找到 336 道使用了「娃娃菜」的食譜
麻油炒娃娃菜心
麻油炒娃娃菜心 蜜兒愛料理🍜

麻油含豐富的維他命E,可以保護血管,延緩老化等功效,但大家是不是只有想到拿來做麻油雞 麻油腰子之類的,其實炒青菜才是美味呢!你看,麻...

食材:娃娃菜心、黑麻油、薑片、枸杞、塩巴、米酒

  • 6 說讚
瑤柱雞湯燴娃娃菜
瑤柱雞湯燴娃娃菜 小紅莓

曾經在某家高檔餐廳吃過這道料理,令人驚艷不已⋯⋯ 其實真的非常簡單,端上餐桌眼睛、味蕾一次滿足!

食材:雞高湯、乾瑤柱(干貝)、米酒、娃娃菜、塩、白胡椒粉、香油、蓮藕粉(或太白粉)、水、食用金箔(可省)

  • 8 說讚
青椒炒娃娃菜
青椒炒娃娃菜 m66660000

食材:青椒、娃娃菜、鹽、蒜粒、白胡椒粉、白芝麻、水、香油

  • 2 說讚
雪裡紅炒娃娃菜
雪裡紅炒娃娃菜 Sammi Liang

食材:雪裡紅、娃娃菜、鹽、蒜頭、米酒、辣椒、水、薑

  • 1 說讚
改良版韓式炒冬粉
改良版韓式炒冬粉 鍾忞圻

有點像螞蟻上樹的作法,但是沒有加肉末,而是用元宵節拜拜後的雞腿肉變化

食材:木耳、娃娃菜、韓式冬粉醬、紅蘿蔔、滷牛肉的滷汁、鮮香菇、冬粉、雞大腿

  • 5 說讚
陳玉華奶奶雞
陳玉華奶奶雞 Nicole Li

食材:韓式辣醬、芥末、生抽、雞、蒜頭、京蔥、娃娃菜、薯仔、刀削麵、雲吞、雞精、竹笙

  • 2 說讚
電鍋版素香菇雞湯*萍姊
電鍋版素香菇雞湯*萍姊 萍姊

食材:乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、娃娃菜、素雞、杏鮑菇、玉米筍、薑、鹽

  • 15 說讚
開運吉祥年菜~翠玉白菜香菇肉捲
開運吉祥年菜~翠玉白菜香菇肉捲 蜜兒愛料理🍜

過年肯定是要準備幾道喜祥菜色,這道菜簡單快速健康又美味,長輩孩子都愛喲~

食材:娃娃菜、香菇、薄塩醬油、豬絞肉、塩巴、蠔油、香菜、白胡椒粉、太白粉、香油

  • 24 說讚
煮年糕
煮年糕 m66660000

食材:寧波年糕、蕃茄、娃娃菜、五花肉、蔥蔥醬、鹽、熱水

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蝦米娃娃菜
蝦米娃娃菜 草莓海豚的鮮滋味

食材:娃娃菜、蝦米、鹽巴、水

  • 10 說讚
秋冬湯品 <牛肉> 羅宋牛尾湯
秋冬湯品 <牛肉> 羅宋牛尾湯 生活美學家Nancy (NC5)

牛肉是大家都非常清楚好吃又有營養的一種肉品, 而牛尾中含有蛋白質、脂肪、維生素的物質, 最常的料理方式就是煲湯. 牛尾湯具有補氣養血...

食材:牛尾、牛肋條、橄欖油、洋蔥、牛肉高湯、紅蘿蔔、月桂葉、牛番茄、迷迭香、娃娃菜、番茄糊、芹菜、黑胡椒、馬鈴薯、海鹽

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鴻喜菇娃娃菜
鴻喜菇娃娃菜 草莓海豚的鮮滋味

便當菜又一發

食材:鴻喜菇、娃娃菜、大蒜、鹽巴、白胡椒粉、水

  • 32 說讚
減脂~娃娃菜炒嫩雞
減脂~娃娃菜炒嫩雞 佳雯的愛妻便當

娃娃菜燙過一次可以減少苦味,烹調時間也會縮短很多,清脆口感非常好吃

食材:娃娃菜、雞柳條、醃醬料、黑龍蔭油膏、米酒、白胡椒粉、芝麻油、太白粉

  • 34 說讚
娃娃菜雞湯
娃娃菜雞湯 腹女小廚房

娃娃菜可以說是迷你的大白菜, 它是一種營養價值豐富的蔬菜, 娃娃菜能夠增強免疫力、預防感冒、 具有解渴利尿的作用,還有幫助消化的功...

食材:土雞腿、娃娃菜、米酒、洋蔥、鹽巴、薑、白胡椒

  • 90 說讚
XO干貝炒娃娃菜
XO干貝炒娃娃菜 吉兒小食堂

鮮甜的娃娃菜,清炒就很好吃,加入些許XO干貝醬,更是對味!

食材:娃娃菜、老薑、米酒、鹽、干貝醬

  • 18 說讚
蟹肉炒娃娃菜(過年菜)
蟹肉炒娃娃菜(過年菜) 野馬波猴之家

食材:娃娃菜、配菜、蟹肉

  • 104 說讚
家常湯麵
家常湯麵 Judy

食材:乾香菇、麵乾、娃娃菜、紅蘿蔔絲、乾豆皮、大陸A菜、梅花肉片、鹽

  • 11 說讚
娃娃菜三絲獅子頭【年菜食譜】
娃娃菜三絲獅子頭【年菜食譜】 李錦記

經過攪打,口感紮實的獅子頭,用烤箱烤過代替油炸,口感更清爽,再搭配豐富的蔬菜燉煮,清甜的口感讓人想一顆接一顆吃下去,在獅子頭中加入一...

食材:豬瘦絞肉、蛋、李錦記蒸魚醬油、嫩豆腐、胡椒粉、娃娃菜、麻油、薑片、米酒、鹽、蝦米、太白粉、筍絲、木耳絲、紅蘿蔔絲

  • 16 說讚

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娃娃菜

娃娃菜的烹調食用方法較多,炒、燒、燉、醃不一而足,大白菜的做法也可移植過來。與大白菜一樣,生熟皆可食用,用來燙火鍋味道應該不錯。常用菜譜有:上湯娃娃菜、蒜蓉娃娃菜、乾鍋娃娃菜、泡椒娃娃菜、火雞翅湯娃娃菜、鮮湯蘑菇煮娃娃菜等。

資料來源:維基百科