17 道使用「李錦記蒜蓉醬」的食譜
酸辣檸檬魚【年菜食譜】
酸辣檸檬魚【年菜食譜】 李錦記

整隻魚先蒸熟去腥後,淋上醬汁回蒸一下即可完成,步驟非常簡單又快速,使用蒜蓉辣椒醬就不需要花時間切蒜末跟辣椒末,非常方便,搭配蒸魚醬油...

食材:鱸魚、檸檬、李錦記蒸魚醬油、蔥、李錦記蒜蓉辣椒醬、薑、米酒、香菜

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蒜蓉辣椒四季豆 【家常菜色】
蒜蓉辣椒四季豆 【家常菜色】 李錦記

辣炒四季豆,是台灣著名的下酒熱炒,搭配李錦記的蒜蓉辣椒醬,做出別有一番風味的蒜蓉辣椒四季豆。

食材:四季豆、豬絞肉、水、李錦記蒜蓉辣椒醬

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蒜蓉辣椒豆腐 【家常菜色】
蒜蓉辣椒豆腐 【家常菜色】 李錦記

豆腐是中華料理中最常被使用到的食材,不管是火鍋,涼拌都少不了它,今天用我們用李錦記蒜蓉辣椒醬來做出香煎辣豆腐,絕對讓您垂延三尺。

食材:豆腐、蒜頭、蒜苗、水、李錦記蒜蓉辣椒醬

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涼拌皮蛋豆腐【李錦記舊庄特級蠔油】
涼拌皮蛋豆腐【李錦記舊庄特級蠔油】 李錦記

熱到吃不下飯嗎?來一盤超簡單的涼拌皮蛋豆腐,5分鐘輕鬆打完收工! 李錦記舊庄特級蠔油~掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保...

食材:皮蛋、涼拌豆腐、李錦記舊庄特級蠔油、蔥段、李錦記蒜蓉辣椒醬

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三分鐘搞定脆醺醺麻油補身鍋
三分鐘搞定脆醺醺麻油補身鍋 小眼睛大世界

天氣要慢慢轉涼了,來個暖呼呼麻油補身鍋吧! 超簡單三分鐘搞定快來大顯身手吧!

食材:李錦記醉雞火鍋上湯、李錦記蒜蓉醬、李錦記金醬油、紹興酒、李錦記沙茶醬、蔥、辣椒

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【秒殺白飯🍚】豉汁肉未茄子
【秒殺白飯🍚】豉汁肉未茄子 《忙裡偷閒廚房日記》

零失敗的惹味料理,快速簡易而且材料又簡單!一下下便扒完兩碗飯😋新手們趕快試試💪🏻

食材:茄子、豬絞肉、李錦記蒜蓉豆豉醬、蒜粒、白砂糖、蔥花、香油

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香煎馬頭魚扒
香煎馬頭魚扒 《忙裡偷閒廚房日記》

新手不敗而且超下飯!

食材:馬頭魚扒、九層塔、李錦記蒜蓉豆豉醬、薑

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彩椒炒荷蘭豆彩柳
彩椒炒荷蘭豆彩柳 《忙裡偷閒廚房日記》

15分鐘上桌!

食材:彩肉、彩椒、荷蘭豆、啡菇、李錦記蒜蓉豆豉醬

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豉汁豬肉炒菜飯
豉汁豬肉炒菜飯 《忙裡偷閒廚房日記》

一盤到底,不愁一人晚餐~

食材:豬肉、菜芯、米飯、黑木耳、李錦記蒜蓉豆豉醬

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(懶人快煮料理) 豉汁涼瓜雞肉
(懶人快煮料理) 豉汁涼瓜雞肉 Hay^3 Mami

雖然用非常小材料和時間,但方便快捷,絕對是好下飯的菜式,30分鐘內完成

食材:涼瓜、水 (煮涼瓜用)、醬油、生油 (煮涼瓜用)、糖、海鹽(煮涼瓜用)、粟粉、糖 (煮涼瓜用)、生油、去皮去骨雞腿肉、生油(煮雞肉用)、李錦記蒜蓉豆豉醬

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港式鼓汁彩椒炒肉片
港式鼓汁彩椒炒肉片 《忙裡偷閒廚房日記》

又香又惹味的簡易家常菜式~

食材:燈籠椒、肉片、李錦記蒜蓉豆豉醬

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蒜蓉辣椒蝦
蒜蓉辣椒蝦 ㄚ曼達

今天朋友送來一盒無毒生態蝦,馬上料理大快朵頤一番,將蒜蓉辣椒醬爆香,再下蝦子快炒,最後淋上一大匙酒提香,輕鬆上桌!!先來去買一手啤酒!!!

食材:淳鮮嚴選無毒生態蝦、李錦記蒜蓉辣椒醬、米酒、蔥末

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【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔味XO醬炒年糕
【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔味XO醬炒年糕 寶貝♥廚房

 QQ的年糕加上大量蔬菜,再利用李錦記舊庄特級蠔油混搭蒜蓉辣椒醬及XO醬做調味,不但口感佳,營養更是豐富,簡簡單單就能變出美味健康的...

食材:豬五花肉片、紅蘿蔔絲、鴻喜菇、洋蔥絲、黑木耳絲、高麗菜絲、青蔥段、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記XO醬、水、米酒、糖、椒塩粉、香油、寧波年糕、李錦記蒜蓉辣椒醬

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【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔香九層塔蛋餅
【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔香九層塔蛋餅 寶貝♥廚房

 以前在台北車站南陽街附近上班,早餐常去公園路上買好吃的九層塔蛋餅,超懷念的~今天試做了加味的【蠔香九層塔蛋餅】,感覺味道很不錯,自...

食材:中筋麵粉、地瓜粉、水、蒜末、九層塔末、雞蛋、鹽、李錦記舊庄特級蠔油、醬油膏、糖、蓮藕粉水或玉米粉水、椒鹽粉、李錦記蒜蓉辣椒醬

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【李錦記125年蠔料理】香辣土豆煲
【李錦記125年蠔料理】香辣土豆煲 李錦記

香辣菜色開胃下飯,以李錦記舊庄特級蠔油燒出鹹鮮湯底,再以李錦記蒜蓉辣椒醬提出香辣味,除了用來燒這道家常的土豆煲,改用雞肉可燒出香辣雞...

食材:絞肉、馬鈴薯、黑木耳、蒜末、薑末、香菜末、水、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記蒜蓉辣椒醬、鹽、香油

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【李錦記125年蠔料理】辣子雞丁
【李錦記125年蠔料理】辣子雞丁 李錦記

辣子雞丁是簡單家常的下飯菜,要有誘人的辣紅,適度的鹹口,香辣的後味,以李錦記舊庄特級蠔油搭配李錦記蒜蓉辣椒醬,熱鍋一兜,好效果一次到位。

食材:去骨雞胸肉、小黃瓜、薑、蒜仁、紅辣椒、脆花生、李錦記舊庄特級蠔油、香油、水、太白粉、李錦記蒜蓉辣椒醬

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【李錦記125年蠔料理】紅燒牛腩
【李錦記125年蠔料理】紅燒牛腩 李錦記

李錦記舊庄特級蠔油可滷出專業的紅燒牛肉!如分兩次吃,可不加青蒜;加麵及添水稀釋,煮成牛肉湯麵;或加熱以太白粉水勾芡,搭配米飯,紅燒牛...

食材:牛腩、紅蘿蔔、薑片、洋蔥、紅辣椒、青蒜、八角、桂皮、水、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記蒜蓉辣椒醬

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