《醬燒塔香茄子豆腐》 Joanna 雅琪 天氣熱胃口不佳,來盤醬燒塔香茄子豆腐超級下飯,用李錦記零添加頭道原釀醬油當醬底,襯托食材的原味,讓鮮味雙倍提升,最後用辛香料點出香... 食材:李錦記零添加頭道原釀醬油、蛋豆腐、茄子、大蒜、九層塔、生辣椒 61 讚 20 分
《奶油醬香雞胗》超級開胃下酒菜 Joanna 雅琪 內臟料理如何提升它的價值,透過李錦記零添加頭道原釀醬油,再結合奶油與現刨起司,做出居酒屋料理的超級下酒菜,更是聚會聊天的開胃小點唷! 食材:李錦記零添加頭道原釀醬油、雞胗、雞心、奶油、現刨乳酪或起司粉、洋蔥丁、青蔥末 4 讚 30 分
《日式炒烏龍麵》 Joanna 雅琪 咕溜滑口的日式烏龍麵,去居酒屋的收尾招牌麵食必點上一盤,搭配蔬食和豬肉片,那炒麵的醬底和鍋氣來源如何處理呢?運用李錦記零添加頭道原... 食材:李錦記零添加頭道原釀醬油、烏龍麵、高麗菜、紅蘿蔔、木耳、洋蔥、椴木菇、豬肉片、青蔥、辣椒、烏醋、鰹魚粉 27 讚 20 分