187 道使用「巴西里葉」的食譜
香煎蒜味美乃滋雞塊
香煎蒜味美乃滋雞塊 魚兒下廚

食材:雞里肌、米酒、美乃滋、鹽巴、檸檬汁、巴西里葉、糖、蒜泥(8顆中型蒜頭)、低筋麵粉

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蒜香油浸蝦
蒜香油浸蝦 廚房女漢子Rita's

食材:新鮮白蝦、蒜頭、百里香、巴西里葉、紅甜椒、冷壓初榨橄欖油、鹽、胡椒粉

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起司蛋焗洋薊
起司蛋焗洋薊 廚房女漢子Rita's

洋薊又稱朝鮮薊,營養豐富、健身養顏, 食用價值極高,有「蔬菜之皇」的美譽。用簡單的方式烹煮和調味,最能吃出它的美味,洋薊與帕馬森起司...

食材:洋薊(朝鮮薊)、蒜頭、鹽、全蛋、黑胡椒粉、帕馬森起司、橄欖油、馬薩瑞拉起司、巴西里葉

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雞肉磨菇乳酪義大利麵
雞肉磨菇乳酪義大利麵 貝蒂做便當

香濃乳酪的香氣讓義大利麵更好吃了,另雞胸肉搭著磨菇也很對味,是一款會讓人一口接一口的停不下來的義大利麵。

食材:蝴蝶結義大利麵、雞胸肉、鹽、磨菇、黑胡椒、橄欖油、蒜頭、西班牙紅椒粉、乳酪絲、乾燥巴西里葉

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花椰菜蔬食排餐
花椰菜蔬食排餐 廚房女漢子Rita's

食材:白色花椰菜、紫洋蔥、鹽、蘑菇、黑胡椒粉、紅蘿蔔、紅椒粉、巴西里葉、咖哩粉、梅林辣醬油、橄欖油

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油蒜蘑菇(蒜片炒蘑菇)
油蒜蘑菇(蒜片炒蘑菇) 小人妻大本事

西班牙料理很有名的「油蒜蝦」,我把蝦子換成「蘑菇」就變出另一道菜了! 簡單又方便的「油蒜蘑菇」,煎到金黃色的蒜片超香,配著蘑菇一起...

食材:蘑菇、大蒜、巴西里葉(可省略)

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白醬玉米濃湯
白醬玉米濃湯 魚兒下廚

白醬參考我的偶像廚神戈登 Gordon James Ramsay的版本 做出來的玉米濃湯超香濃,完全不需要勾芡 單奶香就有奶油+鮮奶...

食材:有鹽奶油、麵粉、馬鈴薯、鮮奶、紅蘿蔔、雞湯塊、黑胡椒、培根、巴西里葉、起士絲、洋蔥、鹽巴、雞蛋、橄欖油、玉米醬罐頭、玉米粒罐頭

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水波蛋鯷魚義大利麵
水波蛋鯷魚義大利麵 愛麗絲的黑兔子

食材:鯷魚、蒜頭、白醋、乳酪、鹽、辣椒(去籽)、胡椒粒、橄欖油、任一香料、橄欖奶油/動物性奶油、紙巾、義大利麵、義大利香料、羅勒葉/巴西里葉、鹽(青醬醬料1茶匙)、胡椒粒/粉(青醬醬料1茶匙)、鹽(炒甜椒1茶匙)、胡椒粒/粉(炒甜椒1茶匙)、牛奶、甜椒

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奶油菇菇
奶油菇菇 廚房女漢子Rita's

三種不同的菇菇們,炒在ㄧ起~醬汁香又滑,拿來配飯好好吃~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook....

食材:杏鮑菇、鴻禧菇、米酒或清酒、金針菇、鹽、蒜頭、香菇精(可有可無)、小洋蔥、黑胡椒粉、巴西里葉、無鹽奶油

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海鮮白醬意大利麵
海鮮白醬意大利麵 廚房女漢子Rita's

鮮蝦和透抽煮的剛剛好,口味不油不膩清爽好吃,醬汁完全巴著意大利麵,最後放入的檸檬汁讓這道意大利麵有了不一樣的層次。 也歡迎到女漢子的...

食材:意大利麵(Linguine)、透抽、鹽、鮮蝦、黑胡椒粉、鮮奶油、青豆仁、紅椒粉、白葡萄酒(帶甜味)、洋蔥、蒜頭、無鹽奶油、切達起司、帕馬森起司、檸檬汁、巴西里葉

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鮮蝦茄醬意大利麵
鮮蝦茄醬意大利麵 廚房女漢子Rita's

食材:意大利麵(Linguine)、鮮蝦、蝦殼、小蕃茄、米酒、鹽、青豆仁、水、紅椒粉、蕃茄糊Tomato Paste、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、巴西里葉或蘿勒、棕櫚糖或糖

  • 188 說讚
起司肉醬義大利麵(雙醬:蕃茄+起司醬)
起司肉醬義大利麵(雙醬:蕃茄+起司醬) Yoyo

食材:蒜頭、洋蔥、鹽巴、胡椒、絞肉、番茄義大利麵醬、起司義大利麵醬、巴西里葉

  • 38 說讚
【水波爐料理】西班牙蒜香海鮮&嫩雞溫沙拉
【水波爐料理】西班牙蒜香海鮮&嫩雞溫沙拉 Shania 影食日嚐

食材:雞里肌(切塊/塗抹鹽巴黑胡椒)、洋蔥(切絲)、白蝦(剝殼去腸泥/擦乾水份)、紅甜椒(切小塊)、花枝(切小塊雕花)、顆粒花生醬(胡麻醬)、黃甜椒(切小塊)、蒜仁(去膜切片)、味醂(胡麻醬)、小番茄(對切)、紅辣椒(去蒂頭切片)、醬油(胡麻醬)、酪梨(切小塊)、橄欖油、白砂糖(胡麻醬)、綜合堅果、鹽巴、白醋(胡麻醬)、胡麻醬、蒜味黑胡椒、開水(胡麻醬)、巴西里葉(切碎)、法國麵包(切片)

  • 779 說讚
西班牙燉豬肉球
西班牙燉豬肉球 Yu Fang Chang

食材:豬絞肉、洋蔥-切末、黑胡椒粒、蒜頭-切末、麵包屑、蛋、匈牙利紅椒粉、月桂葉、義大利香料、去皮番茄罐頭、巴西里葉(洋香菜葉)、番茄糊、中筋麵粉、鹽巴、糖、白胡椒、白酒、番茄醬

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蒜炒蘑菇櫛瓜
蒜炒蘑菇櫛瓜 廚房女漢子Rita's

低卡、簡單又快速的美味配菜!磨菇配櫛瓜,有口感又有美味喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook...

食材:蘑菇、櫛瓜、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、巴西里葉、米酒

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意大利雞肉野蕈燉飯
意大利雞肉野蕈燉飯 Eve手作溫度料理

食材:意大利米、去骨去皮雞腿肉、菇類、雞高湯、洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、帕瑪森起司粉、巴西里葉(可用香菜葉取代)、鹽、初榨橄欖油、奶油、白葡萄酒

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西班牙海鮮鍋飯(Paella)
西班牙海鮮鍋飯(Paella) 廚房女漢子Rita's

市場裡看到了生命力十足的山瓜子、蛤蜊和大蝦,忍不住的想用生猛海鮮來做西班牙鍋飯,星期六的晚餐就用這一鍋一起愉快的享受週末時光吧!! ...

食材:長米、雞腿、蕃紅花(約0.2g)、海鱸魚(帶骨)、紅椒粉、雞腿骨、大蝦、薑黃粉、魚骨、山瓜子、黑胡椒粉、薑、蛤蠣、鹽、月桂葉、甜椒(紅、黃、綠各半)、雞粉或香菇精、米酒、小蕃茄、青豆仁、小洋蔥、蒜頭、巴西里葉、黃檸檬

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起司蛋吐司杯
起司蛋吐司杯 廚房女漢子Rita's

剩餘吐司再利用,把快過期的吐司放冷凍庫保存,要吃時取下退冰,利用家裡常有的食材,做個快速的早餐料理。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...

食材:吐司、蛋、批薩用起司、帕瑪森起司(可有可無)、鹽、黑胡椒粉、巴西里葉

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