103 道使用「杯子」的食譜
香蕉百香果舒芙蕾
香蕉百香果舒芙蕾 野犬

這是沒有麵粉的舒芙蕾,口感輕盈,微酸的百香果和甜蜜的香蕉混合著蛋香,是甜蜜和浪漫的組合。

食材:蛋黃、蛋白、新鮮百香果汁、熟香蕉泥、糖、奶油(抹杯子用)

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杯子戚風蛋糕
杯子戚風蛋糕 Vanessa

食材:雞蛋、日本鳥越低筋麵粉、鍋子A、蜂蜜、鍋子B、細砂糖、杯子蛋糕專用紙杯、電動打蛋器

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Q彈不黏牙的棉花糖杯子蛋糕
Q彈不黏牙的棉花糖杯子蛋糕 蘇菲的彩色城堡

雖然溫度是這個成品的最大剋星,但可以自行調整甜度,有著Q軟的口感,一入口就像棉花糖般,幸福的口中化開,再搭配上清香的檸檬杯子蛋糕,真...

食材:杯子蛋糕 (可參考前一篇喔)、果汁或果泥、砂糖、吉利丁片、水麥芽

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蜂蜜杯子蛋糕(無油無泡打粉低糖)(影音)
蜂蜜杯子蛋糕(無油無泡打粉低糖)(影音) 蘋果愛料理

只要4種食材,就可做出好吃的蜂蜜杯子蛋糕哦。 實驗了N次,終於設計出這款無油、無泡打粉、低糖的蜂蜜杯子蛋糕了,好開心(轉圈圈)~ 做...

食材:蛋、低筋麵粉、大碗、蜂蜜、鋼盆、細砂糖、杯子蛋糕模(4x4x4)

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迷你草莓乳酪起司蛋糕🍓
迷你草莓乳酪起司蛋糕🍓 愛吃的派脆蝦

迷你乳酪起司蛋糕,小巧可愛的小點心,大人小孩都喜歡😊😊😊

食材:材料1、消化餅、杯子蛋糕烤盤、黑糖、溶化的奶油、材料2、乳酪(室溫)、白糖、蛋雞(室溫)、香草精、材料3、草莓

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冷泡咖啡
冷泡咖啡 GOOGOODAY's

經過冷水12個小時萃取出來的冷泡咖啡,提出咖啡豆中的果木香,減少了苦澀,帶出更多柔和的完美平衡,突顯出豆子的品質。 沖泡過程簡單快速...

食材:咖啡豆、飲用冷水、磨豆器、玻璃瓶、咖啡濾器、咖啡濾紙、杯子

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「薑汁疏乎厘」
「薑汁疏乎厘」 Keena Chan

食材:蛋白、蛋黃、無鹽牛油、中筋麵粉、鮮奶、鹽、鮮榨薑汁、砂糖、無鹽牛油溶液(塗抺杯子)、砂糖(塗抺杯子)

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蛋白霜卡士達杯子蛋糕
蛋白霜卡士達杯子蛋糕 廚房女漢子Rita's

西班牙甜點Brazo de Mercies,是用蛋白烤成長方形蛋糕體,再放上蛋黃卡士達後捲起來像瑞士捲的甜點,懶惰的女漢子選用杯子蛋...

食材:硬紙杯子蛋糕模直徑五公分、糖粉(裝飾用)、蛋白、塔塔粉或檸檬汁、蛋黃、糖、煉乳、檸檬汁、香草精

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菊花干貝
菊花干貝 芊如廚房

一看到那麼漂亮的花花有沒有想一口吃掉的衝動? 呵呵! 這個菊花干貝真的是非常精緻, 而且開party或者當小食也不錯哦! 愛分享歡...

食材:干貝、鵪鶉蛋、海鹽、食用油、小杯子

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美味提拉米蘇❤️
美味提拉米蘇❤️ 曾愛笑

偶爾讓美食來放縱自己~ 簡易無咖啡提拉米蘇~~ 簡單~方便~快速😏😏

食材:馬斯卡彭起司、A蛋白、手動/電動打蛋器、A白砂糖(蛋白打發用)、篩子(可可粉用、B蛋黃、杯子或保鮮盒、B白砂糖、量杯、消化餅、電子秤、無糖可可粉(表面用)、動物性鮮奶油(可省略)

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紅絲絨杯子蛋糕 Red Velvet
紅絲絨杯子蛋糕 Red Velvet 愛吃的派脆蝦

食材:🌸杯子蛋糕🌸、材料1:、中筋麵粉、可可粉、小蘇打粉、鹽、材料2:、無鹽奶油 (室溫)、砂糖、材料3:、雞蛋 (室溫)、紅色食用色素、香草精、全脂牛奶 (室溫)、白醋、🌸乳酪奶油霜🌸、乳酪、糖粉

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希臘(水切)優格
希臘(水切)優格 Beth

高蛋白、低脂肪的希臘優格用途很廣,可以配蜂蜜單吃、或搭配沙拉、取代奶油當麵包或鬆餅沾醬等,作法更是超乎想像的簡單,夏天最適合吃希臘優格了!

食材:原味優格、咖啡濾紙、杯子、橡皮筋、保鮮膜、碗

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提拉米蘇
提拉米蘇 有晴天

馬斯卡邦起司與可可粉搭配,融合咖啡香和淡淡酒香,如此曼妙的組合,當然就是經典的提拉米蘇囉!

食材:120ml杯子、蛋黃、砂糖、手指餅乾、馬斯卡邦起司、咖啡酒、無糖可可粉、蛋白

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玉米紅豆奶酪【全聯24節氣料理】
玉米紅豆奶酪【全聯24節氣料理】 全聯節氣幸福廚房

食材:老鷹紅豆、二砂糖、全聯鮮奶、全聯鮮奶油、綠巨人天然特甜玉米粒、細砂糖、250~300cc杯子、吉利丁片、冰塊、冰水

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玉米紅豆奶酪【全聯24節氣料理】
玉米紅豆奶酪【全聯24節氣料理】 小曹很愛吃

食材:老鷹紅豆、二砂糖、全聯鮮奶、全聯鮮奶油、綠巨人天然特甜玉米粒、細砂糖、250~300cc杯子、吉利丁片、冰塊、冰水

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韭菜盒子
韭菜盒子 Kelly Huang

當令的韭菜健康又營養 ^^

食材:中筋麵粉、滾水500cc的杯子、冷水、鹽、豆乾、香菇、蝦皮、薑末、冬粉(泡水)、雞蛋(炒碎丁)、韭菜、香油、醬油、冰糖、胡椒、米酒

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Oreo Cupcakes 杯子蛋糕❤!
Oreo Cupcakes 杯子蛋糕❤! GBon Appetit

Oreo Cheesecake Cupcakes-奧利奧乳酪杯子蛋糕❤!!! 上回做了OREO Cheesecake-奧利奧乳酪蛋...

食材:OREO 夾心餅乾、奶油乳酪、白砂糖、雞蛋、鹽巴、香草精、原味優格、OREO 碎餅乾、杯子蛋糕紙烤模

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巧克力果仁cupcake  小七派對美食
巧克力果仁cupcake 小七派對美食 時尚煮婦 老孫Nico

.軟綿的杯子蛋糕裹上苦甜巧克力.撒上堅果仁.香甜不膩口.耶誕跨年怎能少了甜點.小七一次滿足所有願望

食材:統一杯子蛋糕、明治黑巧克力、無調味堅果隨手包

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