15 道使用「奶油(有無鹽可)」的食譜
薄脆杏仁瓦片
薄脆杏仁瓦片 吃貨的文

食材:蛋白、細砂糖、低筋麵粉、融化奶油(有無鹽都可)、鹽(奶油如有鹽可不加)、薄杏仁片

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核桃奶油餅
核桃奶油餅 阿蘆

自用紀錄

食材:奶油(有無鹽都可)、低筋麵粉、即溶咖啡、細砂糖、奶粉、全蛋、細糖粒、起司粉、生核桃、辣椒粉、純芝麻粉、芝麻粒

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綠豆糕(混玉米碎)
綠豆糕(混玉米碎) 詹詹

因為放玉米碎在米飯裡的關係 結成硬塊 所以想說,可以用在綠豆泥裡 很成功!!! 做好可用包裝紙包著 新年送人吃~~~

食材:綠豆仁、奶粉、金屬漏網(細密或略粗都可)、砂糖、鐵湯匙、奶油(有無鹽皆可)、不沾鍋+木鏟、玉米角(碎)、模型

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蕈菇菠蘿麵包【好菇道美味家廚】
蕈菇菠蘿麵包【好菇道美味家廚】 flora

兒子不喜歡吃菇,因為他覺得有草味; 但卻非常喜歡菠蘿麵包^^ 美味脆皮菠蘿麵包的誘惑讓他忘了裡面包甚麼~哈哈 況且黑胡椒醬口味的菇菇...

食材:好菇道鴻喜菇、冷凍蔬菜丁、麵包粉、奶油、細砂糖、奶油(有無鹽皆可)、麵粉、鹽、鹽(附的小量匙)、酵母、水、全蛋、黑胡椒粉、低筋麵粉、巧克力粉

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賀500道~萌翻了--熊大和兔兔餅乾
賀500道~萌翻了--熊大和兔兔餅乾 flora

悄悄的~食譜來到了500道^^ 特別拿出了珍藏一年的完成食譜 感謝愛料理平台暨所有工作人員 以及感謝所有的粉絲愛護與支持 可愛的熊大...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、奶油(有無鹽可)、糖粉、細砂糖、鹽、全蛋液、蛋、無糖可可粉、無鋁泡打粉

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情人節~甜蜜草莓塔
情人節~甜蜜草莓塔 flora

情人節到了,季節限定草莓塔最適合情人節的甜點之一。 塔皮香酥脆、杏仁餡香軟、檸檬卡士達醬清爽滑順加上雙莓果的酸甜,多層次的味蕾堆疊就...

食材:無鹽奶油、糖粉、奶油(有無鹽可)、鹽、低筋麵粉、杏仁粉、鮮奶、全蛋

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驚喜口感~布朗尼餅乾
驚喜口感~布朗尼餅乾 flora

外層酥脆、裡層保有蓬鬆濕潤,好吃的布朗尼餅乾令人驚喜的口感^^ 好吃到讓人不知不覺一片接一片~~

食材:奶油、細砂糖、全蛋液 25克、低筋麵粉、無糖可可粉、核桃、奶油(有無鹽可)、全蛋液

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電鍋做整顆番茄義大利麵
電鍋做整顆番茄義大利麵 flora

源自日本的整顆番茄飯(トマト丸ごとご飯),最近在台灣非常夯。 日本電子鍋改本土電鍋一樣好用^^ 電鍋煮義大利麵幾年前就看有人煮過,中...

食材:義大利蝴蝶麵、拿坡里義大利麵醬、番茄、蘑菇、紅蘿蔔、九層塔、黑胡椒粉、起司粉、鹽(依口味酌量)、奶油(有無鹽皆可)、小番茄、洋香菜葉、冷水

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義式免烤巧克力布丁✿鷹牌煉奶
義式免烤巧克力布丁✿鷹牌煉奶 flora

在歐洲用生粉(玉米粉)做布丁非常普遍,蛋糕天王Buddy就說他奶奶常做給他們吃,是義大利傳統又美味的布丁^^ 不到十分鐘"喇喇ㄟ"就...

食材:鷹牌煉奶、玉米粉、無糖可可粉、鮮奶、奶油(有無鹽皆可)、優質巧克力

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法式洋梨塔
法式洋梨塔 flora

梨子能生津潤肺、止咳化痰、清熱降火; 自古有「百果之宗」的美名。 香甜飽滿多汁的西洋梨和法式香濃杏仁餡形成絕妙美味樂章^^ 梨子、杏...

食材:西洋梨、無鹽奶油、糖粉、鹽、低筋麵粉、鮮奶、奶油(有無鹽可)、杏仁粉、全蛋

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【母親節】花園盆栽蛋糕
【母親節】花園盆栽蛋糕 flora

這款花園盆栽蛋糕最適合用來慶祝母親節 因為你想多華麗就能做的多華麗 除了水果、花草 還可以藏禮物在裡面~如金戒子或鑽石項鍊 媽媽收到...

食材:奶油(有無鹽可)、低筋麵粉、蛋、鮮奶、細砂糖、花草、水果、禮物、70%黑巧克力

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  免烤箱--電子鍋做蘋果起司蛋糕
免烤箱--電子鍋做蘋果起司蛋糕 flora

母親節就要到了,沒烤箱無法自己做蛋糕巴結媽咪嗎?! 別擔心~~好吃又美麗的蛋糕就是這麼簡單^^ 免烤箱、免購買複雜的烘培道具, 只要...

食材:蘋果、砂糖、奶油(有無鹽皆可)、檸檬汁、奶油乳酪(cream cheese)、無鹽奶油、細砂糖、蛋、低筋麵粉、玉米粉

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法式香蕉舒芙蕾
法式香蕉舒芙蕾 flora

雲朵般、入口即化的舒芙蕾來自法國, 質地輕柔、蓬的高高的蛋糕體,一出爐就會開始往下陷, 讓人有很困難的錯覺~~ 只要掌握幾個關鍵,新...

食材:熟香蕉、檸檬汁、奶油(有無鹽皆可)、細砂糖、鮮奶、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、蛋白

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「金采耶誕」香酥好滋味-松子可可雪球
「金采耶誕」香酥好滋味-松子可可雪球 flora

聖誕節雖然台灣部下雪, 但可以讓下午茶點下雪XD 雪球--烤好的餅乾裹上一層糖粉, 完全就是一道聖誕節吃的甜點^^ 它不須醒麵糰、揉...

食材:奶油有無鹽均可、糖粉我使用天然椰子花蜜糖、杏仁粉、低筋麵粉、可可粉、松子、糖粉

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香蕉法式吐司三重奏
香蕉法式吐司三重奏 flora

法式吐司就是把土司裹上牛奶蛋液煎焦香 再依喜好加果醬水果蜂蜜等食用 今天要讓法式吐司開音樂會--三重奏 第一重奏→將香蕉泥加入牛奶蛋...

食材:蛋、鮮奶、糖、鹽、吐司、奶油有無鹽皆可、打發鮮奶油、香蕉、藍莓、薄荷葉

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