6,438 道使用「大蒜 」的食譜
辣醬茄子
辣醬茄子 patty

用微波爐處理茄子真的很方便,既可以保持茄子的紫,也不用麻煩地開爐煮水壓鍋蓋,或是弄了一鍋的油就只為了炸茄子,不只浪費時間,也浪費能源...

食材:茄子、蔥、大蒜、醬油、蠔油、醋、麻油、糖、鹽、辣豆瓣醬、冰塊水

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🇮🇹青醬鮪魚甜椒貝殻麵
🇮🇹青醬鮪魚甜椒貝殻麵 小紅莓

青醬及煙燻甜椒可事先準備好,整個料理過程不超過二十分鐘! 但吃起來真是眼淚快掉下來了⋯⋯

食材:貝殼麵(6x3.5cm)、羅勒(或九層塔)、松子(或其他堅果)、羅勒松子青醬、帕瑪森起司、甜椒、大蒜、鮪魚罐頭、初榨橄欖油、塩、黑胡椒、檸檬皮屑、汁

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夏日常備菜~涼拌醋溜蓮藕(便當菜)
夏日常備菜~涼拌醋溜蓮藕(便當菜) Fairy&Ginny麻的煮食日

蓮藕產季六月到十月的最好吃,可是往往不一定能買到適合煮湯的粉藕,在市場看到這小顆又輕的蓮藕雖不適合煮湯,可是卻超適合來做夏天的冰箱涼...

食材:蓮藕、大蒜、香醋、香菜、淡醬油、台式魚露、糖、香油

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(全聯)蔥爆雪花豬頸肉
(全聯)蔥爆雪花豬頸肉 小魚兒

(全聯)簡單的食材 方便快速的料理 美味好吃~~又超級下飯的一道菜👍 大家一起來試試吧。

食材:(全聯)雪花豬頸肉、(全聯)洋蔥、(全聯)香菇素蠔油、(全聯)青蔥、(全聯)米酒、(全聯)大蒜、(全聯)芥花油、(全聯)大辣椒(配色用)

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義式番茄肉醬馬鈴薯麵疙撘 GNOCCHI
義式番茄肉醬馬鈴薯麵疙撘 GNOCCHI 黃金海岸鬼靈精🇦🇺🇹🇼

食材:特級初榨橄欖油、洋蔥🧅、大蒜🧄、牛絞肉、現成義大利肉醬🇮🇹、馬鈴薯麵疙瘩GNOCCHI、馬蘇里拉奶酪(可有/無)、帕瑪森乾酪(可有/無)、九層塔(可有/無)

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蝦仁西芹
蝦仁西芹 潔咪

簡單的菜式,炒出不簡單的生活韻味

食材:白蝦、西洋芹、大蒜

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杏鮑菇炒牛肉
杏鮑菇炒牛肉 大人物私廚

湯汁拌飯 ㄎㄎ 魅力無法擋~

食材:杏鮑菇、牛肉絲或片、醬油、大蒜、米酒、鹽巴、生薑、太白粉、辣椒、糖、白胡椒、水、烏醋

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嫩煎雞胸佐煙燻甜椒醬
嫩煎雞胸佐煙燻甜椒醬 KOKO好食光

🐔爆菜量低脂增肌盤🐔 想讓雞胸肉不乾柴的秘密比你想像的還簡單:「選用市場買的或超市冷藏肉品而非冷凍,還有最重要的:不・要・煎・太・久...

食材:雞胸肉、橄欖油、紅甜椒(我的是小的)、鹽、洋蔥、黑胡椒、辣椒、煙燻紅椒粉、大蒜、百里香、蘋果醋或白酒醋或檸檬汁、蜂蜜

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香料鮮蝦櫛瓜麵_低卡減脂健康餐
香料鮮蝦櫛瓜麵_低卡減脂健康餐 莉芙小姐愛旅遊

完整圖文食譜 > http://travelerliv.com/blog/post/229271960 以高纖維、低熱量的櫛瓜麵來取...

食材:綠櫛瓜、鮮蝦、鹽、現磨黑胡椒、大蒜、匈牙利紅椒粉、九層塔、橄欖油

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豬排起司蛋熱壓三明治
豬排起司蛋熱壓三明治 小舟

豬排起司蛋熱壓三明治~營養好吃方便 準備食材可製作5人份,先料理好全部食材約需要半小時,今天吃2人份,剩下的食材明天熱壓一份3分鐘搞定^^

食材:豬里肌火鍋肉片、小黃瓜、雞蛋、起司片、吐司、大蒜、醬油、鹽、糖、白椒粉、黑椒鹽、油

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黃瓜鑲肉
黃瓜鑲肉 快樂媽媽

瓜類盛產的夏季~來點清蒸style的「黃瓜鑲肉」! 先忙碌再偷懶程度:★★★★★ 天天帶便當的OL:一次做6顆,今天明天大後天的便...

食材:豬瘦絞肉(細)、大黃瓜、醬油、紅蘿蔔、白胡椒粉、青蔥、鮮味炒手、洋蔥(可加可不加)、大蒜(切碎或磨泥)、薑(切碎或磨泥)

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下酒好菜蒜香黑胡椒毛豆
下酒好菜蒜香黑胡椒毛豆 陳太太的菜菜味

仲夏的炎熱夜晚, 喝一口冰冰的小酒, 配一口沁涼的蒜香黑胡椒毛豆, 真的是人生一大享受😆 水煮一大包毛豆, 用熱八角蒜末油沖入毛豆,...

食材:毛豆、小磨坊香蒜黑胡椒、水、小磨坊現磨黑胡椒、小磨坊蒜風味油、八角、鹽巴、大蒜末

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泡椒炒雞丁
泡椒炒雞丁 醺夜煮廚

炎熱的夏天總是沒什麼食慾,不如就用自製的川味泡椒,快炒雞里肌肉和豆干,非常鮮嫩,口味又非常下飯。 自製川味泡椒可以參考另一篇食譜 ...

食材:川味泡椒、雞里肌肉、紹興酒、豆干、醬油、大蒜、蠔油、青蔥、糖、山奈、植物油、花椒、水、陴縣豆瓣醬

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蝦仁飯
蝦仁飯 曾太

食材:蝦仁、大蒜、蔥、鹽巴、醬油、醬油膏、糖、水、柴魚粉、米酒

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泰式打拋雞肉
泰式打拋雞肉 Cindy Yang

刻兩隻可愛小兔子作盤飾,不知道不喜歡吃蕃茄的寶貝女兒是否願意嘗試呢?

食材:雞胸肉、小蕃茄、辣椒、九層塔、大蒜、醬油、醋、酒、魚露、玉米粉、糖、食用油

  • 12 說讚
宮保雞丁炒泡麵
宮保雞丁炒泡麵 白櫻樹的香草廚房

照片裡沒有乾辣椒,其實吃起來可香辣逼汗到上衣都濕了,因為裡面加入了我在逛全聯買菜的時候,一直很想買的小磨坊宮保雞丁調味包,花椒辛香與...

食材:全聯賣的雞里肌肉、小磨坊宮保雞丁調味包、青江菜、泡麵、大蒜、雞蛋、米酒

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檸香雞肉蛋黃醬義大利麵
檸香雞肉蛋黃醬義大利麵 微風島嶼的餐桌

檸檬的酸香減少了油膩感,再加上蛋黃醬的滑順、大蒜的蒜香,低酯的鷄胸肉,好吃又建康。🍋🐔 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https:/...

食材:雞胸肉、鹹檸檬、大蒜、蛋、帕瑪森起司粉、義大利麵、橄欖油、辣椒、鹽、紅椒粉、黑胡椒

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蕃茄紅酒肉醬義大利麵
蕃茄紅酒肉醬義大利麵 Cindy Yang

新鮮的番茄搭配紅酒燉煮,讓紅醬酸中帶甜,酒香溫順,請試試料理這道鮮美的滋味。

食材:豬絞肉、牛蕃茄、罐頭蕃茄泥、義大利麵條、洋蔥、紅酒、義大利香料、黑胡椒粒、黑胡椒粉、羅勒葉粉、大蒜、卡夫帕瑪森起司粉、橄欖油、水

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