找到 2,587 道使用了「昆布柴魚高湯」的食譜
川味水煮牛
川味水煮牛 Alison Chen

食材:牛肉火鍋片、大陸妹、豆瓣醬、豆芽菜、醬油、乾辣椒(宮保乾)、高湯、花椒、鹽巴、蒜末、米酒、蔥花、太白粉、香菜末、水、蒜片、雞粉、薑片

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蔬菜玉子燒
蔬菜玉子燒 喬姐學做菜

我的第一次玉子燒 形狀沒有很漂亮 還需要多練習幾次😓

食材:雞蛋、高湯、鹽巴、綠花椰菜、醬油、紅蘿蔔、糖

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煮葉牛蒡(ha-gobou)
煮葉牛蒡(ha-gobou) sumi

葉牛蒡(ha-gobou)就是日本大阪傳統蔬菜.與一般吃根的牛蒡不同種類,代表早春蔬菜. 香味濃郁,莖帶脆脆口感,讓人過癮啊~. ...

食材:葉牛蒡、辣椒、酒、味霖、薄口醬油、昆布柴魚高湯

草魚豆腐蒸
草魚豆腐蒸 鄭燦華

一般用瓦斯爐蒸煮食物的過程裡,有些食物的新鮮度、營養度或鮮甜度會不小新的流失掉。用水波爐來蒸煮食物,會將食材的原味和營養的成份都會完...

食材:草魚、嫩豆腐、文蛤、紅蘿蔔片、鮮香菇、香菜、蠔油、高湯、二砂糖

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一鍋料理-千層白菜豬肉鍋
一鍋料理-千層白菜豬肉鍋 Amy Li

食材:大白菜、梅花豬(五花豬)火鍋片、鴻禧菇、蒜白、蔥花、薑片、柴魚高湯、日式醬油、鮮味炒手、味霖、白胡椒粉

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皮蛋蟹肉粥
皮蛋蟹肉粥 貓間食堂

米先煮好快速又方便 且米粒口感不輸給由生米煮成的粥哦!:)

食材:皮蛋、蟹肉、胡蘿蔔、隔夜飯、香菇、蔥、高湯

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奶油檸檬蝦
奶油檸檬蝦 玹式手作り

蝦子的吃法百百種,今天剛好冰箱有檸檬,首次挑戰檸檬奶油蝦,意外的別有一番風味(*'▽'*) 吃膩紅燒白蝦的你一定要試試看!

食材:白蝦、奶油、洋蔥/青蔥、檸檬、醬油/味霖、高湯

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台式香菇肉絲燉飯
台式香菇肉絲燉飯 愛自由

食材:大鮮香菇、肉絲、青蔥、蛋、辣椒、料酒、醬油、白胡椒粉、高湯、白飯

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好味料理 <牛肉> 牛肉壽喜燒
好味料理 <牛肉> 牛肉壽喜燒 生活美學家Nancy (NC5)

家裡總是出現同樣的幾道菜, 小朋友已經開始吃膩了嗎? 那麼這道菜就非常適合你喔!! 甜甜鹹鹹的好滋味, 讓不愛吃飯的孩子們也大口大口...

食材:火鍋牛肉片、紅蘿蔔、醬油、雪白菇、味醂、洋蔥、清酒、青蔥、高湯、大白菜、豆腐

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薑絲豬心湯
薑絲豬心湯 氧氣吸太多

食材:豬心、薑絲、醬油、蔥花、蒜片、高湯、辣椒、鹽、香油、糖、米酒

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日式煮蕗(huki)
日式煮蕗(huki) sumi

蕗(huki)就是代表春天蔬菜之一.帶獨特香味. 先需去澀味去皮.做法好簡單. 邊感到春天的喜悅邊做事,好開心啊~. 昆布柴魚高湯...

食材:蕗(huki)、酒、味霖、薄口醬油(可用普通醬油)、昆布柴魚高湯

客家水晶餃 (三角圓、三角丸)
客家水晶餃 (三角圓、三角丸) Laura's Kitchen

Q dei dei的水晶餃外皮,不管從哪個角度都咬的到香氣十足的油蔥肉餡,湯頭一定要油油香香的,再撒上大把油蔥酥,更能襯托出水晶餃的...

食材:豬絞肉、洋蔥酥 (或油蔥酥)、蠔油、白胡椒粉、日本太白粉、滾燙熱水、冷開水、液體油、芹菜、高湯

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蒜味芝麻炸魚條(蒜味糖醋醬)
蒜味芝麻炸魚條(蒜味糖醋醬) 熊主婦料理手帳

食材:旗魚排、醃魚料、米酒、蒜碎、醬油膏、烏醋、香油、白胡椒、薑泥、五香粉、蛋(沾炸)、芝麻(沾炸)、麵粉(沾炸)、湯

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雞蛋豆腐炒肉片
雞蛋豆腐炒肉片 溫太太

最近肉片真的太多了 都拿來炒來吃 今天來點不一樣的

食材:雞蛋豆腐、豬肉片、蔥、醬油、米酒、湯、味霖、蒜頭

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麻辣水煮魚
麻辣水煮魚 胖仙女

紅通通的麻辣水煮魚,其實是很健康的一道麻辣料理。底下舖滿喜歡的蔬菜,魚肉以麻辣湯頭水煮而成,在冬天適合吃辣的季節,不但能刺激味蕾,還...

食材:鯛魚片、黃豆芽、蛋白、蔥、米酒、薑、白胡椒粉、蒜頭、鹽、乾辣椒、太白粉、花椒粒、豆瓣醬、高湯、醬油、糖

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洋蔥蘑菇炒烏龍
洋蔥蘑菇炒烏龍 雙胞胎留學去!

博士生活並不像大學時期一樣有固定的假期,得自己安排休假。最近回到了溫暖的家,三餐都可以享用媽媽精心準備的愛心料理,不用自己張羅,真是...

食材:植物油、洋蔥(切絲)、蒜末、胡蘿蔔(切絲)、蘑菇(切片)、黑胡椒、高湯、醬油、蠔油、番茄醬、鹽、烏龍麵、豆芽菜、青花菜、香鬆

  • 9 說讚
雜菜西魯肉-豆油伯甘田醬油
雜菜西魯肉-豆油伯甘田醬油 豆油伯

食材:雞蛋、蒜仁、蔥白切段、香菇切絲、豬里肌肉絲、米酒、白菜切寬條、魚板切絲、紅蔥頭酥、油蒜酥、高湯、鮮蚵、豆油伯甘田醬油、太白粉水、香菜

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正宗韓式部隊鍋 (부대찌개) 韓式火鍋
正宗韓式部隊鍋 (부대찌개) 韓式火鍋 Yawu Mi

食材:火腿、熱狗、韓式辣椒粉、起司、糖、豆腐、韓式湯醬油、蔥、胡椒粉、高麗菜、韓式辣醬、金針菇、味霖、牛肉、韓式湯麵、泡菜、拉麵、高湯、洋蔥、蒜頭

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