32,014 道使用「微粒子精製白糖」的食譜
☺️柔軟紅豆麵包☺️
☺️柔軟紅豆麵包☺️ Candy

添加超多牛奶的紅豆麵包,比麵包店販售的更柔軟、更好吃,滿滿紅豆泥,吃完大大滿足哦!😋

食材:高筋麵粉、鮮奶、水、鹽、糖、速發酵母、奶油(最後下)、黑芝麻、蛋、市售紅豆泥

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百搭夜市蘑菇醬
百搭夜市蘑菇醬 主婦的家常菜

食材:蘑菇、洋蔥、大蒜、番茄醬、素蠔油、麵粉、胡蘿蔔、鹽、糖、烏醋、黑胡椒、水

我們很芒(2020-R201)
我們很芒(2020-R201) ccshcook

夏天想吃甜點但又怕油膩感 我們選用台南夏天最道地的水果-芒果 能夠很清爽也能夠嚐到甜甜的滋味 我們將原本油膩負擔感的鮮奶油或是卡士達...

食材:塔皮、杏仁餡、糖粉、烏龍茶香緹、無鹽奶油、蛋、杏仁粉、奶油、鹽、糖、低筋麵粉、檸檬皮

超級有賣相好吃的海塩焦糖核果磅蛋糕
超級有賣相好吃的海塩焦糖核果磅蛋糕 Lia生活廚房

食材:低粉、杏仁粉、糖、泡打粉、鮮奶油、水、焦糖醬、海塩、蛋、奶油

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清蒸肉圓
清蒸肉圓 Trinà Ląi

食材:冰淇淋挖勺、鋪烘培紙的蒸架、在來米粉、太白粉、絞肉(梅花肉)、水(拌粉)、蔥薑水、黑豆桑醬油、水(煮滾)、胡椒粉、糖、地瓜粉、十三香、味噌醬、醬油、香麻油、水、蔥花、薑末

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Tararice(2020-R201)
Tararice(2020-R201) ccshcook

我們的料理稱為 Tararice , 是將 Tiramisu 的第一個音節改為諧音[塔]的音, 再將後面的米蘇改為米的英文。 市面...

食材:米粉、糖粉、蛋、馬斯卡邦起司、espresso、蛋白、可可粉、蛋黃、香草精、糖、奶油

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🍁蘋果肉桂核桃磅蛋糕
🍁蘋果肉桂核桃磅蛋糕 營養師莉莉

食材:葡萄籽油、糖、全蛋、低筋麵粉、肉桂粉、泡打粉、核桃、杏仁角

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英式鬆餅 (司康) Scone
英式鬆餅 (司康) Scone Crystal Chow

食材:中筋麵粉、雞蛋、泡打粉、糖、牛油、牛奶

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接骨木花糖漿
接骨木花糖漿 Foodie Sally

初夏時節是歐洲的接骨木花(Elderflower)盛開的時候。帶有優雅香氣的接骨木小白花非常適合拿來做成濃縮糖漿,加入飲品,作烘焙,...

食材:水、糖、接骨木花、檸檬跟檸檬皮

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自製蘆筍汁 ~附「實作影片」~
自製蘆筍汁 ~附「實作影片」~ 達斯米克廚房

富含水份的翠綠蘆筍整株都是寶!削下的外皮和尾端的粗梗千萬不要丟棄,拿來熬煮成清涼飲料,簡單又消暑的惜物飲品,炎炎夏日來一杯暑氣全消!...

食材:蘆筍粗梗及削下的外皮、清水、糖

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味增五花肉(豬肉)
味增五花肉(豬肉) Clarissa Lin

淡淡的味增香 慢慢燉煮 就可以去除肉腥味 吃到香Q鮮甜的五花肉

食材:帶皮五花肉、水、蔥、紹興酒、蒜頭、味增、紅辣椒、蠔油、糖

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麻糬麵包 <糯米粉版>
麻糬麵包 <糯米粉版> Wei Huang

食材:木薯粉、可可粉OR奶粉X2、蛋、水、糖、奶油、糯米粉

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<中筋麵粉版>麵包機-奶油麵包
<中筋麵粉版>麵包機-奶油麵包 Wei Huang

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、奶油、奶粉、糖、鹽、酵母、橄欖油、牛奶或水

麵包機/基礎麵包(有蛋)
麵包機/基礎麵包(有蛋) Wei Huang

食材:高粉、蛋、水、SALT、糖、酵母、奶油(液體油24)

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杯子彩虹生乳酪 (免烤箱)
杯子彩虹生乳酪 (免烤箱) Trinà Ląi

食材:動物性鮮奶油、鮮乳、紅、糖、黃、吉利丁、綠、cream cheese、藍、無糖優格、早餐脆球

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魚香蛋茄子
魚香蛋茄子 月薪嬌妻

肉醬罐頭是很好利用的食材,簡單的再調整一下,就可以變化出好吃的菜色

食材:茄子、辣肉醬罐頭、日式燒肉醬、蔥、辣豆瓣醬、雞蛋、糖

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白菜滷
白菜滷 咪兒的小廚房

簡單的一道家常料理,平常每次都煮一大鍋,隔夜再加熱一樣很好吃,所以這次做的份量很多,但如果是小家庭可以自減量。

食材:大白菜、三層肉(瘦肉)、橄欖油、黑木耳、鹽、紅蘿蔔、鮮雞精、乾香菇、醬油、乾蝦仁、白胡椒粉、蒜頭、白糖

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芒果奶酪
芒果奶酪 Li Ling-yu

食材:保羅瓶、鍋子、鮮奶油、篩網、糖、芒果泥、冰水碗、吉利丁片、刮刀 或 湯匙、水

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