6 道使用「好雞蛋」的食譜
日式炸蝦
日式炸蝦 月牙の料理教室

日式炸蝦經常出現於日本定食中,其實它比你想像中更為簡單

食材:蝦、打好的雞蛋、洋蔥、麵粉、脆瓜醬菜、麵包糠、水煮蛋、美奶滋、檸檬汁、牛奶、歐芹、胡椒、鹽

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薑汁牛肉菇菇丼飯~一鍋到底
薑汁牛肉菇菇丼飯~一鍋到底 佳雯的愛妻便當

上週假日外食,點了一分豬肉丼飯,嘗了幾口發現豬騷味很重、醬汁很鹹,搭配了米飯還是沒辦法把肉吃完,今天自己動手做了ㄧ碗牛肉丼飯,加上薑...

食材:火鍋牛肉里肌肉片、洋蔥、蔥末、鴻喜菇、蒸好的雞蛋、黑芝麻、調味料、醬油、醬油膏、味霖、米酒、砂糖、芝麻油、薑汁

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  • 1 跟著做
綜合滷味[ 淬釀手路菜]
綜合滷味[ 淬釀手路菜] chun手作料理食堂

過年年菜就憶起聽爸爸講,他小時母親【我的阿嬤】滷一鍋綜合滷味給他們吃。於是按照他回憶滷汁,加入紅露酒和大蒜,香噴噴!

食材:煮好雞蛋、五花肉切塊、豬腸子打結剪段、雞珍、豬肚切條狀、粹釀醬油露、白糖、蒜末、辣椒、大蒜苗尾、紅露酒、蘋果西打、八角、陳皮乾、花椒、蕃茄醬、醬油膏

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低GI 營養滿滿早餐蛋捲- 150卡/人
低GI 營養滿滿早餐蛋捲- 150卡/人 安媽

假日的早上,總算有時間為家人準備一套好的早餐, 冷凍庫的吳寶春麵包。1片約130卡,配上香噴噴的蛋捲,低熱量,充滿纖維素又營養滿滿。...

食材:好雞蛋、杏鮑菇、胡蘿蔔、苦茶油、低脂起司

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夢幻糖心蛋~
夢幻糖心蛋~ 跟著小璦吃喝玩樂~

食材:好的雞蛋、日式柴魚醬油、味霖、水、糖、米酒、茶葉

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義式酒醋蕈菇水波蛋土司-早午餐優選
義式酒醋蕈菇水波蛋土司-早午餐優選 椪椪白

天氣漸微涼的美好週末, 最適合自己動手做一份美味早午餐, 慰藉辛勞的一週。 . 熱烤吐司配上香氣十足的菇類, 再放上無敵水波蛋,花點...

食材:蘑菇、舞菇、蒜末、好的雞蛋、義式紅酒醋、橄欖油、全麥吐司、現磨黑胡椒、鹽巴、四季豆、黑胡椒、玉米筍、白酒、牛番茄、迷迭香、起司片

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