37 道使用「市售滷味包」的食譜
花生滷豬腳
花生滷豬腳 Trinà Ląi

食材:豬前腿、生花生、二砂、薑片、醬油、蔥、水、水煮蛋、市售滷味包、蒜頭、蠔油

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香滷豬腳 - 萬用鍋年菜系列
香滷豬腳 - 萬用鍋年菜系列 Shania 影食日嚐

這是我最想嘗試的一道料理,主要還是因為 「省時,快速燉滷煮 」的功能很吸引大多都用黑晶爐料理食材的我,光想要長時間的燉滷食材就覺得好...

食材:豬腳、蒜頭(拍破去皮)、薑(洗淨切片)、蔥(除根洗淨切段)、八角、砂糖、米酒、醬油、水、滷味包

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紅燒滷牛腱➕滷味🥘
紅燒滷牛腱➕滷味🥘 蜜兒愛料理🍜

滷味在家輕鬆做,有壓力鍋真的棒呆了👍 滷牛腱 滷豆干海帶➕麻醬麵➕辣椒醬 不用阿嬤煮,在家就是個古早味麵攤。 前幾篇也有分享滷味...

食材:牛腱肉一條、大豆干、薑片、蛋(水煮)、蔥段、海帶、蒜頭、油豆腐、乾辣椒、花椒、豆瓣醬、蠔油、醬油、紹興酒、開水、冰糖、滷味包

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麻辣鴨血臭豆腐
麻辣鴨血臭豆腐 Show兒

因為有人想吃 所以研究一下

食材:滷用臭豆腐、鴨血、沙拉油、蔥花、乾辣椒、豬絞肉、香菜、花椒、鈕扣乾香菇、蒜末、薑末、滷味包、高湯、米酒、醬油、糖、豆瓣醬

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清燉半筋半肉湯(麵)&牛骨湯
廚房的旋律
清燉半筋半肉湯(麵)&牛骨湯 廚房的旋律 Koko Hou

牛肉是營養好吃但難料理的食材,要作出美味在時間上就要準確,尤其是熬煮高湯,所以一次多準備些,因為家裡鍋子太小,只能增加程序步驟。但是...

食材:牛骨、牛筋、蔥、牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、薑、白蘿蔔、塩、蒜頭、鰹魚粉、滷味包、米酒一杯

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簡易版滷控肉 低碳的好朋友
簡易版滷控肉 低碳的好朋友 我吃低碳生酮1個月瘦了5公斤

滷肉的顏色是糖上色的,但低碳生酮者不加糖口感一樣好吃

食材:三層肉、蔥、醬油、薑、米酒、蒜、滷味包、水

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一牛2吃之清燉牛肉麵
一牛2吃之清燉牛肉麵 魚媽媽愛料理

滴完牛肉精的肉倒掉多浪費, 要如何再利用呢?可煮咖哩、牛肉湯、涼拌牛肉.... 今天就先來一碗清燉牛肉麵解解饞吧

食材:牛大骨、紅蘿蔔、溫體牛肉片、蔥花、洋蔥、麵、滷味包

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滷肉豬五花
滷肉豬五花 兩大兩小

簡單好料理😀

食材:豬五花豬排、蔥、醬油、蒜頭、蠔油、水、糖、杏包菇、油蔥酥、滷味包、五味粉

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滷香豆干蛋雪白菇
滷香豆干蛋雪白菇 小美樂廚房~

滷香豆干蛋雪白菇,光是這一鍋就很好下飯呢!!

食材:豆干、雞蛋、雪白菇、醬油、滷味包、水

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辣死你屁股的麻辣番茄牛肉湯/麵
辣死你屁股的麻辣番茄牛肉湯/麵 Wendygaga

Authentic Taiwanese made beef noodle soup made by a true blue Taiw...

食材:炒鍋、湯鍋、油、花椒、水、乾辣椒、牛大骨、酸菜、薑片、番茄醬汁罐頭、蒜泥、蔥花(最後灑上當裝飾)、蒜頭 (壓扁)、滷味包、薑末、香菜、青蔥(切長條)、八角、生辣椒、水煮青江菜、洋蔥塊(切塊)、辣豆瓣醬、糖、鹽巴、白蘿蔔(切片/切塊都可以)、醬油、紅蘿蔔(切片/切塊都可以)、辣椒、番茄(切塊)、牛肋排(水煮燙過)

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紅蘿蔔紅燒牛肉麵
紅蘿蔔紅燒牛肉麵 Aiy 🌟小星星🌟

我使用冷凍的牛肉塊,因為懶得解凍所以有比較不同步驟

食材:紅蘿蔔、秀珍菇、冷凍牛肉、大蒜、洋蔥、醬油、鹽、味霖、滷味包、水、麵條、菠菜(蔬菜)

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🔸零失敗滷豆乾®
🔸零失敗滷豆乾® Ruby Hsieh

食材:豆乾、滷味包、月桂葉、醬油、水、冰糖、橄欖油

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紅燒牛肉湯
紅燒牛肉湯 蔡彥婷

簡易紅燒牛肉湯 不用炒料, 簡單水煮 可依個人口味搭配麵條或太白粉勾芡肉湯做燴飯

食材:牛肉條、牛腱、薑、辣椒、洋蔥、蒜頭、白蘿蔔、滷味包、紅蘿蔔、醬油、冰糖、鹽、五香粉

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醬燒滷雞肉
醬燒滷雞肉 Christy

晚上把一鍋滷好 隔天炒個菜就能快速上菜啦~

食材:雞肉、貢丸、醬油膏、花枝丸、醬油、雞蛋、蠔油、麻油、米酒、糖、滷味包

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橙皮燉肉
橙皮燉肉 樂廚房

天熱很懶得進廚房做菜。所以很久沒有PO文了。今天到市場,看到漂亮的五花肉,突然想開伙,所以就打算燉到清香入口的陳皮燉肉。橘香撲鼻、易...

食材:五花肉、紅蘿蔔、土豆、靑䓤、紅蔗冰糖、醬油、滷味包、橙皮

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油蔥麵線【五木麵大師】
油蔥麵線【五木麵大師】 五木好麵坊

拌麵林林總總,但最打動人心卻往往是最基本的口味~油蔥麵線。Q彈的細麵最能吸取油蔥的獨特清香,混合古早味的薑蔥油醬,雙蔥的魅力實在讓人...

食材:五木麵大師-雲絲細麵、去骨雞腿、滷味包、黃蘿蔔、醬油、鹽、油蔥酥、糖、白胡椒粉、薑蓉、雞蛋、水、米酒、蔥、青蔥末、油

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滷雞腿
滷雞腿 招弟煮料理

方便快速

食材:雞腿、醬油、味霖、沙茶醬、胡椒鹽、滷味包、砂糖

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茶燻花枝/雞翅/糖心蛋【摩堤】
茶燻花枝/雞翅/糖心蛋【摩堤】 jj5色廚

茶葉及紅糖煙燻的滷味,香氣迷人,原來,摩堤的7.2公升特大容量鑄鐵鍋加上1200W高瓦數IH智慧感應爐,就可以輕鬆在家裡做得到,不用...

食材:兩節雞翅、花枝(中型)、滷味包、雞蛋、醬油、紅茶葉、小黃瓜(擺盤)、冰糖、紅糖(或二砂糖)、香油、水、白米、鹽、鋁鎳紙、紹興酒、薑片

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