找到 86 道使用了「日式高湯」的食譜
馬鈴薯燉鮭魚
馬鈴薯燉鮭魚 腹女小廚房

今天學了一道「馬鈴薯燉鮭魚」 而且是北海道風味...鮮奶加味噌.... 濃濃的奶香,加了味噌也比較不容易膩口, 味道很不錯,好吃, ...

食材:鮭魚、白玉馬鈴薯、米酒、紅蘿蔔、鹽巴、日式高湯、洋蔥、黑胡椒、鮮奶、花椰菜、味醂、味噌、奶油

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霙煮鮭魚(雪煮鮭魚)
霙煮鮭魚(雪煮鮭魚) Lincecum Wu

Masa老師食譜整理

食材:鮭魚、白蘿蔔、香菇、水or日式高湯、醬油、清酒、味淋、砂糖、高筋麵粉、蔥花

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日式大根煮
日式大根煮 湯姆私廚💕🍽💕

燉煮的蘿蔔十分軟嫩

食材:白蘿蔔、香菇、玉米筍、料酒、味晽、醬油、日式高湯(烹大師一小匙)

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鮭魚親子丼
鮭魚親子丼 湯姆私廚💕🍽💕

雞腿肉和蛋,再搭配鮭魚,非常下飯。

食材:去骨鮭魚、雞腿肉、醬油、蛋、料酒、洋蔥、砂糖、日式高湯

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日式菇飯
日式菇飯 湯姆私廚💕🍽💕

愛吃菇的必學料理

食材:鴻禧菇、米、日式高湯(烹大師)、醬油、料酒、鹽、味晽

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泡菜鍋
泡菜鍋 C2食光

食譜示範:貓兒老師 完整食譜影片:https://youtu.be/OkMpBWPUeQE 更多C2食光料理影片:https://w...

食材:大白菜、福山萵苣、日式高湯包、香菇、味噌、杏包菇、韓式辣醬、凍豆腐、老泡菜、香菇丸、黃金魚丸、玉米荀、金針菇、豬梅花肉片

  • 16 說讚
豬絞泡菜雜炊
豬絞泡菜雜炊 Lincecum Wu

食材:白飯、豬絞肉、大蒜、鹽巴、砂糖、醬油、胡麻油、泡菜、韭菜(或洋蔥、菇類、菠菜)、雞蛋、日式高湯

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日式揚豆腐
日式揚豆腐 Lincecum Wu

Masa老師食譜整理

食材:板豆腐、太白粉/高筋麵粉、醬油、味淋、日式高湯、蘿蔔泥、薑泥

  • 32 說讚
牛筋燉蘿蔔
牛筋燉蘿蔔 湯姆私廚💕🍽💕

食材:牛筋、白蘿蔔、日式高湯、青蔥、牛番茄、淡醬油、鹽、烹大師鰹魚粉

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(電鍋版)日式野菇炊飯
(電鍋版)日式野菇炊飯 C2食光

食譜示範:貓兒老師 完整食譜影片:https://youtu.be/_f5zCwb7qr4 更多C2食光料理影片:https://...

食材:香菇、鴻喜菇、日式高湯、美白菇、薄鹽醬油、米、米酒、味醂、檸檬汁

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高湯蛋卷
高湯蛋卷 有鹿文化

食材:蛋、日式高湯、鹽、淡醬油

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牛筋燉蘿蔔
牛筋燉蘿蔔 有鹿文化

日本料理中,有很多以高湯「浸漬」入味的菜餚,除了前面的溏心蛋外,關東煮是其中很代表性的一道。其實大部分的蔬菜,如果烹調時間超過四十分...

食材:牛筋、白蘿蔔、全熟紅番茄、牛骨高湯、日式高湯、七味粉、蔥花、鹽、淡醬油

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玉米蒸蛋
玉米蒸蛋 謝太太的生活小事

香甜的玉米粒配上滑嫩蒸蛋,拿來拌飯超棒的,沒胃口時就用這道帶便當,清甜口感很解膩喔 喜歡我的分享嗎~歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專...

食材:雞蛋、玉米粒、日式高湯粉、鹽、水

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鮭魚炊飯~一鍋搞定全家一餐
鮭魚炊飯~一鍋搞定全家一餐 陳小妹の輕鬆廚房

食材:鮭魚、鴻喜菇、日式高湯、毛豆、鹽、紅蘿蔔、白胡椒粉、米酒、玉米筍、清酒、葱、炒菜油、嫩薑、蒜頭、白米

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  • 1 跟著做
自製日式美乃茲(Kewpie風)
自製日式美乃茲(Kewpie風) Tahini

想看影片可以點這裡:https://www.youtube.com/watch?v=aWNNvFtVqwY&t=406s 比...

食材:新鮮的室溫蛋黃、芥末醬、鹽、糖、日式高湯粉、米醋、葡萄籽油

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親子丼飯
親子丼飯 RayiHomeMade

食材:去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、日式高湯、味霖、高麗菜、清酒、蔥、糖、蛋

  • 215 說讚
雞肉味噌炒烏龍麵~萬用鍋
雞肉味噌炒烏龍麵~萬用鍋 jj5色廚

夏天胃口不佳時,快速炒一盤一鍋到底的雞肉烏龍麵,加了很多爽脆的蔬菜,以味噌及咖哩粉提味,食慾大增!高纖的秋葵正當季,冰箱隨時備好一包...

食材:快熟烏龍麵、雞腿肉、味噌、高麗菜(1公分段)、日式高湯、秋葵(1公分丁)、味醂、洋蔥(段)、糖、鴻喜菇、日式醬油、小番茄(段)、咖喱粉、鹽、清酒、油

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牛肉咖哩飯
牛肉咖哩飯 RayiHomeMade

食材:咖哩塊辛味、牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇、美白菇等菇類、日式高湯、巧克力醬、蘋果、迷迭香

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  • 2 跟著做

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