12,449 道使用「小磨坊粗粒黑胡椒粉」的食譜
丁香干貝醬拌麵
丁香干貝醬拌麵 呂馨馨樂樂廚房

好吃的醬拌炒各式食材料理都是很好吃喔!

食材:麵條、蔥、丁香干貝醬、醬油膏、清醬油、胡椒粉、油漬蔥蒜醬、開水

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蔥爆里肌
蔥爆里肌 May Huang

食材:里肌肉、蔥、醬油、蒜頭、胡椒粉

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港式竹筍粿
港式竹筍粿 Na Na Shen 的幸福花園

夏季就是要選用當季食材!冬天用蘿蔔,夏天就試試用竹筍炊粿,會有意想不到的好滋味喔!

食材:綠竹筍、乾香菇、鹽巴、蝦米、胡椒粉、絞肉、紅蔥酥、再來米粉、水 A、水 B(包括泡香菇水)

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XO醬打拋肉
XO醬打拋肉 JU YU CHEN

不用魚露、檸檬就能做出超美味的打拋肉,你相信嗎?☺️☺️☺️

食材:絞肉、牛蕃茄切丁、蒜末、九層塔、辣椒、XO醬、鹽、糖、胡椒粉、米酒

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雞肉玉米粥
雞肉玉米粥 Sammi Liang

食材:小白菜、雞腿排、鹽、玉米、胡椒粉、蔥、水、米

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鮮蝦雲吞麵
鮮蝦雲吞麵 煮 · 家菜

鮮蝦雲吞麵可算是最有代表性的香港美食。 雲吞以鮮蝦和肥肉包裹而成;麵條是以鴨蛋打成的竹昇麵;而濃郁的上湯以豬骨、蝦殼和大地魚粉末長...

食材:急凍海蝦、絞肥豬肉、鹽、廣東雲吞皮、胡椒粉、生麵餅、蝦子、雞粉、大地魚粉末、麻油、蔥白段

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檸檬奶醬焗烤鯛魚排
檸檬奶醬焗烤鯛魚排 醺夜煮廚

食材:鯛魚排、鮮奶油、奶油、檸檬、糖、麵包粉、黑胡椒粉、披薩起司、海鹽、檸檬汁、檸檬皮屑

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蓮藕鑲肉蒸
蓮藕鑲肉蒸 廚房女漢子Rita's

天氣炎熱,來道用蓮藕配上絞肉ㄧ起蒸的料理,清爽好吃,而且脆甜的口感和香鹹的絞肉,非常有飽足感,也很適合當便當菜~ 也歡迎到女漢子的臉...

食材:蓮藕三截、絞肉、醬油、洋蔥、鹽、蒜頭、紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、辣椒、乾香菇、黑胡椒粉、蔥、荸薺、香油、太白粉或玉米粉、鹽(依湯汁鹹度做調整)

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滑蛋蝦仁
滑蛋蝦仁 熱血煮婦Amy的實驗廚房

每次上館子必點的滑蛋蝦仁⋯在家也可以輕鬆完成!這道樸實的家常料理,蝦子彈牙爽口加上蛋滑嫩的口感,不小心就能扒完ㄧ碗白飯。 材料準備...

食材:草蝦仁、蛋、醃蝦材料、蛋白、太白粉、鹽、滑蛋調味料、雞粉、胡椒粉、太白粉水、蔥花

  • 40 說讚
香菇竹筍炊飯
香菇竹筍炊飯 Yu Ting

除了涼拌竹筍、竹筍排骨湯、竹筍粥還可以做成炊飯口感一樣清脆香甜

食材:紅蔥頭、豬肉、醬油、香菇、鹽、蝦米、胡椒粉、竹筍、高湯

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(健康版)蝦多士
(健康版)蝦多士 皇鵝娘的御茶膳房

一道道地的港式小食,想起都覺得香,但用炸的每多吃一塊就多一點罪惡感,且起油鍋又是一件麻煩事,試試用烤箱來做蝦多士吧!健康不油膩,想吃...

食材:蝦、吐司、鹽、蛋、胡椒粉、牛奶、麻油、白芝麻、玉米粉

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簡易鹹水雞
簡易鹹水雞 Sammi Liang

食材:雞胸肉、雞翅、鹽、玉米筍、米酒、胡椒鹽、綠花椰菜、胡椒粉、蒜頭、蔥、薑、米血

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醬烤芋泥雞翅
醬烤芋泥雞翅 會做菜的路人甲

食材:二節翅、芋頭、醬油、味醂、米酒、胡椒粉

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簡易臘味飯
簡易臘味飯 Yami's Handmade

煮飯時放入臘腸、肝腸一起煮,盛起後將臘腸與肝腸切片擺盤,再放上顆蛋、燙青菜,美味與營養滿分!臘腸與肝腸換成臘肉、香腸...等也都可以...

食材:白米、臘腸、肝腸、醬油、醬油膏或蠔油、味醂、黑胡椒粉

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台式炒麵-炒牛肉義大利麵
台式炒麵-炒牛肉義大利麵 扎赫拉的廚房好時光

食材:義大利麵、牛肉、醬油、新鮮香菇、馬鈴薯粉或玉米粉、香菇素蠔油、蒜末、糖、小洋蔥、植物油、水、蔥、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、高麗菜、香菜

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氣炸鳳螺
氣炸鳳螺 Linda Tsai

食材:米酒、胡椒粉

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鮭魚花椰菜飯
鮭魚花椰菜飯 阿梅灶咖日常

因為想要減醣,使用花椰菜米取代白飯。但炒起來意外好吃而且省時間,如果需要體重控制的很推薦這道料理。

食材:花椰菜米、鮭魚半片、黑胡椒粉、冷凍三色豆、醬油、蛋一顆

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鯛魚燒--酵母法
鯛魚燒--酵母法 草莓海豚的鮮滋味

大人小孩都愛的鯛魚燒,口味鹹甜皆可 假日早餐來一發,小朋友可開心呢!!! 平常假日早餐吃沒兩口,這次一口氣吃掉三條魚

食材:希臘式優格、水、水煮鮪魚、雞蛋、玉米粒、低筋麵粉、沙拉醬、蜂蜜、黑胡椒粉、速發酵母、起士片、無鹽奶油(融化)、巧克力醬

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