346 道使用「大雞腿」的食譜
電鍋白斬雞
電鍋白斬雞 🐷妞

方便又快速的冰箱常備菜

食材:大雞腿、蔥白、薑片、味霖、鹽、水、枸杞

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黑蒜頭香菇金針蛤蜊雞湯
黑蒜頭香菇金針蛤蜊雞湯 小馬克

食材:大雞腿、香菇、米酒、薑片、鹽、黑蒜頭、蛤蜊、金針菇

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番茄洋蔥雞湯
番茄洋蔥雞湯 法國人妻的輕鬆料理

食材:牛番茄、洋蔥、蒜頭、大雞腿兩隻、鹽巴、黑胡椒

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[氣炸鍋]簡易版《烤雞腿》
[氣炸鍋]簡易版《烤雞腿》 鴨鴨

比好市多雞腿好吃十倍!鎖住湯汁

食材:日式燒肉醬、大雞腿、蜂蜜、蒜頭、鹽巴、糖、烘培紙

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沙茶芋頭燒雞
沙茶芋頭燒雞 牛頭牌 家的美味

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 .臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 .榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食品...

食材:大雞腿塊、芋頭塊、蒜頭、薑片、蔥段(分蔥白及蔥綠)、辣椒段、牛頭牌沙茶醬、糖、醬油、米酒、鹽

  • 4 說讚
檸檬烤大雞腿/香料飯
檸檬烤大雞腿/香料飯 YoKo在歐洲-餐食筆記-

一道簡單、快速的料理,只要放下去烤一小時就好囉!

食材:大雞腿、蒔蘿、黃檸檬、薑片、米、粉紅胡椒baies roses

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豆腐封雞捲
豆腐封雞捲 chun手作料理食堂

利用豆腐排不用煎的,改用油炸酥脆,較好吃,也比較不會失敗!

食材:豆腐、大雞腿、鹽、洋蔥、醬油、雞蛋、米酒、青蔥、黑胡椒粉、沙拉油

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迷迭香烤雞腿
迷迭香烤雞腿 靖潔的日常烹調😋

食材:大雞腿、迷迭香、醬油、醬油膏、鹽

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【巴東雞肉】- 印尼國菜
【巴東雞肉】- 印尼國菜 大古鐵器

參巴醬是一種廣泛流行於星馬一帶的辣椒醬,其經常運用於娘惹家常菜以及街邊小吃之中。也由於是源自家常菜的調味,因此製作參巴醬時所運用的香...

食材:叄巴醬、椰漿、檸檬葉、大雞腿、香茅、白煮蛋、南薑、辣椒

  • 4 說讚
氣炸鍋料理-古早味炸雞腿
氣炸鍋料理-古早味炸雞腿 艾咪的實驗廚房

皮酥脆、肉軟嫩多汁,加了五香粉,充滿濃濃的古早味

食材:大雞腿、蒜泥、米酒、五香粉、白胡椒粉、醬油、糖、地瓜粉、油

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油雞腿
油雞腿 張幼森

分享楊桃美食油雞腿 https://youtu.be/Y20jES4HNMo

食材:大雞腿、紅蔥頭、油、蔥段、薑片、米酒、鹽

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蜜汁慢烤雞腿
蜜汁慢烤雞腿 長毛職場小筆記

鹹甜蜜汁配上剛烤好的雞腿 立即享用肉嫩多汁

食材:大雞腿、柴魚蜜汁、醬油、米酒、老抽、蒜泥、糖、胡椒粉

  • 22 說讚
鳳梨苦瓜雞湯~~~甘甜退火🍍
鳳梨苦瓜雞湯~~~甘甜退火🍍 蜜兒愛料理🍜

食材:半雞全骨、大雞腿肉、新鮮鳳梨、苦瓜、蔭鳳梨、塩

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三杯雞
三杯雞 小資女廚房

第一次嘗試 三杯雞的三杯 指的是醬油、麻油、米酒各一杯 但我會把醬油的一杯 改成醬油0.5、醬油膏0.5 因為很喜歡香菇素蠔油的味...

食材:大雞腿(切塊)、薑片、醬油、蒜頭、醬油膏、九層塔、麻油、辣椒、米酒、砂糖

  • 22 說讚
蒜頭高梁酒燜雞
蒜頭高梁酒燜雞 戚小媽

交給電鍋

食材:泡高梁酒的蒜頭、鹽巴胡椒、雞油或沙拉油、烘焙紙或荷葉、大雞腿

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台式炸雞腿飯
台式炸雞腿飯 Ang Lee

想念台灣的雞腿便當~ 利用氣炸鍋炸雞腿,好吃,快速,健康又簡單!

食材:大雞腿、喜歡的配菜、醬油、米酒、糖、五香粉或肉桂粉、胡椒粉、蒜泥、玉米粉

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鳳梨苦瓜雞
鳳梨苦瓜雞 小馬克

食材:大雞腿、薑片、米酒、醬鳳梨、鹽、苦瓜

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剝皮辣椒雞湯
剝皮辣椒雞湯 挑嘴小食堂

食材:蛤蜊、剝皮辣椒(江太太蠔油剝皮辣椒)、蔭瓜、水、蒜頭、香菇、大雞腿(可請市場攤販去骨)

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