆乾炒肉絲 豆干炒肉絲
木木作羹湯|豆乾炒肉絲 豆干炒肉絲 木木‧作羹湯MuMuCook

食材:豆乾、肉絲、四季醬油、蒜頭、味醂、白胡椒鹽、柚子鹽、米酒

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木木作羹湯|增肌減脂餐 烤箱料理 烤鮭魚
木木作羹湯|增肌減脂餐 烤箱料理 烤鮭魚 木木‧作羹湯MuMuCook

木木作羹湯|增肌減脂餐 烤箱料理 烤鮭魚 鮭魚富含不飽和脂肪酸也是攝取好的蛋白質的首選 這次的料理適合有烤箱及新手使用 不用煎的噴油...

食材:鮭魚、橄欖油、今塩屋佐兵衛調味塩-柚子鹽

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  • 1 跟著做
希臘優格冰淇淋~聖誕節派對點心
希臘優格冰淇淋~聖誕節派對點心 幸福彤話

冰淇淋也可以吃的很健康! 把自製優格,做成希臘優格, 加入柚子醬和葡萄乾拌勻後, 就可以變成美味又不會融化的冰淇淋球喲! 聖誕節派對...

食材:希臘優格、柚子醬或藍莓醬、彩色巧克力米、葡萄乾、冰淇淋刮勺、水果麥片、冰淇淋甜筒餅乾

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玫瑰蘋果派
玫瑰蘋果派 吳双

玫瑰蘋果派 其實就是利用速成派皮和切的薄薄泡軟的蘋果片捲成成花型,展開來像玫瑰! 好不好吃見仁見智,但絕對是很療癒的點心啊❤️

食材:蘋果、派皮、二砂、手做蘋果柚子醬、無鹽奶油、檸檬汁

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  • 2 跟著做
菜包粿(糯米粉版)
菜包粿(糯米粉版) 雙口呂文化廚房

蘿蔔盛產的季節,來包個菜包粿!當季白蘿蔔加入香菇、蝦米炒香,不用過多調味,即可吃出蘿蔔的甜、乾貨的香,配上QQ的外皮,冬天很甜很溫暖。

食材:特級糯米粉、水、白蘿蔔(去頭尾後)、乾香菇(中大)、蝦米、鹽、糖、白胡椒、柚子葉

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  • 1 跟著做
泰式打拋蘋果片
泰式打拋蘋果片 小磨坊

食材:蘋果、雞里肌、黃甜椒、炒熟花生、洋蔥末、九層塔、烹飪油、小磨坊泰式打拋醬、地瓜粉、柚子果醬

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蔥香蝦卷~氣炸聖誔料理
蔥香蝦卷~氣炸聖誔料理 幸福彤話

蔥抓餅當餅皮, 放入蝦仁慢慢捲起, 使用氣炸鍋來料理, 蝦卷外酥內Q , 沾上柚香優格醬~口味真不錯! 聖誔節派對料理,簡單又快速!...

食材:解凍大蝦仁1包、黃金寶手工蔥抓餅、塩、雞蛋、義式香料、自製優格、楜椒粉、柚子醬、氣炸鍋、酸甜醬、有洞烘焙紙

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楊枝甘露
楊枝甘露 SHANG

食材:芒果、柚子、飲水、椰奶、牛奶、西米露、冰糖

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微波爐柚子醋醬油佐嫩雞胸肉
微波爐柚子醋醬油佐嫩雞胸肉 日本男子小廚房 - かず

這次我想介紹用微波爐輕鬆做減肥餐的食譜。 運用柚子醋醬油調味就能做出好吃的料理,而且作法相當簡單喔! === 影視教學:https:...

食材:雞胸肉、柚子醋醬油(ポン酢)、白蘿蔔泥、薑末

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  • 1 跟著做
日式點心/使用柿子餅製作的柿子千層糕
日式點心/使用柿子餅製作的柿子千層糕 有馬次郎*分享日式菜

食材:柿子餅、奶油乳酪、奶油、核桃、橄欖油、柚子粉

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酸甜柚香里肌肉片【家常料理】
酸甜柚香里肌肉片【家常料理】 李錦記

甜甜酸酸是這道菜餚的風味, 使用李錦記甜酸排骨醬讓醬料完全沾裹在食材上,這味道大人小孩都難以抗拒,上桌絕對大受歡迎

食材:豬里肌肉、柚子肉、醬油、糖、李錦記甜酸排骨醬、地瓜粉

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柚子胡椒雞胸肉排
柚子胡椒雞胸肉排 廖士凱

食材:雞胸肉、柚子胡椒、白味噌、清醬油、檸檬汁、味霖、米酒

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柚子

柚(學名:Citrus maxima)是芸香科柑橘屬果樹,其特徵與柑橘相同。柚的果實稱為柚子,又名香欒、朱欒、內紫、條、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚、拋、苞、脬、文旦,廣泛分布於東南亞、台灣及中國長江以南、河南等地,生長於海拔600-1400米的地區,多見於河谷、丘陵、山坡、民居附近,常用於栽培。該種栽培種數量眾多,如玉環文旦、文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹羅柚、蜜柚、胡柚、四季柚等。一般在中秋節前採收、作為中秋拜月、餽贈親友的禮品。 柚子最主要的用途是食用它的果肉,柚子茶、柚子汁是常見加工品,也可將其釀成酒。柚子皮也可食用,同時還含有精油,可提取做香味劑、化妝品。皮和種子還可提取出殺菌物質。柚子果肉含有豐富維生素、有機酸與礦物質。中醫上認為,柚子為寒性,有止咳化痰、潤肺清腸等功效。如《日華本草》記載「治妊孕人食少並口淡,消食,去腸胃惡氣。解酒毒,治飲酒人口氣」。柚苷還有殺菌抗炎、降低膽固醇減少血栓的功效。但柚子的熱量頗高,110公克大約61大卡左右,所以一整顆柚子的熱量可以高達500-600大卡以上。

資料來源:維基百科