195 道使用「孜然小茴香」的食譜
茴香水餃
茴香水餃 煮吃是七陶

茴香特殊芳香的氣味,冬季盛產的蔬菜,具有一種魔法的力量,可以去除肉的腥味,又可以增添香氣,而稱茴香,用來做水餃非常好吃,一口咬下去,...

食材:後腿瘦肉、肥肉、薑末、鹽巴、水、茴香、味精、紅蘿蔔、中筋麵粉、砂糖、新鮮香菇、醬油、老薑、高粱酒、麻油、雞蛋、香油

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創意蔬食料理 <蔬菜> 花椰菜牧羊人派
創意蔬食料理 <蔬菜> 花椰菜牧羊人派 生活美食家Nancy老師/NC5

食材:綠花椰菜、小茴香、百里香、莫札瑞拉起司、馬鈴薯、海鹽、黑胡椒、奶油、橄欖油、派皮

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英式料理 <牛肉> 傳統英式牧羊人派
英式料理 <牛肉> 傳統英式牧羊人派 生活美食家Nancy老師/NC5

食材:牛絞肉、洋蔥、蒜頭、小茴香、百里香、迷迭香、番茄糊、雞高湯、馬鈴薯、牛番茄、海鹽、黑胡椒、奶油、橄欖油

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香滷雞胗
香滷雞胗 晶晶

食材:雞胗、薑、醬油、青蔥、冰糖、蔥花、蒜頭、紹興酒、香油、泡椒(辣椒)、水、八角、花椒、小茴香、肉桂粉、荳蔻粉

  • 53 說讚
茴香蛋湯
茴香蛋湯 陳莉如

很多人都不太會買茴香,會覺得味道很重,口感不好,一般都是直接炒蛋,估狗了一下,才知道茴香對人體好處還不少呢! 茴香菜含有豐富的維生...

食材:茴香、薑母、麻油、蛋、鹽巴、鮮味炒手、康寶排骨湯塊

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茴香包*萍姊
茴香包*萍姊 萍姊

現在昰生產茴香的季節,茴香內餡帶一股清香。

食材:茴香、高麗菜包剩下的餡料、中筋麵粉、鹽、酵母粉、香油、糖、水

  • 15 說讚
紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵 Woody

食材:蒜頭、薑、八角、冰糖、桂皮、豆瓣醬、小茴香、番茄醬、月桂葉、醬油、水、紅蘿蔔、牛筋、牛腱、小白菜、麵條

  • 130 說讚
  • 1 跟著做
清燉羊肉湯
清燉羊肉湯 彩虹有夠懶

前陣子全家流感好不容易好了但總覺得氣虛,剛好天氣冷了、小孩也不能吃中藥,索性燉個羊肉湯。 這湯連我3歲女兒都能吃上幾塊肉,就是湯大...

食材:羊排骨、帶皮羊肉、小茴香、水、月桂葉、白蘿蔔、甘草、薑片、蔥、胡椒粉、鹽、香菜

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茴香蛋
茴香蛋 靖潔的日常烹調😋

食材:茴香、雞蛋、鹽、薑絲、黑麻油

  • 34 說讚
低醣生酮🌈茴香煎蛋
低醣生酮🌈茴香煎蛋 喬依絲的懶人低醣生酮飲食💕

食材:茴香、水或鮮奶油、海鹽、胡椒鹽、蛋

  • 39 說讚
糟鹵滷味
糟鹵滷味 嚴媽媽小食記

糟鹵汁由陳年酒糟加黃酒 及各種香料製成的鹵汁混合精制而成 因此糟鹵有一股特別的酒香味 食材是個人想要吃什麼就放入糟鹵就對了 嚴媽...

食材:毛豆、鴨舌頭、鹽巴、鴨胗、小蘇打、糖、四方豆乾、麵粉、蔥、花椒、薑、糟滷、八角、米酒、月桂葉、三奈、白豆蔻、小茴香、桂皮、水

  • 30 說讚
【超簡單 奧式烤豬肉】
【超簡單 奧式烤豬肉】 Yawen Sung

五種食材,五個步驟! 簡單的過程完全符合奧地利人追求極簡生活的原則。 無需在爐邊辛苦守候,很適合忙碌的媽媽們! 完整食譜內容: h...

食材:帶皮豬肚肉(腹脇肉)、蒜頭、黑胡椒、鹽、茴香

  • 32 說讚
啤酒燒雞
啤酒燒雞 小翰爸

食材:雞腿肉、蒜仁、醬油、乾辣椒、洋蔥、啤酒、茴香、冰糖、青蔥、花椒、薑片

  • 72 說讚
滷五香豆干
滷五香豆干 小翰爸

食材:豆干、植物油、八角、特砂、月桂葉、黑糖、乾辣椒、二砂、話梅、冰糖、蒜仁、麥芽糖、甘草、醬油、小茴香

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  • 2 跟著做
好吃的茶葉蛋
好吃的茶葉蛋 Jasmine的家家酒小廚房

0918已更新一下我的食譜,讓茶葉蛋的味道更好吃

食材:雞蛋、塩巴、八角、桂皮、冰糖、烏龍茶茶葉、紅茶茶包、醬油、冷水、花椒粒、白胡椒粒、月桂葉、小茴香

  • 286 說讚
高麗菜卷泰式酸辣口味(湯頭都超棒der)
高麗菜卷泰式酸辣口味(湯頭都超棒der) 王姿妘

食材:高麗菜葉、豬絞肉、蝦仁切碎、鹽、切碎的高麗菜、黑胡椒、番茄丁、紅蘿蔔丁、小茴香、洋蔥丁、泰式酸辣醬、毛豆、麻油、雞湯或是高湯、鈕扣香菇丁、蔥花

  • 11 說讚
滷味
滷味 古玥

食材:水、醬油、蔥、砂糖、薑、蒜、八角、月桂葉、山楂、小茴香、五香粉、白胡椒粉

  • 20 說讚
超下飯😋素沙茶醬*萍姊
超下飯😋素沙茶醬*萍姊 萍姊

食材:黃豆渣、薑末、辣椒粉、花生、胡椒粉、小茴香、味素、白芝麻、糖、油、醬油、鹽

  • 112 說讚