5 道使用「常備肉末」的食譜
芙蓉花椰菜
芙蓉花椰菜 嚴媽媽小食記

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食材:青花椰菜、常備肉末、蛋、蔥、紅蘿蔔

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香菇肉末土豆
香菇肉末土豆 嚴媽媽小食記

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食材:馬鈴薯(切細段)、青椒(切細段)、彩椒(切細段)、常備肉末、薑末、蔥(蔥白蔥綠分開切細末)、香菇(泡過切細段)、老抽、生抽、蠔油、胡椒粉、糖、片栗粉水、香油

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魚香烘蛋
魚香烘蛋 嚴媽媽小食記

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食材:雞蛋、常備肉末、乾辣椒、蔥末、薑末、蒜末、生抽、片栗粉水、香油

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私房炸醬
私房炸醬 嚴媽媽小食記

上北京街上會看到都標榜著是老北京炸醬麵比比皆是商家一堆 但北方每戶人家都會有著各家不同炸醬配方 吃來吃去還是自家的最合口味 這就是家...

食材:常備肉末、香菇(泡水切粗末備用)、豆乾(切粗末備用)、四季豆(切粗末備用)、蒜末、蔥(分白&綠切末備用)、豆瓣醬、甜麵醬、甘甜醬油、料酒、糖

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肉末茄子🍆
肉末茄子🍆 嚴媽媽小食記

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食材:茄子、常備肉末、郫縣豆瓣醬(用一般豆瓣醬可)、蒜末、薑末、蔥白末、干辣椒、九層塔、片栗粉水、香油、糖、蔥綠末、料酒、蔭油

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