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蛤蜊菌菇炊飯
蛤蜊菌菇炊飯 Sammi Liang

食材:蛤蜊、鴻喜菇、鹽、蕃茄、米酒、薑、水、蔥、米

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虱目魚皮粥【隔夜飯】
虱目魚皮粥【隔夜飯】 人妻廚房日誌-Mandy

隔夜飯加工放入高湯、魚皮...跟自己喜好的食材,輕輕鬆鬆打發一餐 來自台南學甲的真空虱目魚皮,一包一斤冷凍包存,隨時都能上好料😋

食材:隔夜飯、魚皮、海鹽、虱目魚丸、鮮味炒手、史雲生清雞湯、白胡椒粉、水、米酒、鴻喜菇、芹菜珠、薑絲

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馬鈴薯彩蔬烘蛋
馬鈴薯彩蔬烘蛋 無法跟大蒜當好朋友

食材:紅甜椒、黃甜椒、雞蛋、洋蔥、牛奶、櫛瓜、鹽、鴻喜菇、胡椒、馬鈴薯、綜合香料、起司

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南瓜濃湯
南瓜濃湯 慵懶的靴靴

選擇用栗子南瓜比較甜 南瓜的皮很營養 連皮一起下去熬湯 是不錯選擇 不敢吃皮的人 可以試試看這道濃湯

食材:水、栗子南瓜、玉米筍、蝦仁(全聯)、洋蔥、鴻喜菇、鹽巴、黑胡椒

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麻油雞菇菇飯
麻油雞菇菇飯 娜塔莉廚房

麻油香氣四溢、米飯Q彈美味

食材:去骨雞腿肉、杏鮑菇、鴻喜菇、秀珍菇、白米、老薑、米酒、水、鹽巴、醬油

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菇菇炊飯, 日式煮物, 法式雞肉湯
菇菇炊飯, 日式煮物, 法式雞肉湯 均岱鍋具

食材:鴻喜菇、白精靈菇、牛蒡、米、紅蘿蔔、帶皮雞大腿肉或棒棒肉、水、香菇、洋蔥、薄鹽醬油、蒟蒻、味醂、南瓜、馬鈴薯、日式鰹魚醬油、竹筍 (如果有)、碗豆、鴻禧菇、醬油、料理酒、白酒、砂糖、調味料(胡椒, 鹽, 香料)、月桂葉

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偽沙拉
偽沙拉 王蘋可

懶人料理

食材:高麗菜、鴻喜菇、雞蛋、鮭魚

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炒三菇
炒三菇 海遙

食材:美白菇、鴻喜菇、金針菇、蔥、辣椒、蒜頭

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鮮菌奶白龍虎魚湯
鮮菌奶白龍虎魚湯 鱻活一號

鱻活一號的龍虎石斑全魚,來自屏東深海箱網,有別以往傳統養殖,生活在大海裡的龍虎斑肉質Q彈,富含膠質,口感鮮甜。 http://tai...

食材:龍虎石斑魚、鴻喜菇、薑片、蔥、白胡椒粉、鹽、米酒

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菇菇鮭魚炊飯
菇菇鮭魚炊飯 Melinda Li 料理之美好

食材:鴻喜菇、無刺鮭魚片、昆布乾、米、鹽、醬油、海苔粉、黑胡椒粒

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野菜燉肉丸~便當好朋友
野菜燉肉丸~便當好朋友 深夜飯桌

食材:絞肉、蔥、菇、洋蔥、高麗菜、胡椒、鹽巴、蛋白、高湯、米酒

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  • 1 跟著做
干貝牛奶燉烏雞
干貝牛奶燉烏雞 Woody

食材:烏骨雞、香菇、鴻喜菇、美白菇、乾干貝、枸杞、高湯、牛奶、鹽巴

  • 24 說讚
冷颼颼的天來鍋暖胃的麻油雞吧
冷颼颼的天來鍋暖胃的麻油雞吧 雯。輕鬆料理好味道

食材:雞肉、薑片、麻油、米酒、鹽巴、高麗菜、玉米筍、凍豆腐、金針菇、鴻喜菇、秀珍菇、猴頭菇、乾豆皮、紅棗、枸杞、當歸

  • 10 說讚
沙茶芋頭鱸魚鍋(砂鍋魚頭)
沙茶芋頭鱸魚鍋(砂鍋魚頭) Feng Lin

沙茶口味的湯頭~與芋頭及煎過的魚肉同煮,可使主菜入味香醇濃郁,搭配一些時蔬與菇類及丸子類,就是一鍋熱騰騰豐富又可口的沙茶火鍋,在家也...

食材:鱸魚、芋頭、醬油露、高麗菜、蠔油、白花椰菜、鹽、綠花椰菜、洋蔥、蒜苗、鴻喜菇、雪白菇、金針菇、魚丸、鴨肉丸、蝦丸、沙茶、水、米酒

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免顧爐 第一次做海鮮南瓜濃湯就上手
免顧爐 第一次做海鮮南瓜濃湯就上手 雯。輕鬆料理好味道

南瓜的營養 南瓜所含的β-胡蘿蔔素、維他命C和E等皆具抗氧化力,且可抑制癌細胞生長;黃體素也除了具有抗氧化力,尤其是南瓜子在保護攝護...

食材:南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、鮮蝦、蛤蜊、小卷、蟹肉、金針菇、鴻喜菇、鹽巴、起司片、黑楜椒、水

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香芹炒鴻喜菇
香芹炒鴻喜菇 雯。輕鬆料理好味道

芹菜含有眾多營養價值,包括維生素A、C、β胡蘿蔔素、膳食纖維,以及鉀、鐵、鈣等多種礦物質。 芹菜屬於高鉀、高纖維食材,具有降血壓、助...

食材:芹菜、鴻喜菇、鹽巴、味醂、蒜頭、薑絲、香油

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黑胡椒醬味蝦
黑胡椒醬味蝦 小潔的廚房記事

快速料理的黑胡椒醬味蝦,搭配花椰菜擺盤,快炒店的人氣料理,立馬升級成大器的宴客菜!Q彈的鮮蝦,吸附香氣濃郁的黑胡椒醬汁,吮指回味啊~

食材:草蝦、鴻喜菇、蒜頭、小磨坊 熱炒鐵板黑胡椒、清水、花椰菜

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鴻喜菇娃娃菜
鴻喜菇娃娃菜 草莓海豚的鮮滋味

便當菜又一發

食材:鴻喜菇、娃娃菜、大蒜、鹽巴、白胡椒粉、水

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