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年菜料理 <海鮮> 海參蹄筋燴鵪鶉蛋
年菜料理 <海鮮> 海參蹄筋燴鵪鶉蛋 生活美學家Nancy (NC5)

海參, 貴為四大海味之一, 一般在逢年過節時的年菜或宴席才會看到的一道海味. 海參, 高蛋白、低膽固醇、低脂肪的健康食物, 料理過...

食材:海參、豬蹄筋、鵪鶉蛋、玉米筍、紅蘿蔔、豌豆莢、蔥段、薑片、米酒、蒜末、薑末、蠔油、紹興酒、太白粉

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炸紅糖發糕條
炸紅糖發糕條 Tommy's 烘焙

紅糖發糕粉賣場連結 https://24h.pchome.com.tw/prod/DBBY3O-A9009AR2F?fq=/S/DB...

食材:發糕、牛奶、太白粉、油、糖

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食煮#9 麻婆豆腐燴飯
食煮#9 麻婆豆腐燴飯 莫小莫

食材:豬絞肉、嫩豆腐、辣豆瓣醬、青蔥、醬油、鹽、大蒜、芡水、白糖、辣椒、油、花椒、水

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泡菜烏龍麵
泡菜烏龍麵 Wen

食材:烏龍麵條、玉米筍、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、培根肉、油、秀珍菇、泡菜、海苔片、起司(依個人喜好)

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白糖粿
白糖粿 腹女小廚房

食材:糯米粉、細砂糖、水、油、糖粉、花生粉

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鮮味腐皮卷
鮮味腐皮卷 野犬

開始來備年菜了。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材:小腐皮卷、豬絞肉、醬油、鮮蝦、味醂、紅蘿蔔碎、酒、細香蔥、蠔油、乾香菇、糖、鹽、胡椒、水、七味粉、飛魚卵(選用)

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掛霜腰果♥
掛霜腰果♥ Liya

食材:腰果、白砂糖、水、油

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蜜汁雞翅-手繪食譜
蜜汁雞翅-手繪食譜 Rea手繪食譜

甜甜鹹鹹的蜜汁雞翅,小朋友的最愛。備料容易,做法簡單,製作快速,佐餐帶便當都適合。 想看更多的手繪食譜,請到臉書專頁「Rea手繪本」...

食材:雞中翅、水、蜂蜜、蠔油、醬油、蒜頭、研磨黑胡椒

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黑胡椒鯛魚片
黑胡椒鯛魚片 劉小熊

食材:雕魚切塊、小磨坊鐵板黑胡椒醬、油、蒜片、紅蘿蔔片、黑木耳、小黃瓜、蔥、米酒

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黑糖饅頭~麵包機
黑糖饅頭~麵包機 Yuki LW

麵包機真是揉麵團的好幫手~

食材:中筋麵粉、黑糖、溫水、酵母、油

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韓式魚板蛋炒飯
韓式魚板蛋炒飯 Wellmemoir

食材:韓式方形魚板、洋蔥、醬油、大蔥、蠔油、白飯、香油、雞蛋、芝麻粒、午餐火腿肉

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炒素雞絲
炒素雞絲 靖潔的日常烹調😋

食材:素雞、紅蘿蔔絲、榨菜絲、蔥末、辣椒、醬油膏、鹽、油、蒜頭

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辣炒泰式透抽
辣炒泰式透抽 壹津食煮

食材:透抽、魚露、素蠔油、蒜末、糖、辣椒末、白胡椒粉、九層塔

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炸湯圓
炸湯圓 嘿嘿

食材:糯米粉、水、油、糖粉,花生粉

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阿嬤的料理 罐頭魚麵疙瘩
阿嬤的料理 罐頭魚麵疙瘩 妮塔

這是一道簡易清冰箱料理 配料阿嬤都是冰箱 有什麼就放什麼 雞蛋 魚丸 貢丸 蛤蜊 番茄 豆芽 小白菜 高麗菜 香菇.....都...

食材:鯖魚罐頭、豆芽菜 韭菜、番茄、洋蔥、中筋麵粉、水、油、鹽、烹師傅調味粉

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麵疙瘩
麵疙瘩 雙胞胎留學去!

食材:中筋麵粉、冷水、油、鹽、櫻花蝦、羽衣甘藍 (切小塊)、白胡椒粉、蔥花、蘑菇(切片)、熱水、柴魚片、醬油、白胡椒

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30分鐘完成一道年菜-開陽白菜
30分鐘完成一道年菜-開陽白菜 蠟筆日常煮飯

食材:白菜、豆皮、油蔥、肉絲、小蝦米、乾香菇、蠔油、紅蘿蔔、香菇水(用食用水泡香菇)、水

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雙鮮高麗菜
雙鮮高麗菜 Sammi Liang

食材:高麗菜、蝦子、素蠔油、腰內肉、米酒、薑、鹽、蒜頭、水、辣椒、蒜苗

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