248 道使用「新鮮丁香魚」的食譜
醬燒破布籽赤鯮
醬燒破布籽赤鯮 直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材:魚、薑、蒜頭、破布籽、醬油、鹽、糖、水、米酒

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麻油酒燒魚
麻油酒燒魚 Coco樂食堂

非常令人懷念的好味道!也是可可爹幫可可坐月子的特餐ㄛ!喜歡麻油料理的朋友們!一定要來試試看這道麻油酒燒魚ㄛ!

食材:魚、麵線、薑片、麻油、鹽、醬油、米酒、水

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醬燒燉香魚
醬燒燉香魚 Show兒

食材:香魚、洋蔥、蔥、薑、蒜頭、醬油膏、醬油、冰糖、白胡椒粉、鮮味粉、米酒

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砂鍋魚頭
砂鍋魚頭 Yu-Chun Hung

乳白色的湯配上蔬菜、魚,清甜好喝

食材:薑片、沙茶醬、魚、鹽、大白菜、胡椒粉、凍豆腐、水、火鍋料、鴻禧菇

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氣炸鍋鹽烤香魚
氣炸鍋鹽烤香魚 真幸福

我很喜歡香魚,但我對苦味很敏感,不喜歡吃苦,總覺得被內臟染苦的那一咪咪肉很可惜。有人說香魚烤好後很容易將內臟和肉分離,所以不礙事;但...

食材:香魚、鹽

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泰式檸檬魚
泰式檸檬魚 李曉玟

家裡對魚的料理,不外乎乾煎、紅燒或清蒸,這次檸檬魚很簡單,一樣用清蒸,醬料等蒸熟後淋上去,最後過一點熱油就好囉!

食材:魚、薑片、泰式魚露、蔥、香菜、鹽巴、檸檬、米酒、糖、蒜末、辣椒

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佃煮丁香魚
佃煮丁香魚 草莓海豚的鮮滋味

食材:丁香魚、水、醬油、味霖、米酒、糖、熟白芝麻

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魚,你也能煎的漂亮
魚,你也能煎的漂亮 Sungmama

新鮮的魚只要抹些鹽巴,熱鍋油煎一下,簡單美味就能上桌囉。 快來看看怎麼料理吧。 更多育兒日記相關FB請搜尋LoveSungmam...

食材:魚、鹽巴

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煎香魚
煎香魚 戎的魚店

食材:香魚

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魚湯
魚湯 chris

食材:魚、豆腐、柴魚、味增、蔥、酒

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丁香魚蛋花味增湯
丁香魚蛋花味增湯 草莓海豚的鮮滋味

食材:丁香魚、雞蛋、洋蔥絲、味增、醬油

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紅燒魚🐟
紅燒魚🐟 Keira Ma

拜拜的魚,加工一下就變成紅燒魚

食材:魚、蒜頭、薑絲、蔥段、醬油

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姑婆的鮮魚味噌湯(記錄)
姑婆的鮮魚味噌湯(記錄) Bigeyes的常失敗廚房記錄

這不是我做的,只是記錄姑婆的菜。沒拍到完整細節,只能參考了!

食材:魚、水、味噌、糖、蔥

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日式香魚 飛利浦智慧萬用電子鍋
日式香魚 飛利浦智慧萬用電子鍋 晶晶

香魚肉質細緻,一直是我很喜愛的菜色。因為它的處理手續和烹調方法幾乎是魚料理中最簡便的。 利用萬用鍋一鍋到底,輕鬆就可以得到濃郁入味的...

食材:香魚、薑泥、蔥綠、日式醬油、味霖、糖、米酒、水、油

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蔭瓜蒸魚
蔭瓜蒸魚 戚小媽

簡單清爽下飯

食材:魚、蔭瓜、薑絲,酒

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糯米椒炒小魚豆干
糯米椒炒小魚豆干 醺夜煮廚

糯米椒青翠又帶有辣椒香氣,但是完全不會辣,趁著產季到來,市場賣一大包才40元,搭配豆干、小魚乾,再用豆豉炒香,營養下飯又健康。

食材:糯米椒、丁香魚、醬油、豆干、蠔油、豆豉、米酒、辣椒、糖、大蒜、白胡椒粉、鹽

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免開火!烤箱烤魚|必勝成功100分!
免開火!烤箱烤魚|必勝成功100分! tingslife.com

相信我!零失敗!實驗家精神:有烤黃魚、鯧魚、雪魚、香魚、秋刀魚、紅色什麼魚阿XDDD、還有特黑的不知道什麼魚(不是吳郭魚喔)、午仔魚...

食材:魚、粗鹽

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紅燒魚
紅燒魚 Bobo 👩‍🍳

食材:魚、薑片、醬油、蒜頭、米酒、鹽巴、辣椒、水、砂糖

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