5 道使用「木耳泡發」的食譜
韓式糖醋豆腐
韓式糖醋豆腐 Simple Taste

食材:豆腐、蛋、乾木耳(泡發好)、太白粉、洋蔥(小)、水、紅甜椒、橄欖油、胡蘿蔔、鹽、小黃瓜、水/高湯、醋、糖、番茄醬、醬油、檸檬(取汁)

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木須肉
木須肉 Sidney的廚房樂園
木須肉?木樨肉? 第一次聽到這名稱時真的讓我google了一下, 原來木樨是碎碎的炒蛋的意思, 這道料理,真的一試就愛上, 不要錯...

食材:豬肉、木耳泡發、食鹽(雞蛋用)、小黃瓜、味霖(雞蛋用)、雞蛋、蒜泥、薑泥、米酒、醬油、白胡椒

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醜豆木耳炒
醜豆木耳炒 三喵廚房
趁著假日,走了一趟東埔,看見處處的良心商店,沒有人顧攤子,一包包的蔬果,標了售價,一個零錢桶,自己投錢,不知不覺買了一堆東西,這一...

食材:醜豆(四季豆)、木耳泡發、五花肉、辣椒、蒜末、鹽、味精

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涼伴菜-芹菜木耳拌香乾
涼伴菜-芹菜木耳拌香乾 Wichitacc
預備份量為120人份。 本道菜的材料成本價格(不包含調味料)為美金$40

食材:芹菜、五香豆干、生抽、木耳(泡發前)、糖、鹽、香油

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台式炒麵
台式炒麵 Sidney的廚房樂園
在家簡單吃~炒麵會是方便簡單迅速的選擇~食材中幾項基本元素~香菇~蝦米~油蔥酥結合出了台式炒麵~將食材們仔細爆香~就可以香噴噴上桌

食材:油麵、梅花肉切片、醬(蔭油)油膏或素蠔油、香菇切絲、米酒、鹽、蝦米、太白粉、醬油、油蔥酥、烏醋、洋蔥切絲、泡香菇水、胡蘿蔔刨絲、木耳(泡發)切絲、韭菜一小把切段

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