105 道使用「愛之味蔭瓜」的食譜
全聯食譜之爸爸回家做晚飯-照燒虱目魚肚
全聯食譜之爸爸回家做晚飯-照燒虱目魚肚 生活美食家Nancy老師/NC5

照燒風味的料理永遠都會是一般大眾都喜歡的口味 鹹鹹甜甜的口感總是可以激起食慾, 不管大人小孩都可以不自覺一口接著一口吃😝😝 而且還可...

食材:虱目魚肚、水蓮、蒜末、蔭瓜、橄欖油、市售照燒醬、白芝麻

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醬滷苦瓜-夏日退火家常菜
醬滷苦瓜-夏日退火家常菜 fatcat

食材:苦瓜、乾香菇、醬油、蔭瓜、蔭瓜水、蠔油

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蔭瓜仔肉/新豬肉
蔭瓜仔肉/新豬肉 晶晶

食材:OmniPork 新豬肉、蔭瓜、嫩薑、青蔥、醬油、細砂糖、蔭瓜汁、香油(模型用)

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豆鼓蔭苦瓜
豆鼓蔭苦瓜 直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材:苦瓜、豆鼓、蔭瓜、薑、糖、油、水

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古早味·蔭瓜香菇雞湯
古早味·蔭瓜香菇雞湯 圈媽烹飪筆記

懶媽媽料理又來了🎉🎉🎉 作法簡單但是美味不打折哦~ 這道湯品圈嬤以前常煮,甘醇下飯,很適合夏天,超開胃!

食材:蔭瓜、蔭瓜汁、乾香菇、切塊雞肉

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清蒸蔭瓜午仔魚
清蒸蔭瓜午仔魚 Becky Chen

食材:午仔魚、蔭瓜、薑絲、蔥絲

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蔭瓜肉燥滷鍋
蔭瓜肉燥滷鍋 小翰爸

食材:豬絞肉、洋蔥碎、油蔥酥、蔭瓜、高湯、醬油、冰糖、米酒、白胡椒粉、水煮蛋、油豆腐、香菇貢丸

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瓜仔肉冬瓜封-豆油伯金桂醬油
瓜仔肉冬瓜封-豆油伯金桂醬油 豆油伯

夏天的時候,和冬瓜一起蒸煮,消暑又清爽 冬天的時候,和藥膳一起蒸煮,溫補又美味 一年四季都可以料理的好料,趕快學起來~

食材:豬絞肉、蔭瓜、白胡椒粉、薑泥、太白粉、蔥白、金桂醬油、紹興酒、冬瓜、薑絲、小魚乾

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蔬滷肉
蔬滷肉 煮食舒壓療法

因為不是全素,但又沒有肉類,是蔬食素滷肉,所以叫蔬滷肉:)

食材:素滷肉末、紅蔥頭、味霖、乾香菇(小)、糖、蔭瓜、醬油、橄欖油、香菇水、塩

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蔥香蔭瓜肉丸子
蔥香蔭瓜肉丸子 小馬克

小朋友喜歡的菜式

食材:豬絞肉、蔥花、醬油膏、蛋、米酒、愛之味蔭瓜、醬油、鹽、蔭瓜汁

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蔭瓜肉燥
蔭瓜肉燥 小翰爸

食材:五花肉、軟骨、絞肉、蔭瓜、冰糖、醬油、白胡椒粉、高湯、水煮蛋、洋蔥碎

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瓜仔肉
瓜仔肉 零廚藝媽媽

很簡單又很下飯的一道菜😋

食材:蔭瓜、絞肉、米酒、醬油

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蔭瓜香菇烏骨雞湯
蔭瓜香菇烏骨雞湯 人妻廚房日誌-Mandy

食材:烏骨雞切塊、香菇(含香菇水)、鹽、蔭瓜、鮮味炒手、山東大棗、薑片、苟杞、米酒、水

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剝皮辣椒雞湯
剝皮辣椒雞湯 挑嘴小食堂

更詳細的步驟請點好讀網頁版: https://reurl.cc/E7ZqOR 🔍 挑嘴小食堂 https://pickyeaterr...

食材:蛤蜊、剝皮辣椒(江太太蠔油剝皮辣椒)、蔭瓜、水、蒜頭、香菇、大雞腿(可請市場攤販去骨)

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豆腐鹹蛋瓜仔肉
豆腐鹹蛋瓜仔肉 野犬

食材:豬絞肉、板豆腐、薑末、蔭瓜、蔭瓜汁、醬油、紹興酒、香油、胡椒、生鹹蛋黃

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超簡單懶人料理:電鍋版,苦瓜蔭瓜雞湯
超簡單懶人料理:電鍋版,苦瓜蔭瓜雞湯 雀兒的小廚房:全職媽媽輕鬆料理

食材:雞肉、苦瓜、愛之味蔭瓜、雞粉、鹽巴、乾香菇

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蔭瓜酒燒悶茄子🍆
蔭瓜酒燒悶茄子🍆 ivychen

利用家中剩餘的食材,來做改味料理。

食材:蔭瓜、蒜頭、肉末、酒、蠔油、茄子🍆、鹹蛋、蔥花

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冬瓜鑲肉蒸蛋
冬瓜鑲肉蒸蛋 野犬

忙過除夕,總算清閒下來,可以來PO些年菜。這菜其實有個好聽的名字:「芙蓉鑲玉環」。 野犬的春夢: http://pwilddog.p...

食材:冬瓜、絞肉、蔭瓜、蛋、柴魚昆布高湯、牛奶、蓮藕粉、乾貝柱、香油、鹽、胡椒

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