52 道使用「山葵醬」的食譜
酪梨番茄佐和風醬蓋飯(參考詹姆士主廚)
酪梨番茄佐和風醬蓋飯(參考詹姆士主廚) 屁心的小窩廚房
愛吃酪梨的我無意間看見了幾年前詹姆士主廚所做的這道料理,馬上就跟著做,再依照個人口味調整了醬汁。 這道料理真的是簡單的外表下蘊藏著...

食材:牛番茄、酪梨、鰹魚露、米飯、味醂、米酒、山葵醬、香油、蒜泥、薑泥

  • 254 說讚
  • 1 跟著做
酥炸豬排
酥炸豬排 Lillian
在家輕鬆做超酥脆豬排佐哇沙米沙拉醬

食材:里肌豬排、麵粉、雞蛋、麵包粉、沙拉醬、山葵醬

  • 741 說讚
  • 1 跟著做
蜂蜜山葵雞腿排
蜂蜜山葵雞腿排 小潔的廚房記事
山葵味道極其強烈, 用來醃雞腿排,同蜂蜜燒煮後, 不嗆辣, 風味佳, 搭配麵包, 生菜, 在家享用早午餐~ 輕鬆又自在。

食材:去骨雞腿、蜂蜜、米酒、鹽、醬油、山葵醬、味醂

  • 109 說讚
手卷壽司
手卷壽司 Le Creuset

食材:海苔、蝦仁、米、紫蘇葉、水、蛋、山葵醬、鹽、清酒、乾燥香菇中形(好煮的份量)、醬油、砂糖、醋、味醂、柴魚醬油、熱炒油

  • 30 說讚
Mimi♥清蒸綠竹筍◎電鍋料理
Mimi♥清蒸綠竹筍◎電鍋料理 咪咪愛料理
清明到中秋是綠竹筍的產季,現在正是嚐鮮的好時候,不用水煮改用電鍋,可讓營養不流失,料理更方便,快來一試初夏鮮嫩的好味道! 咪咪愛...

食材:綠竹筍、沙拉醬、山葵醬(芥末)

  • 50 說讚
涼拌嗆木耳【里仁好食光】
涼拌嗆木耳【里仁好食光】 里仁好食光
木耳有豐富的膠原蛋白及多醣體,是養身美容聖品。嗆辣軟脆的木耳,冰涼吃好開胃。

食材:黑木耳乾、白木耳乾、醬油、香菜、苦茶油、生鮮研磨山葵醬、味醂

  • 34 說讚
美乃滋雞胸肉蓋飯--我的手作輕食便當
美乃滋雞胸肉蓋飯--我的手作輕食便當 采實文化
油脂少的烤雞胸肉、放上滿滿含有豐富鉀質的蘑菇,再和細蔥醬油美乃滋醬一起拌來吃的蓋飯。活用洋蔥、細蔥和山葵醬,即使冷了一樣能美味享用。

食材:熱的糙米飯1 碗、雞胸肉1 塊、清酒、蘑菇、鹽、細蔥、洋蔥、胡椒粉、低卡美乃滋、食用油、釀造醬油、料酒、山葵醬

  • 31 說讚
納豆山藥秋葵拌飯
納豆山藥秋葵拌飯 灶咖女神❤eMily艾美麗
夏日清爽又解熱的日式涼拌飯

食材:納豆、日本山藥、柴魚醬油、秋葵(2~3根)、山葵醬、黑木耳(1片)、黃芥末醬

  • 69 說讚
山葵芝麻涼麵
山葵芝麻涼麵 憶霖|醬子廚房
嚴酷熱夏,來碗清爽的烏龍涼麵,低卡好吃最爽嘴~

食材:烏龍麵、豬肉絲、山葵醬、豆芽菜、本廚房芝麻和風醬、紅辣椒、蔥、冰塊

  • 31 說讚
葵香南瓜沙拉【里仁好食光】
葵香南瓜沙拉【里仁好食光】 里仁好食光
夏季的南瓜盛產,把南瓜切大塊清蒸,金黃的瓜肉上淋上用生鮮山葵調製的沙拉醬,簡單的調味,就可以品嚐南瓜的自然香甜。

食材:小南瓜、生鮮研磨山葵醬、原味沙拉醬

  • 34 說讚
山葵小圓餅【里仁好食光】
山葵小圓餅【里仁好食光】 里仁好食光
一般用於涼拌的山葵,嗆辣的口感在夏天吃特別開胃。將無添加色素的生鮮山葵加入西點中烘烤小餅乾,原本嗆鼻的口感在遇熱後就消失了,留下來...

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、白糖、生鮮研磨山葵醬

  • 28 說讚
自製蕎麥麵條
自製蕎麥麵條 懶廚房
日本夏季最夯美食『竹屜冷麵』,有嚼勁、經過冰鎮的蕎麥麵條,搭配簡單清爽的醬汁,健康又開胃。 且蕎麥具有清除腸胃中垃圾及收斂止汗作用...

食材:蕎麥粉、高筋麵粉、鰹魚醬油、冷水、味霖、水、山葵醬、蔥花、海苔絲

  • 784 說讚
  • 1 跟著做
海膽冷盤
海膽冷盤 藍海磯崎 鄉下廚房
生鮮海膽,不需刻意加熱烹調,才可以保留原有的鮮甜。搭配小黃瓜與檸檬,滋味更加清爽鮮明。

食材:生鮮海膽、小黃瓜、山葵醬、檸檬、醬油

  • 47 說讚
炸蔥雞沙拉
炸蔥雞沙拉 金太太
香酥炸雞加上蔥,口味變得更清爽,搭配酸甜辣的芥末醬,調和出美味爽口的炸蔥雞。    ▶ https://www.youtube.c...

食材:蔥、雞塊、沙拉醬、米醋、芥末醬、山葵醬

  • 159 說讚
微嗆的鹹玫瑰巧克力(自然顏の餅乾趴)
微嗆的鹹玫瑰巧克力(自然顏の餅乾趴) chun手作料理食堂
萬盛節或情人節或愚人節巧克力,可送人或自吃2相怡宜.誰說巧克力只有甜口味,也可以做鹹的,還可做重口味. 把自然顏香菇蘇打餅乾因本身...

食材:鈕扣巧克力、山葵醬、干貝、炒好白芝麻、自然顏香菇蘇打餅乾、玉米粉

  • 16 說讚
和風哇沙米鮮鮑佐軟法
和風哇沙米鮮鮑佐軟法 美魔女Jolyn
好吃的【北太平洋活凍半殼鮑魚】怎麼做最健康又無負擔~ 今天Jolyn教大家使用最簡單的製作方法,以及最能吃到原味的方法,加以簡單的...

食材:鮮之流-鮑魚、秋葵、生海藻、軟法、山葵醬、巿售沙拉醬、香芹碎

  • 88 說讚
秋葵鮮蝦壽司【滿分早點X桂冠沙拉】
秋葵鮮蝦壽司【滿分早點X桂冠沙拉】 米娃愛做菜
這是給老公的營養早餐,老公愛吃飯,早餐輕鬆的燙個秋葵跟蝦仁,秋葵拌入山葵沙拉醬,舖在豆皮壽司上,上面擺上蝦仁,微辣嗆的口感給一天活...

食材:秋葵、市售豆皮、白飯、山葵醬、桂冠沙拉、蝦仁

  • 201 說讚
鮮蔬豬肉溫沙拉
鮮蔬豬肉溫沙拉 J.Lo
每次沙拉都沒甚麼變化,即便是最清爽的日式和風醬 那麼這次換個帶點大人風味的芝麻醬吧~加一點哇沙米一點嗆一點辣,反而更開胃欸!

食材:玉米筍、馬鈴薯、金針花、蘆筍、紅蘿蔔、豬肉片、芝麻醬、山葵醬、味醂、醬油、冷開水、白芝麻

  • 90 說讚