找到 220 道使用了「快速酵母」的食譜
【影片】焦糖果仁麵包卷
【影片】焦糖果仁麵包卷 Mrs P's Kitchen

很多人都喜歡肉桂麵包卷,鬆軟的肉桂麵包上再加上糖霜,超美味!但這個是更邪惡的版本,麵包卷上是焦糖和果仁,超超超美味! 麵包做法非常易...

食材:高筋麵粉、快速乾酵母、溶化奶油、紅糖/白砂糖、奶油、雞蛋、肉桂粉(可省略)、紅糖、牛奶、蜂蜜、果仁碎

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隨意pizza
隨意pizza Sum

處理隔夜燒雞和煎魚的方法之一,隨意加入番茄醬和芝士,味道也不錯! 餅底焗出來有點像Pizza Hut,加入蕃茄可以增加濕度,小朋友...

食材:高筋麵粉、水、燒雞肉(去骨切粒)、油、魚肉(熟、去骨)、糖、小蕃茄(切片、快速酵母、片狀芝士(切碎)、鹽、鴨肝醬、煙肉(切小)

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奶油香蒜麵包(香氣逼人呀)
奶油香蒜麵包(香氣逼人呀) 一家人的小日子

食材:高粉、低粉、蒜泥、全蛋、奶油、全蛋液、鹽、橄欖油、細砂糖、全脂鮮奶、黑胡椒粒、快速酵母、蔥白、無鹽奶油

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原味貝果(料理123食譜)
原味貝果(料理123食譜) Ann Hsu

第一次做就讓人很有成就感的貝果~超Q超好吃!以上的步驟跟食材都是來自料理123的影片唷~

食材:高筋麵粉、糖、水、鹽、蜂蜜、快速酵母、全蛋、無鹽奶油

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山形鮮奶吐司12兩(新手也能上路)
山形鮮奶吐司12兩(新手也能上路) 一家人的小日子

食材:高粉、低粉、鹽、糖、無鹽奶油、快速酵母、全脂鮮奶

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  • 3 跟著做
紅豆吐司(水合法)
紅豆吐司(水合法) 鐵男媽

水合法做吐司不會讓麵團溫度升高,吐司鬆軟綿密,適合夏天。

食材:高粉、糖、紅豆泥、全蛋液、牛奶、水、鹽巴、快速酵母、奶油

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Q彈鬆餅
Q彈鬆餅 ANT

微調整的比利時鬆餅,Q彈脆皮的口感,大人小孩都喜歡喔!

食材:中筋麵粉、蓮藕粉、葡萄乾、砂糖、鹽、快速酵母、温鮮奶、常温蛋、無鹽奶油

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三步驟料理》核桃麥片麵包
三步驟料理》核桃麥片麵包 兼職主婦 葉小姐

長輩給了一包未調味的核桃,佔著冰箱一個位置,覺得它很不順眼,終於決定在某個週末消滅它! 免揉又健康的麵包,很適合盲目(🤭)追求生活...

食材:中筋麵粉、全麥麵粉、快速酵母、糖、鹽、牛奶、核桃、麥片

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【影片】義式佛卡夏麵包 Focaccia
【影片】義式佛卡夏麵包 Focaccia Mrs P's Kitchen

這個非常美味的義式麵包Focaccia佛卡夏,是源自意大利中部。這個麵包充滿橄欖油,有不同的款式,可加蕃茄,馬鈴薯,各種香草,或最簡...

食材:高筋麵粉、鹽、快速乾酵母、橄欖油、水、迷迭香

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  • 4 跟著做
紫芋地瓜泥麵包
紫芋地瓜泥麵包 Jasmine的家家酒小廚房

回台灣去逍遙太久了,再加上搬家所以一直沒有時間寫食譜,今天終於有空了,就來做個麵包吧!紫芋粉+甜芋地瓜⋯⋯好香好好吃😋

食材:高筋麵粉、紫芋粉或是紫薯粉均可、地瓜泥、鮮奶、砂糖(可省)、冰水、無塩奶油、砂糖、塩、快速酵母

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  • 1 跟著做
法國麵包《經典長棍麵包》Baguette
法國麵包《經典長棍麵包》Baguette 居居貍不專業料理

剛從法國回來,就開始想念法國的Baguette,所以決定動手自己做。 雖然沒有很完美,但是吃起來的味道跟香氣十足,彷彿回到法國。 ...

食材:中筋麵粉、水、快速酵母、鹽

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  • 1 跟著做
【影片】免揉葡萄核桃麵包
【影片】免揉葡萄核桃麵包 Mrs P's Kitchen

又是非常受歡迎的免揉麵包食譜!不需要麵包機、不需要搓揉,就能做出超美味,外脆內軟的麵包! 加了葡萄乾和核桃,令麵包更有口感,超美味!...

食材:中筋麵粉、全麥麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、水、葡萄乾、核桃

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  • 1 跟著做
免手蔓越莓核桃歐式麵包
免手蔓越莓核桃歐式麵包 🐷妻的美東食驗室

最近天氣變暖,每逢假日就會到餐廳吃個早午餐,坐在室外位置對外發呆😂其中,餐廳免費提供麵包籃,有一款蔓越莓核桃麵包好好吃,脆脆的外皮,...

食材:中筋或高筋麵粉、快速酵母、鹽、核桃、蔓越莓乾、蜂蜜、35度c的溫水、鑄鐵鍋、陶鍋

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  • 2 跟著做
鬆軟好吃的奶油小餐包
鬆軟好吃的奶油小餐包 Angela Shih

食材:高筋麵粉、糖、快速酵母粉、無鹽奶油、牛奶、全蛋

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  • 10 跟著做
貓巴士潛艇堡
貓巴士潛艇堡 Two Bites

每次都是分享做甜點, 這次來點不一樣 來做做潛艇堡XD! 但我會做超巨大貓巴士潛艇堡 手揉麵包, 加上健康的配料, 想吃吃看了吧?

食材:高筋麵粉、糯米粉、粟米/玉米、糖、沙律醬/蛋黃醬、蛋液、黑胡椒、鹽、生菜、快速酵母、蕃茄、菜油、水、可可粉、食用色素(黃,咖啡色)、黑色色素筆

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美少女戰士擠擠麵包
美少女戰士擠擠麵包 Two Bites

食材:高筋麵粉、糖、快速酵母、水、菜油、紅豆蓉、裝飾朱古力/巧克力、色素

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  • 1 跟著做
全麦花生芝麻包
全麦花生芝麻包 Kite Gan

食材:中筋面粉、全麦面粉、生花生、快速酵母、芝麻粉、黄糖、香兰叶汁、食用油

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威士忌酒釀葡萄乾肉桂捲(少糖家用小烤箱版
威士忌酒釀葡萄乾肉桂捲(少糖家用小烤箱版 10%在工作

適合胃無法吃太甜的饕客

食材:高筋麵粉、快速乾酵母、酒釀葡萄乾、無鹽奶油、鮮奶、肉桂粉、全蛋、白糖

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