54 道使用「大蒜片」的食譜
檸檬酸辣烤蝦仁
檸檬酸辣烤蝦仁 KOKO好食光
🦐15分鐘低脂蛋白補給🦐 天熱時總覺得肉類油膩、下廚麻煩,於是烤箱配去好殼的蝦仁就會是你的救星來著😆 少工序、免顧火、無油煙,掀開...

食材:蝦仁、大蒜片、大蒜泥、檸檬汁、鹽、乾辣椒片、食用油、檸檬皮屑、米酒或白酒、融化的奶油

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  • 1 跟著做
蝦皮炒豇豆
蝦皮炒豇豆 Julie亂亂煮
不再只有乾煸四季豆!蝦皮超萬用,跟許多蔬菜都很搭唷!

食材:豇豆/四季豆/醜豆、蝦皮、大蒜片、鹽

  • 7 說讚
法式洋蔥湯
法式洋蔥湯 RayPonPon
非常好喝的洋蔥湯,用簡單的食材就可以喝到洋蔥的美味

食材:黃洋蔥、水或高湯、法國麵包、大蒜片、起司、麵粉、白葡萄酒(可不加)、奶油、鹽、黑胡椒、百里香

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  • 2 跟著做
錫紙檸檬烤鮭魚
錫紙檸檬烤鮭魚 中女初心廚房
用錫紙包住來烤的鮭魚可以保留住魚肉的濕度,所以吃起來特別多汁軟滑。香噴噴又熱騰騰的魚肉配上檸檬汁,既可減去了鮭魚的油膩感,又能提鮮...

食材:鮭魚 (去骨)、鮮迷迭香、檸檬、橄欖油、粗鹽、黑胡椒、大蒜砌片

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焗烤蕃茄麵包盅
焗烤蕃茄麵包盅 KOKO好食光
🍅滿載整顆番茄的美味營養🍅 番茄當季的時候最適合整顆烤來吃!但每次切開那個湯汁都會流得到處都是、沒吃到總覺得好浪費啊😫這個問題就交...

食材:牛蕃茄、大蒜片、吐司、九層塔、起司、鹽、黑胡椒、橄欖油

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南瓜嫩雞越南河粉 [蒸氣烘烤爐]
南瓜嫩雞越南河粉 [蒸氣烘烤爐] 斑馬太太
簡單蜂蜜味噌漬過的去骨雞腿肉,搭配滑口的河粉、綿密的南瓜,一碗河粉口感豐富又無負擔~

食材:越南河粉(2人份)、南瓜片、味噌、去骨雞腿肉、蜂蜜、醬油、白芝麻粒、香菜、辣椒、大蒜片、魚露、熱水

  • 7 說讚
咖哩奶油烤鯛魚
咖哩奶油烤鯛魚 KOKO好食光
🐟菜肉澱粉一盤作伙烤🐟 超市賣的去刺鯛魚片不僅方便料理也是低脂優質蛋白質來源。不過因為是養殖的,多少帶點土味,所以這次用印度感十足...

食材:鯛魚片、洋蔥、奶油、紅蘿蔔、咖哩粉、馬鈴薯、茴香籽(可省略)、鹽、大蒜片、黑胡椒、薑泥、食用油、米酒

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  • 1 跟著做
八角醬油滷高麗菜
八角醬油滷高麗菜 KOKO好食光
🍚零技巧下飯便當菜🍚 我個人非常欣賞八角的造型,覺得它生得真好,擺起來賞心悅目~剛好最近高麗菜不小心買太多,加點醬油隨便滷一下就很...

食材:高麗菜、大蒜片、辣椒片、薑粉或薑泥、八角、醬油、糖、白醋、清水、麻油、黑芝麻(裝飾用)

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香橙紙包魚(鯛魚片)
香橙紙包魚(鯛魚片) KOKO好食光
🐟免顧無油煙料理🐟 已經去刺去骨的鯛魚片無論料理或吃起來都很方便。除了煮火鍋,用烘焙紙包起來烤就會有點蒸的效果,可以保留更多鮮味,...

食材:超市鯛魚片、鹽和黑胡椒、柳橙、大蒜片、辣椒片、薑泥、薑黃粉、植物油

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蕃茄起司烤布樂Cobbler
蕃茄起司烤布樂Cobbler KOKO好食光
🇺🇸簡單健康美式家常🇺🇸 台灣不常見Cobbler是一種美國媽媽常做的簡單點心,由散麵團舖在餡料上烘烤而成,因外觀似鵝軟石(cob...

食材:牛蕃茄、大蒜片、麵粉、百里香、起司粉或碎起司、義式綜合香料、橄欖油或食用油、泡打粉、蜂蜜、鹽、鹽和黑胡椒、雞蛋、融化的奶油

  • 21 說讚
嫰煎櫛瓜雞胸佐蒜香橄欖
嫰煎櫛瓜雞胸佐蒜香橄欖 KOKO好食光
🐔好肉好菜好啾吸🐔 用煎過雞肉的平底鍋煎出來的櫛瓜真是驚為天人的好吃!!嫩脆多汁還帶肉香,居然不小心比主角雞胸肉還有記憶點是怎樣😆...

食材:雞胸肉、櫛瓜、罐頭橄欖、鹽和黑胡椒、大蒜片、檸檬、奧勒岡、辣椒、檸檬皮屑、特級初榨橄欖油

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酥脆蒜片沙拉飯佐太陽蛋
酥脆蒜片沙拉飯佐太陽蛋 KOKO好食光
🥄夏日冰箱這樣清🥄 冰箱裡任何可以生吃的菜都可以使用!佐以充滿亞洲南洋風的九層塔、檸檬和芝麻香醬汁讓白飯更加清爽開胃,只要再弄個蒜...

食材:熟白飯、太陽蛋、九層塔(必備)、大蒜片、小黃瓜丁、檸檬汁、紫高麗菜絲、檸檬皮、大陸妹或美生菜、清水、麻油、糖、乾辣椒片(可省略)、鹽

  • 37 說讚
橄欖油香料烤雞胸(輕盈料理)
橄欖油香料烤雞胸(輕盈料理) 我的料理實驗室
週末早上晚起也能吃到的簡易西式早餐,更是適合運動、減脂調整飲食的輕盈料理

食材:雞胸肉、大蒜片、彩椒(紅黃)、迷迭香、蕃茄、橄欖油、黑胡椒、鹽、檸檬、香菜葉、魚露、蒜末

  • 52 說讚
海鮮青醬義大利麵
海鮮青醬義大利麵 草莓海豚的鮮滋味
頭一次嘗試做青醬口味的義大利麵 竟意外地爽口好吃!!! 以後就多一種口味的義大利麵可以吃了!!

食材:新鮮干貝、鮮蝦(蝦仁)、義大利麵-天使麵、青醬、大蒜片、橄欖油、金針菇、洋蔥絲

  • 66 說讚
醃漬美濃瓜燉魚
醃漬美濃瓜燉魚 型農大聯盟
美濃瓜又名香瓜,具有特殊的香味以及相當高的甜度,富含豐富的營養素及膳食纖維,相當受歡迎。過往農家惜物愛物,在美濃瓜產季尾聲時,常會...

食材:中小型海鱸魚、洋蔥丁、蘑菇(切對半)、大蒜片、醃瓜、橄欖、白酒、小番茄、扁葉巴西利碎、初榨橄欖油、鹽巴、白胡椒

  • 8 說讚
蒜片牛小排
蒜片牛小排 瀚霓媽咪小小廚房
電鍋舒肥法煮出來的牛肉很軟,肉不會乾乾的,縮短煎肉的時間,讓廚房減少油煙味

食材:牛小排、大蒜片、胡椒鹽

  • 89 說讚
香蒜蜂蜜芥末嫩煎雞胸
香蒜蜂蜜芥末嫩煎雞胸 KOKO好食光
🐔十分快速,絕美琥珀色主菜🐔 ➥超市食材、隨買隨做輕鬆不費力 ➥超快速,臨時約會就在家浪漫晚餐 ➥嫩煎雞胸肉,鹹甜好吃低脂不怕胖 ...

食材:雞胸肉、黑胡椒、鹽、奶油、大蒜片、第戎芥末(有籽的)、蜂蜜

  • 186 說讚
牛肉大和煮
牛肉大和煮 野犬
簡單又快速的日式牛肉佃煮,很容易就把牛肉煮成濃郁風味的便當菜和下酒菜。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet...

食材:牛肩肉、薑絲、大蒜片、清酒、醬油、砂糖、味醂、辣椒

  • 96 說讚

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