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養顏湯品 <雞肉> 白木耳蒜香雞爪湯
養顏湯品 <雞肉> 白木耳蒜香雞爪湯 生活美學家Nancy (NC5)

今天要介紹大家一道養顏美容必煮湯品, 白木耳蒜香雞爪湯. 雞爪及白木耳想必許多女生都知道是補充膠原蛋白的聖品, 那當雞爪遇上白木耳時...

食材:雞腳、蒜頭、香菇、去籽紅棗、枸杞、海鹽

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紹興醉蝦
紹興醉蝦 腹女小廚房

食材:白蝦15尾、蔥(切段)、紹興酒、薑、水、米酒、枸杞、紅棗、當歸、鹽巴、糖

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紹興醉雞
紹興醉雞 腹女小廚房

食材:雞腿排3隻、鹽、紹興酒、當歸(可省)、水、枸杞、紅棗、當歸、糖

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羊肉清湯
羊肉清湯 YTZUY

先開水煮滾 再放入羊肉片 記得渣渣過掉 再放入薑絲、枸杞 最後加入雞粉或少許鹽 完成

食材:羊肉片、薑絲、枸杞、炒手或鹽

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愛自己補身子的麻油高麗菜
愛自己補身子的麻油高麗菜 雯。輕鬆料理好味道

女人要愛自己,善待自己,為自己料理一道暖心又補身的料理不用費時只需5分鐘

食材:麻油、老薑、高麗菜、米酒、枸杞、鹽巴

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紹興醉雞
紹興醉雞 Mike

食材:去骨雞腿排、醬油、味淋、黃耆、鹽巴適量、枸杞、水、紹興酒

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麻油雞[電鍋版]
麻油雞[電鍋版] 粉圓媽咪

食材:半隻雞、老薑、高麗菜、紅棗、枸杞、麻油、過濾水

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養生菇湯
養生菇湯 雯。輕鬆料理好味道

營養師陳彥甫有說到禧菇與其他菇類一樣含有寡糖、膳食纖維、多醣體,還含有醣蛋白多醣體,可提升免疫力,礦物質部分比較獨特的是硒和鋅,硒有...

食材:鴻喜菇、薑絲、枸杞、芹菜末、香油、鹽巴、白胡椒、高湯

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海帶養顏雞湯
海帶養顏雞湯 萬能甜心

食材:喜歡的雞種(可切或不切)、蓮藕、昆布或海帶或紫菜、枸杞、紅棗、中藥小袋、米酒(喜好)

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年菜料理 <雞肉> 韓式人蔘糯米雞湯
年菜料理 <雞肉> 韓式人蔘糯米雞湯 生活美學家Nancy (NC5)

食材:全雞、糯米、紅棗、棉線、栗子、水、黃耆、米酒、當歸、蔥段、枸杞、人蔘、洋蔥、鹽、蒜頭、白胡椒、薑片、蔥花

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好鮮甜!高粱香菇雞湯(電鍋料理)
好鮮甜!高粱香菇雞湯(電鍋料理) HY好食光

食材:全聯切塊雞棒腿、高梁酒、紅棗、乾香菇、枸杞、鹽

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素食佛跳牆(年菜料理)
素食佛跳牆(年菜料理) 花媽甜心派

食材:栗子、香菇、芋頭塊、脆筍、蓮子、各式素料、紅棗、黃耆、枸杞、當歸

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鮮魚水晶福袋 [蒸氣烘烤爐]
鮮魚水晶福袋 [蒸氣烘烤爐] 斑馬太太

食材:澄粉、玉米粉、蝦仁、玉米粉(備用手粉)、台灣鯛、滾開水、玉米粒、枸杞、鹽、油、糖、胡椒粉、米酒、雞油或豬油、香油、紅蘿蔔片、蔥花、枸杞

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高麗菜封肉(悶燒鍋)
高麗菜封肉(悶燒鍋) 愛貓貓

食材:高麗菜、醬油、豬肉碎、太白粉、胡椒、酒、枸杞

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魚鱗果凍
魚鱗果凍 巡味

食材:乾燥魚鱗、水、冬瓜糖磚、紅棗、枸杞、桂圓

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蛤蜊蒜頭雞湯
蛤蜊蒜頭雞湯 小田太太の玩樂廚房

食材:雞肉切塊(帶骨)、蛤蜊、大蒜仁、雪白菇、枸杞、薑、水、米酒、鹽巴

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粉絲白菜滷(素-年菜)
粉絲白菜滷(素-年菜) Feng Lin

食材:大白菜、紅蘿蔔(小)、醬油、黑木耳(大)、烏醋、乾香菇、鹽、老薑、胡椒粉(粒)、香菜、冬粉、枸杞、麻油

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山藥排骨藥膳湯
山藥排骨藥膳湯 米奇林-EL

食材:山藥、排骨、黃耆、黨蔘、當歸、枸杞、紅棗、鹽、蟲草

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