2 道使用「指天椒(可省略)」的食譜
《酸菜炒牛肉》
《酸菜炒牛肉》 米太廚房手記

簡單又易做的家常菜!酸菜和牛肉都冶味,只用高湯烹調已經非常美味,又是一道"白飯殺手"的菜! 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁...

食材:澳洲牛柳(切絲)、泰國酸菜1碗、粉絲、青蔥、蒜頭、指天椒(可省略)、清雞湯

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《去骨霸王蔥油雞》
《去骨霸王蔥油雞》 米太廚房手記

做霸王雞其實不難!要這道雞美味最重要是醃得夠時間(夠入味)、把雞浸得剛剛好熟(夠嫩滑),就已經非常棒了!如之後把雞去骨就更加人見人愛...

食材:土雞、薑、蔥、蒜茸、花雕酒、鹽巴、指天椒(可省略)

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