5 道使用「扁魚片」的食譜
仙花束鍋
仙花束鍋 直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材:蒜頭、扁魚片、白蘿蔔、雞油/豬油、紅蘿蔔、雞湯/高湯、牛肉片/五花肉、玉米筍、金針菇、黑木耳、大白菜

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日本花畑鍋
日本花畑鍋 熱血煮婦Amy的實驗廚房
煮婦這ㄧ家很愛吃火鍋⋯推薦ㄧ款天熱吃了會清肺、清腸胃有排毒功效的養生鍋! 食材是在中醫被稱為「養生3寶」中的大白菜和蘿蔔,大白菜...

食材:大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、豬五花肉、豆苗菜、爆香料、扁魚片、蒜片、高湯包(鰹魚風味)、調味、鹽、日式淡醬油

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扁鱈魚蕃茄義大利麵
扁鱈魚蕃茄義大利麵 飄香筆記
炒好的義大利麵一點兒也不油膩, 而且超級的香: 有蒜香, 魚香還有羅勒香, 再加上會彈牙的麵條, 每一口都充滿著層次感, 非常棒的...

食材:義大利直麵、扁鱈魚片 (Halibut)、小蕃茄 (對半切)、大蒜 (拍碎)、魚露、羅勒葉/九層塔、初榨橄欖油 60 c.c. /、鹽、黑胡椒、白酒

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香醋烤魚
香醋烤魚 飄香筆記
這道簡單好吃的義式香醋烤魚是我家餐桌上的新品, 新鮮的魚片搭上混有各式香料的調味鹽和酸甜的醬汁十分美味, 是一道連小朋友都很喜歡的...

食材:扁鱈魚片 (Halibut)、海鮮調味鹽、米酒、義大利香醋、蜂蜜、檸檬汁、蔬菜油

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皮刀魚米粉
皮刀魚米粉 林志勳
皮刀魚在以前,屬於庶民飲食食材,盛產季節,價格超級便宜,像今天我買11隻才50元,用一半就能煮一大鍋了!生活在水深20至100公尺...

食材:皮刀魚、米粉、鹽、蒜苗、鰹魚粉、扁魚片、胡椒粉

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